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店名 |
閉店
世田谷 肉処 さかもと
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、イタリアン、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
学芸大学駅より徒歩13分 学芸大学駅から881m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料500円(アラカルトのみ) |
席数 |
28席 (カウンター8席・テーブル4席・個室テーブル6席・座敷10席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 離乳食持ち込み可能 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月24日 |
初投稿者 |
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本日のディナーはコチラヘ。
三茶のさかもとの姉妹店です。
前回訪れたさかもとはとても美味しかったので楽しみにしてきました。
現在はコースのみでさかもとコースをお願いしました。
まずは、スーパードライで乾杯。
木箱さかもと四種
サーロインのお刺身 いちぼのユッケ風です。
焼き茄子のお浸し ジュレがのっています。さっぱりしていて食べやすいです。
ヤングコーンチーズ 燻製されたチーズの香りがたまりません。
烏賊と九条葱のトリュフバター セロハンを開けていただきます。香りを楽しみながら食べられます。
一品目の木箱から満足度がかなり高いです。
本日の黒毛和牛其の一 前沢牛のローストビーフ。
赤ワインソースがほんのりと酸味が効いてます。
マッシュポテトの口当たりがまろやかです
季節の茶碗蒸し ズワイガニと枝豆の冷製茶碗蒸し
旬な食材で季節感を感じます。
黒毛和牛其の二
ヒウチというももの部位のお肉です。タスマニア産粒マスタード、塩、山椒、洋山葵、ニンニクチップと5種類の薬味がありどれも美味しいですが個人的には山葵が良かったです。
前沢牛のサーロインの焼き寿喜~契約農場の鶏卵と葱を添え~
タレと卵黄が上手く絡まりいつまでも噛んでいたいと思えるほど旨さが口一杯に広がります。
牛そぼろの炊き込みご飯(汁物、香の物付き)
玉子たっぷりの濃厚な赤出汁が飲み終わりにピッタリです。
季節の果物 大粒のイチゴでした。
以前お伺いした三軒茶屋の焼肉さかもとの系列ということもありお肉は間違いなく最後まで美味しいお肉をいただけました。
お肉料理にイタリアンの手法を入れるなどプロが手掛ける美味しいお店でした。