Fukushima(フクシマ) - 都立大学(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

極上炭火フレンチ

Fukushima

(フクシマ)

食材への徹底したこだわり。独創的なアイディアと「炭場」がもたらす、極上のフレンチ

1月は期間限定の滋賀サカエヤステーキコースのみのご用意になります。
2023年2月1日よりおまかせコースの価格を変更いたします。ご理解の程宜しくお願いいたします。
オープンキッチンのカウンター越しに供されるのは素材の味を大切にした一皿。食材には徹底的にこだわり生産者への敬意も忘れない。大人の時間が流れる上質空間で大切に育まれたいのちと向き合いたい。

お店のこだわり

料理人

福島隆幸氏-食材のいのちに想いを寄せたフレンチ

福島隆幸氏-食材のいのちに想いを寄せたフレンチ

料理

こだわりの食材を繊細に仕上げた極上フレンチを堪能

こだわりの食材を繊細に仕上げた極上フレンチを堪能

空間

真摯な想いを、カウンター中央の「炭場」から届ける

真摯な想いを、カウンター中央の「炭場」から届ける

コース

◆Dinner◆ おまかせフルコース 16,500円/1名様

季節の素材をふんだんに使ったシェフ渾身のおまかせのコース

16,500(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
17:00~23:00

<Dinner>1/31まで期間限定 サカエヤステーキコース 

1月は期間限定のステーキコースのみのご提供になります。滋賀サカエヤ新保氏の手当てするあか牛骨付きサーロインを炭火で焼き上げます。この機会にぜひご堪能ください。150g以上ご希望の方は当日量り売りとなります。 スペシャリテのタルタル(サカエヤ近江牛の生肉)は別途追加できます。(1,650円) ご予約の際にお申し付けください。

13,200(税込)
人数
1~8名様
利用可能時間
17:00~22:30

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

その他

オゾン発生器設置
加湿器設置
空気清浄機設置

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Fukushimaが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Fukushima(フクシマ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、洋食
予約・
お問い合わせ

03-5726-9727

予約可否

完全予約制

■キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルおよび人数の変更(減数)につきましては下記の料金を頂戴いたします。
前日:コース料金の50%
当日:コース料金の100%
※店休日(火・水)がご予約の前日の場合、最終営業日を前日といたします

住所

東京都目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー161 2B

交通手段

東急東横線 都立大学駅徒歩1分

都立大学駅から127m

営業時間

営業時間

17:00~23:00

日曜営業

定休日

火曜+水曜

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

サービス料・
チャージ

■別途サービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

■男性の半ズボン、サンダルはご遠慮いただいております

ホームページ

https://www.facebook.com/sumibifukushima/

公式アカウント
オープン日

2016年12月8日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

きゅいそんきゅいそん(1928)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    17:00~23:00

    【定休日】

    火曜+水曜

  • アクセス方法を教えてください

    東急東横線 都立大学駅徒歩1分

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

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    シンプルで清潔感あふれるおしゃれなダイニング。 広々としたキッチンを取り囲むようなカウンター席。なのでどの席からも料理がしっかり見えて面白い。 シェフが男性、ソムリエが女性。おそらく夫婦なのでは。息がぴったり合っていて、ソムリエの女性も料理にとても詳しい。お二人ともホスピタリティあふれる、こじんまりした佳店。 メニューはアラカルトのみ、1皿で2人前、1人分ずつ取り分けてくださる。肉料理、...

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