Name: スタンドバインミー
Address: 鷹番2-16-23 Ｍ＆Ｋ鷹番 1F, 目黒区, 東京都, 1520004, JP
Telephone: 03-6451-0827
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.53

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お店が選ぶピックアップ！口コミ

縄文弥生口コミ1119件フォロワー1130人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2019/10訪問1回目

学芸大学　スタンドバインミー　移転後の店で国産牛ほほ肉たっぷりのシチューフォーとバインミー

久しぶりに、以前訪れてよかった（ブログに書いて以来時々足を運んでいました）
学芸大学にあるスタンドバインミーへ行ってきました。

今回（2019年10月）に足を運んだ時の文章と写真が連動した記事...

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ピックアップ！口コミ

ぱんだのグルメ口コミ415件フォロワー480人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

ここ最近でいちばんのお気に入り

学芸大学《スタンドバインミー》

ずっと気になっていたベトナム料理のお店。

カウンターがメインの店内は、
雰囲気があるけどカジュアルで、、、
おしゃれだからデートや女子会に...

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YOKOHAMA JOE 口コミ292件フォロワー542人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

なんかパッとしない天気です！
こんな日はソー　ダーリン　ダーリン　スタンドバイミー　オー　スタンドバインミーだった！

Stand Banh Mi
目黒区鷹番2-1-23M&K鷹番1F

...

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ｵｲｼｲﾓﾉﾀﾍﾞﾀｲﾀｸｻﾝ口コミ106件フォロワー33人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

ランチにインスタで気になって訪問！
バインミーとフォーとなやみつつ、無化調、記事から手作りというこだわりの文句に誘われてフォーにしました！細麺のまま食べたのですが、太麺も気になるので次回はチキンフォ...

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makoran 口コミ9件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

平日お昼時に行ったら、席が一杯で外で少し待ちました。友人は豚肉のバインミー、私は汁なしの平麺を頼みました！何とも言えない美味しいスープで、あっという間に完食。美味しかったです。バインミーも大満足だった...

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きりん*口コミ576件フォロワー57人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

看板メニューのフォーがおいしい。お箸が食べづらい…

2025.2.26＊Wed. 12:30-
つわりのときもフォーなら食べたい。
自由が丘のお店に行こうと思ったらお休みで、時間もあるしせっかくならと学芸大学まで行って食べることにした。外のベンチに...

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ahathat 口コミ22件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

行きたかったお店に平日なので待たずに入店できました！
日本でバインミー食べて本場よりおいしいー！って感じたの初めてでした。オリジナルのソースが最高です。ボリューミーなのにペロリです。
でも周りは皆...

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アキラ821 口コミ2件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

日曜ランチ、オープン時間少し過ぎて来店。すでに満席！待つこと30分ぐらい入店できたので回転はわりとハヤめかな。とにかくバインミーが最高、
衝撃。これは癖になります！
カジュアルベトナム料理にはまり...

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くまきちちゃんだお口コミ128件フォロワー25人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問2回目

ランチで行ってきました！
鶏のシンプルなフォー。優しい味わいで美味しくいただきました。
前回来た時は締めにジャスミンライスを友人とシェアしていただいたのだけど、今回は1人だったので我慢しました。ジ...

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ぼくの食べ歩き日記口コミ889件フォロワー1480人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

食材×技×センスが光る、学芸大学のベトナム料理店

学芸大学の人気店「スタンドバインミー」は、ベトナムのストリートフードをこだわり抜いた素材と日本の繊細な技術で昇華させた、唯一無二のベトナム料理を楽しめるお店。2020年には「ゴ・エ・ミヨ」のPOP部門...

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味な店日記ひとくちめ口コミ68件フォロワー6人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

フランスの調理法を取り入れていて、他では味わえない奥深さと新しさが楽しいベトナム料理が味わえます

カウンターメインのオシャレな雰囲気でベトナム料理が楽しめるお店

①訪問日:
2025年2月土曜日のランチ

②お店の雰囲気・サービス:
カウンターメインの落ちついたオシャレな雰囲気...

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anna.238 口コミ19件フォロワー5人

3.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

友人と2人でお邪魔しました。
前から気になっていたお店で、いつみても満席でしたが、今回は予約ができたのでいざ訪問。
予約の時間よりも少し早く到着したのですが、快く通していただきました。
店内、メ...

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c1e667 口コミ53件フォロワー20人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

無添加・無化調のフランス料理をベースにしたお洒落なベトナム料理屋さん

学芸大学駅から徒歩5分くらいにある、化学調味料を使わず無添加で作られるフランス料理をベースにしたベトナム料理屋さんです。

土曜の12時頃に訪問しまきたが、待ちは1組でした。普段は30〜40分は並...

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44_tmi 口コミ28件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

ふつうにめっちゃおいしい。
学大行ったときによく利用させていただいておる。

ちゃんと本格なベトナムの味がしつつ、オシャレさも取り入れられている味だと感じた。どのようにオシャレかは言い難い。
...

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京都に住む。記録口コミ29件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

鯖となますのバインミーと、牛肉のフォーを頂きました。バインミーはバンズが2種類から選べて、私は全粒粉の方にしました。まず、バンズから食感がレベチで美味しかった。そしてなますの酸味と鯖のコク深さがマッチ...

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Kaomarble 口コミ150件フォロワー47人

4.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

優しいお味で美味しい。
牛すじのフォーをいただきましたが普通サイズで物足りない方もいそうかも。シンプルながら深い味がします。バインミーよりみんなフォーを頂いてました。次回はバインミーチャレンジします...

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ちいすけ09020401 口コミ29件フォロワー4人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

土曜日の夜に予約して訪問しました。
店内は満席で、その後も多くのお客さんが来ていました。テイクアウトの利用も多かったです。

どの料理を頼んでも当たりです！ほんとにおいしかったです！！
また利...

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ポパイのオリーブオイル口コミ225件フォロワー45人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

高級バインミー

前回日曜日通りがかったときに行列になっていたので、平日なら入れるかな？と思って訪問。
１時過ぎだったけれど４人ほど前に並んでいる人がいました。
１５分ほど待ってカウンター席へ。
店内はカウンター...

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栗いちごパート2 口コミ28件フォロワー8人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

平日お昼12:30、ギリギリ滑り込み。
オーソドックスにバインミーと大山鶏のフォーを注文。
パンは2種から選択でき、フランスパンをチョイス。
バインミーは、色んな味がして、ミントとパクチーがあく...

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mayu_112 口コミ365件フォロワー244人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

とっても美味しかったフォーとバインミーのお店。スタンドバインミーさん。学芸大学駅から徒歩5分くらいのところにある人気店です。
日曜日のお昼13時頃にて。待ち5組で30〜40分ほど待ちました。どのフォ...

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Matsu-matsu 口コミ175件フォロワー55人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問1回目

フレンチヴェトナム料理をオシャレに！学芸大学にて…

バインミーをお店の名前に入れちゃって"スタンドバインミー"なんて…ユニーク♪
お店の前を通りかかったら、フランス人（多分）のカップルが自転車にまたがったまま、テイクアウトのバインミーを受け取っていて...

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とかげたろう口コミ15件フォロワー3人

3.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

友人と利用しました。カオラウを置いているお店は珍しいため、テンションが上がりました。お料理は美味しいですが、全体的に味が同じような感じ。また、料理が運ばれてくるのが遅く、テーブルに何も料理がない時間が...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スタンドバインミー（Stand Banh Mi）
ジャンル	ベトナム料理、ワインバー、パン
予約・お問い合わせ	050-5594-9783
予約可否	予約可 ★ご予約は「TableCheck」からどうぞ！　食べログ店舗ページの「ホームページ」欄に、予約リンクをご用意しています ★ ディナータイムは未就学児のお客様のご来店をお断りさせていただいております ★お一人様3,３00円以上のオーダーをお願いしております ★当日キャンセルポリシー ※後日食べログ提携の保証会社よりご請求となります　連絡なし・なし：3,３00円（1名）
住所	東京都目黒区鷹番2-16-23 Ｍ＆Ｋ鷹番 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「目黒区鷹番3-15-18」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	1：学芸大学駅東口 2：東口商店街を直進 3：3分ほど進むと右手にセブンイレブンがあり、その向かいにあります。学芸大学駅から222m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 火定休日 ■ 営業時間 ★臨時休業や営業時間の変更は以下をご確認ください・インスタグラム・Googleマップ ★営業時間（テイクアウト同様） ※「混雑時」はディナー９０分制とさせていただく場合がございます
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3011001137967 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	12席（カウンター８席、テーブル席４席）
最大予約可能人数	着席時 12人、立食時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙学芸大学駅東口を出て商店街をまっすぐ20mほど行くと、右手に本屋さんが見えます。この本屋さんの手前の道を右に曲がると、左手に屋内喫煙所があります。
駐車場	有近隣にコインパーキングが多数ございます
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） ★「１席につきフード＆ドリンクの各１オーダー」をお願いしております。お子様と食事をシェアされる場合はお膝に座っていただくなどのご対応をお願いしておりますので、ご了承ください ★店内が狭くなっておりますので、ベビーカーは畳んでいただくようお願いをさせていただいております ★辛くないメニューのご案内や香草抜きなど注文時にご相談ください
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://lit.link/standbanhmi
公式アカウント	https://www.facebook.com/standbanhmitokyo/ https://www.instagram.com/standbanhmi/
オープン日	2017年10月1日
電話番号	03-6451-0827
備考	★ご予約は「TableCheck」からどうぞ！　食べログ店舗ページの「ホームページ」欄に、予約リンクをご用意しています。 Not Vietnamese, But Vietnamese. 無添加・無化調で作るフランス料理の調理法を取り入れた、滋味深い手作りベトナム料理と自然なワインの料理店 ★化学調味料による力強い味や、現地の「再現」がお好みの方には向きではございません。お好みに合うお店をご検討ください★ ガラ割から、１０時間以上かけて取る鶏ガラスープが当店のメニューのベースです。できる限り無農薬や有機、減農薬野菜、契約農家さんの産直ハーブなど、厳選した食材を使用し自然な「旨味と香り」を丁寧に抽出しています。自然派ワインに寄り添う「毎日でも食べたい」と思える、心と体に優しいフレンチ・ベトナム料理をお召し上がりください。私たちが化学調味料を使用しないのは、素材が生きないためです。ベトナム本国、国内のベトナムやタイ、中華料理店など、ほとんどのアジア料理店は原価コストと調理の効率、簡易オペレショーションを優先し、インスタントな「化学調味料の決まった味」と「濃い味付け」をお店の美味しさとして提供してしまっています。そして化学調味料による一辺倒な味付けが、本場のアジア料理の美味しさとして世の中に広く浸透してしまっております。私たちは旬の食材本来の美味しさを生かすため、食材選びからこだわり、丁寧に仕込み、お料理を提供させていただいております。他のアジア料理店よりも金額設定が少々高く感じる方もいらっしゃると思いますが、生産者の方々の想いや厨房背景をご理解いただけますと幸いです。ベトナム現地の味や調理の「再現」ではなく、「より美味く」を追求しています。当店でしか味わうことのできない、繊細なベトナム料理をお召し上がりください。これからも、料理人としてあたり前のことをあたり前にやって参ります。 ★パクチーが苦手な方はパクチー抜きも対応可能です（ミント、ディルのみなども対応可）
初投稿者	straycat...（9）

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