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料理人
福島隆幸氏-食材のいのちに想いを寄せたフレンチ
料理
こだわりの食材を繊細に仕上げた極上フレンチを堪能
空間
真摯な想いを、カウンター中央の「炭場」から届ける
◆Dinner◆ おまかせフルコース 16,500円/1名様
季節の素材をふんだんに使ったシェフ渾身のおまかせのコース
<Dinner>1/31まで期間限定 サカエヤステーキコース
1月は期間限定のステーキコースのみのご提供になります。滋賀サカエヤ新保氏の手当てするあか牛骨付きサーロインを炭火で焼き上げます。この機会にぜひご堪能ください。150g以上ご希望の方は当日量り売りとなります。 スペシャリテのタルタル(サカエヤ近江牛の生肉)は別途追加できます。(1,650円) ご予約の際にお申し付けください。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
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笑顔の素敵なご夫婦が営む、一日二組限定の素晴らしいレストラン。 他とは一線を画す個性豊かな美味しいお料理、マダムのあたたかいサービス、細やかなお心遣い、、、、 終始楽しく穏やか... 詳細を見る
シンプルで清潔感あふれるおしゃれなダイニング。 広々としたキッチンを取り囲むようなカウンター席。なのでどの席からも料理がしっかり見えて面白い。 シェフが男性、ソムリエが女性。お... 詳細を見る
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店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
その他 |
オゾン発生器設置 |
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東京都目黒区の都立大学駅周辺エリアは、閑静な住宅地がたたずむ住みやすい街として知られています。そんな都立大学駅周辺には、おしゃれなランチを楽しめるレストランがたくさ...記事を読む»
店名 |
Fukushima(フクシマ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
03-5726-9727 |
予約可否 |
完全予約制 ■キャンセルポリシー |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 都立大学駅徒歩1分 都立大学駅から127m |
営業時間 |
営業時間 17:00~23:00 日曜営業 定休日 火曜+水曜 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
■別途サービス料10%頂戴いたします。 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | ■男性の半ズボン、サンダルはご遠慮いただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月8日 |
備考 | |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
17:00~23:00
火曜+水曜
アクセス方法を教えてください
東急東横線 都立大学駅徒歩1分
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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シンプルで清潔感あふれるおしゃれなダイニング。 広々としたキッチンを取り囲むようなカウンター席。なのでどの席からも料理がしっかり見えて面白い。 シェフが男性、ソムリエが女性。おそらく夫婦なのでは。息がぴったり合っていて、ソムリエの女性も料理にとても詳しい。お二人ともホスピタリティあふれる、こじんまりした佳店。 メニューはアラカルトのみ、1皿で2人前、1人分ずつ取り分けてくださる。肉料理、...
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食材への徹底したこだわり。独創的なアイディアと「炭場」がもたらす、極上のフレンチ
1月は期間限定の滋賀サカエヤステーキコースのみのご用意になります。
2023年2月1日よりおまかせコースの価格を変更いたします。ご理解の程宜しくお願いいたします。
オープンキッチンのカウンター越しに供されるのは素材の味を大切にした一皿。食材には徹底的にこだわり生産者への敬意も忘れない。大人の時間が流れる上質空間で大切に育まれたいのちと向き合いたい。
...