メニュー・プラン : マイキッチン 都立大学

ビールの新しいうまさと楽しさを広げ続け、その味はビールにおける一つの基準にも。鮮度でキレが冴えり、雑味がないから料理のうまさを損ないません。

ビールの新しいうまさと楽しさを広げ続け、その味はビールにおける一つの基準にも。鮮度でキレが冴えり、雑味がないから料理のうまさを損ないません。

ドライなノドごしでクリーミーな泡まで楽しめるノンアルコールビールテイスト！

コクのある飲み口でどんな料理にも合う日本人好みのプレミアムラガー！タイの国民的ブランドでありアジアを代表するプレミアム瓶ビールです。

チャーンとはタイ語で「象」の意味。クセがなくどんな料理にも合うフレッシュ＆クリアーな味。味わい深く、フルボディーでバランスのとれた風味をキープしながら滑らかで飲みやすいビールです。

ほのかなスパイシーさが東南アジア料理とマッチするベトナムビール。ベトナムでは「3」は縁起の悪い数字といわれてますが、全てを足すと「9」 になることから「333」は幸運のビールとして親しまれています。

インドネシアのピルスナータイプのビール。インドネシアを代表するビールで辛口だが後味はすっきりしています。

世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール！明るい色と独特の飲みやすい味わい、やさしいフレーバーが特徴です。

ドイツの醸造技術により中国山東省青島市に生まれ、世界中で愛飲され続けている中国で最も有名なビールです。非常にマイルドな口当たりとスムーズなのどごし、クセのないスッキリとした味わいが特徴。

タイ産のワインをベースにしたフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインクーラー。スパイレッドは伝統的な地元の赤ぶどうから作られる赤ワインをベースに、天然炭酸水やフルーツエキスなどをプラスしたカシスフレーバーです。

タイ産のワインをベースにしたフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインクーラー。スパイレッドはフレッシュな酸味が爽快な味わいのシャルドネフレーバーのワインカクテルです。

タイが誇る最もポピュラーなスピリッツです。1941年に発売され、悠々と流れるメコン河にちなんで名をつけられました。

リッチでスムース、その表現にふさわしい円熟したプレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキーです。バニラとヘーゼルナッツの風味と共に、熟したりんごと蜂蜜の味わいが広がるクリーミーでまろやかな舌触り、長く柔らかな余韻をお楽しみください。

バカルディはバーテンダーから絶大な信頼を得ているラムです。チャコールで丹念に濾過した後、特注のホワイトオーク樽で熟成しさらにもう一度濾過する。そのこだわりから醸し出される独特のまろやかさが特徴です。

ジンジャーハイボール / コークハイボール

クセのないかろやかな味わいの「ノンピート・モルト」をほど良い甘味や香味成分を持った良質のグレーンウイスキーとブレンドすることで、クセのない味わいとスッキリした飲みやすさを実現しました。

タイが誇る最もポピュラーなスピリッツです。1941年に発売され、悠々と流れるメコン河にちなんで名をつけられました。

リッチでスムース、その表現にふさわしい円熟したプレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキーです。バニラとヘーゼルナッツの風味と共に、熟したりんごと蜂蜜の味わいが広がるクリーミーでまろやかな舌触り、長く柔らかな余韻をお楽しみください。

ウーロンハイ / ジャスミンハイ / レモンサワー / グレープフルーツサワー / 綾鷹緑茶ハイ / ライムサワー

ラッシーハイ / マンゴーラッシーハイ

梅サワー / ゆずサワー

プリン体ゼロ！低カロリーで低糖質の健康志向飲料です。ビールテイストの焼酎割り飲料としてお好みの量の焼酎と割ってお楽しみください。

泡盛のルーツとなったタイ焼酎。香り高い高級ジャスミンライスから造られ、竹炭で丁寧に濾過を重ねた本品はネーミングの「輝けるタイ（モンシャム）」にふさわしい香りとコクを持っています。

黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみとキリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられています。

ロック・水割り・ソーダ割り

ジントニック / スクリュードライバー / モスコミュール / テキーラサンライズ / カシスオレンジ / カシスウーロン / カシスビア / ジャンディガフ / カンパリオレンジ / カンパリソーダ / カンパリグレープ / マダムローズ / カシスラッシー / メキシコーラ / マタドール / ジンバック / オレンジブロッサム / ラムトニック / ラムバック / キューバリブレ / カンパリモヒート / カシスモヒート / モヒートラッシー

ゾーニン社が製造するテーブルワイン。いきいきとした酸味が感じられる爽やかな辛口です。

「スペインの太陽」という名のワイン。淡いレモン色で白い花やグレープフルーツのような香りが広がります。

爽やかなシトラス系の香りに、トロピカルフルーツのテイストを感じさせながらもドライな味わいの白ワインです。

柑橘系や柔らかなピーチの香りの中にわずかに感じる青草やバニラのニュアンス。心地良いフレッシュな口当たりにセミヨン特有の果実の厚みと爽やかさが印象的な辛口白ワインです。

イタリアの名門ワイナリー、ゾーニン社が製造するテーブルワイン。果実の香りが豊かに広がるフレッシュで軽快な味わいの飲み易いワインです。

「スペインの太陽」という名のワイン。赤いベリー系の香りが華やかに広がる、バランスのとれた味わいです。

熟したプラムやラズベリーのような果実味に、ほのかにヴァニラのニュアンスが感じられる、まろやかな赤ワインです。

スパイスのニュアンスと厚みのあるベリーやプラムの旨みがバランス良く溶け込み、オークの風味やしなやかなタンニンを感じるきれいな余韻のワインです。

バレンシア州レケーナで生産される希少で個性豊かなカヴァ。適度な酸味をもつキリッとした爽やかな飲み口が特徴です。

ラッシー / オレンジジュース / アイスコーヒー / コカコーラ / ジンジャーエール / ソーダ / ウーロン茶 / ジャスミンティー

マンゴーラッシー / ストロベリーラッシー / グアバジュース / マンゴージュース / アイスチャイ / インディアンマサラ チャイ

ジャスミン茶、ウーロン茶

インディアンマサラ チャイ