一年振りで再訪〜♬ : アネア　カフェ 学芸大学店

桜の開花予想日まで〜あと３日！！ 春はもうすぐそこまで〜♬
なのですが恐ろしく風が冷たい一日で、目黒通りを走っていて
大橋店長がいらしたらパーキング隣接の此方におじゃましよう
と思い、お電話を入れてみますと７pm にはお見えになるとの
こと・・窓際のテーブルを予約の上、向かいました。一年振り
でしたがアンジェリーナは迷わずソファーに直行〜ちゃっかり
座って ”なるべく早くササミもお願い！！”という顔をしており
ます。ササミのボイル（S：¥３２４）とスモークサーモンとア
ボカドのわさび醤油（¥８５３）ソーセージ盛り合わせ（¥８５
３）ワインは白金の アネアでも、いつも〜♬ 私のアネア定番：
アンデス山脈と太平洋に囲まれたマウレ・ヴァレー産チリのカ
ベルネ・ソーヴィニヨン（¥３３４８）をお願い致します。お
約束は濃縮した果実味と円やかな味わい、優し〜〜い余韻〜♡

初めていただいたハーフ・カットのアボカドに入ったスモーク
サーモンはアボカドとの相性が抜群ですから〜わさび醤油だけ
で充分に美味しいのですが、なめ茸おろしが載っていて〜ちょ
っと水っぽくなってしまいますね・・大根には辛みもあります
のでアボカドとサーモンのねっとりとリッチな食感が気持ち損
なわれる感じがあって〜アボカドとわさび醤油、海苔まででよ
かったのでは・・個人的には果たして ’なめ茸が必要’ だったか
小さな疑問が残る一品ながら ♡素敵な前菜♡ ソーセージはハ
ーブ、粗挽きペッパー、チョリソーの３種類で白金店とは異な
る組合わせ（ヴァイス・ヴルストがありません）７pm になる
と大橋店長がテーブルまで来てくださって松野ラテ・アーティ
ストが浅草にカフェを近々オープンされると伺いました。外国
人観光客の多いロケーションで楽しみですネッ！ 浅草までお
祝いに行って〜またアンジェリーナを描いて戴かなくては！！

早い時間は私達だけでしたが７pm 過ぎから〜お勤め帰りと思
しきスーツ姿の大人の男性お一人様がお疲れ様ビール、シーズ
ー連れのカップルご来店でササミをオーダー、中２階ではママ
に連れられた小学生２名どちらかのバースデーが始まりキャン
ドルの点いたケーキが運ばれてバースデー・ソングが流れ〜♬
にわかに賑やかになって参りました。夜が早い白金店と違って
此方は深夜までオープン、使い勝手も客層も異なりますが犬と
子供に優しいところは一緒！！ 私達はラザーニャ（幅広でソー
スはゆるめ ¥１３９８）と粗挽き手捏ねハンバーグ（BBQ ソー
スにチェダーチーズ ¥１６０９）デザートはコーヒーとバナナ
のムース（美味しい〜〜♬ お薦めです！！¥７０２）とアール
・グレー（¥６３７）をいただいてアンジェリーナはシーズー
にご挨拶して８pm にお店を後に致しました。来月の４月６日
・土曜日は７pm から９周年パーティーで ¥３０００でフリー
・フード、フリー・ドリンク（お子様は無料）これからも地域
密着型で〜♬ 地元の皆様のオアシスとして益々愛されるカフェ
でいてくださいますよう・・♡

白金のアネア・カフェで大橋店長から松野ラテ・アーティストが
学芸大学店にいらっしゃる日を伺って予約を入れました。マッツ
ンこと松野アーティストと初めてお会いしたのは２０１４年３月
１２日ですからちょうど４年振り〜〜♬ 不定期で１０pm から
閉店の 2am までというシフトでキッチンに入っていらっしゃる
のですが９：３０pm におじゃましてビックリ！！ 店内は満席で
ございます。お一人様女性多数、お子様連れファミリーからカッ
プルまで皆様それぞれに寛いでいらして〜マッツンの姿がカウン
ターに〜♡ お久し振りです！！ アンジー元気そうですネッ！
いくつになるんでしたっけ？ エッ！もう１０歳になるんですか、
凄いなぁ〜〜♡ そうなのよ、とママ。４日前の２５日に８周年
を迎えた店内にはバルーンが飾られていてパーティーの余韻〜♬
参宮橋店は１０周年、白金店もオープンされてアネア号は順風
満帆ですネッ！

松野アーティストは先ずスマホでアンジェリーナの写真を撮って
ラテ・アートの制作に入ります。隣で行程をじっと見守るアンジ
ェリーナ・・ママは大橋くんが ”すぐに直しておきました” と言っ
てらした ’ちょい盛りチーズ’ のブルーが凍ってないか確認したく
なりグラスの赤とチーズ３種盛りをお願いして行程を見守ります
（チーズは凍っていませんでした）ラテ・アートは時間をかける
とカフェ・ラテが冷めてしまうのでアウトラインが描けたら〜サ
サッと仕上げるのですネ！ アッと言う間に完成です！！ 昔の作
品をご覧になりたいとのことでレビューに載せた写真をお見せ致
しましたら〜作風に成長が見られる、と嬉しそう〜〜♬ アンジ
ェリーナのラテ・アートはチョコレート味で絵は最後まで残りま
すのでイチバン最後にスプーンでアンジェリーナを掬ってフィニ
ッシュ〜♬ チョコレートの甘い余韻が残るオンリー・ワン！！
でございました。

２年半振りの再訪でございます。アットホームなカフェの雰囲気〜♬
変わっていませんねぇ〜〜ドギー・メニューも健在で嬉しい〜〜♬
さっそく！ アンジェリーナに ”ササミ（１００g ¥４５０）をお願い
致しま〜す！！” １月１６日の火曜日 @７：３０pm 予約の上おじゃ
ま致しますと先客はなく窓際のテーブルが RESERVED になっていま
した。天井に ’ピカソの鳩' が飛んでいたのですネ！ 電球の形をした
照明は変わらず。人間はオーストラリアのデ・ボルトリ（シラー・カ
ベルネ ７０％・３０％ ¥３１３２）チーズ３種盛り合わせ（¥６０
０）岩ダコのカルパッチョ（¥８８０）岩ダコは塩昆布レモン・ソー
スでサッパリと薄切りのタコも柔らかく、ねっとりと美味！ですがチ
ーズはカマンベールがコチコチでブルーは未だ凍っていました。チー
ズは生き物ですから頻繁にオーダーが入るお店でないと仕方がないの
かもしれませんが岩ダコを先に出して時間を稼ぎ、少しでもチーズが
常温で供せるよう工夫して戴きたかったと思いました。ワイン・ジャ
ーナリストのマシュー・ジュークスが驚愕の傑作と絶賛したとワイン
・リストにある D.B. は最初の一口が酸っぱくて ’驚愕’ 致しましたが
１５分程すると・・どうにかまとまってきて私の場合はチーズもブル
ー以外はワインでなんとか・・チーズ愛好家のアンジーパパはワイン
を一口舐めるだけなので・・ちょっと可哀相でしたけど。

上州もち豚のネギしゃぶ鍋（一人前 ¥１４８０）をお願いしたところ
にご近所からと思しきグループご来店で彼らもネギしゃぶ鍋をオーダ
ー・・打ち合わせを兼ねたブレイク・タイムで、どうやら音楽プロダ
クションの面々のようでございます。皆様とってもお洒落〜♬ 続い
て、お一人常連様３名ご来店〜それぞれお気に入りスポットに着席後
スタッフと親しそうに話しています。アネア・カフェの平日の夜は８
pm 以降からのようでございます。もち豚のしゃぶしゃぶは想定内〜
カフェのテーブルでお鍋というところが新鮮で真冬の夜〜暖まりまし
た。お仕事中グループがオフィスに戻られると ”賑やかになってしま
ってすみません” と、わざわざスタッフがご挨拶に・・丁寧ですねぇ
〜全く気にならずよ、とワタクシ・・デザートはクリームチーズとチ
ョコレートのセミフレッド（¥５８０）ダージリンは置いてなくてア
ールグレイでいただきました。アンジェリーナもササミのボイルがい
ただけて大満足！！ ママのバースデーにワン・フォト・セッション
があって（参加費はワン（１）ファミリー ¥５００・２月３日と４日
の２日間１２pm から１０pm までのお好きな時間に予約→ 気に入っ
た写真をオリジナル・ペーパー・フレームに入れて２枚進呈・オプシ
ョンで２L版お名前入りフレーム・写真データが戴ける特典）昔、参
宮橋のアネア・カフェでも撮影会に参加させて戴いたことがあり〜今
回も予約→ 帰宅後レビューをチェックしてみましたら２０１４年４
月のことでございました。アンジェリーナは後３ヶ月で１０歳〜ママ
は何歳？？ はやいですネ！

２月４日は立春〜♬ でも朝の気温は１℃〜今年は '立春寒波' で御ミ
サが終わる頃には９℃ まで上がりましたが風が冷たい午後・・アネ
アの近くには駐車場が３ヶ所ありますがどこも満車！！ アネア効果
に違いありません（クルマの窓から見たアネアは満席）寒くて目黒
通りの反対側からでは歩けないし・・取り敢えず近辺を一周して戻っ
て参りましたら〜ちょうどすぐお隣の２台パーキング・スペースが１
台空いて〜撮影は予約制ですので時間に余裕を持って出て正解でご
ざいました。まぁ皆様ワンちゃん連れで各テーブルにワン〜♬ 多頭
飼いの方が多くて賑やかなこと！！ ”お久し振りですねぇ〜〜♡ ２
年とか、たちましたよネッ！” と笑顔が素敵な大橋クン。

熱々のフォンダン・ショコラ（¥６８０）をいただきながら順番を待
ちます。冷たいバニラ・アイスクリーム添えでラズベリー・チョコレ
ートがとろ〜〜り・・もう少しチョコレート・ケーキに厚みがあると
嬉しかったかしら・・♡ ドリンク・セットで紅茶（プラス ¥３００）
スパークリング（¥７５６）はデュック・ドゥ・パリのブリュで〜ま
ったり・・お隣はお膝の上にフレンチ・ブル、下にジャック・ラッセ
ルとチンと３匹連れ〜♬ 撮影台の幅が狭くてアンジェリーナはなか
なか上手にお座りができなくて他のワンちゃんより撮影に時間がかか
りましたがササミのおやつを戴いて〜写真もきれいに仕上がって〜♬
六本木ヒルズのルイ・ヴィトンに向かいました。

いつも停めるパーキングが点検整備で P１２にクルマを入れることに
致しましたら Eggcellent がクローズになっていてビックリ！！ 先日
やさい家めいとローダーデールがクローズになっていて驚いたばかり
ですが、この春から六本木ヒルズのレストランの顔ぶれは様変わりし
そうな気配！！ モロコバーがあったところに Eggcellent がオープン
することがわかりました。テラスがモロコ時代同様ワン OK〜♬ だと
よいのですが！ 此の日、大橋クンから白金に先月アネア・カフェが
オープンしたと伺い、さっそくおじゃましてみることに致しました。
嬉しいですネ〜地元にアンジェリーナと行かれるカフェが一軒増えま
した！！ ANEA とは An Excellent Article→ さて白金店の逸品とは？

（２０１５年６月８日）

一年と２ヶ月振りの再訪となりました。”マジっすか？？”
と前回グラナパダーノでリゾットを作ってくださった男性
スタッフ→ マジマジ、とワタクシ。実は、昨年ジョニー
と２F の小部屋でハロウィーン・パーティーをしようと思
い、一ヶ月ほど前から予約を入れていたのですがジョニー
の体調が思わしくなく、やむなくキャンセル・・で、今日
になりアンジェリーナとパパと８pm におじゃま致しまし
た。アットホームな雰囲気〜♡ 変わっていませんねぇ〜お
一人様女性 x２。窓際には黒パグを連れた素敵なオジさま
お一人様。ビールを召し上がっていらっしゃいます。可愛
いパグちゃんのお名前は十兵衛〜アンジェリーナと一緒に
写真を撮りたかったのですが・・オーナー曰く、写真は１
００撮って１枚撮れてればいい方なんですよ〜♬

ミニ・アスパラとモッツァレラのサラダ（￥９８０）ずわ
い蟹とアボカドのグラタン（￥１０８０）アンジェリーナ
にはササミのボイル１００g（￥６００）をお願い致しま
した。モッツァレラはサラダの上にパラパラと〜ごく微量
ながらバーニャカウダ・ソースがかかったサラダ自体はボ
リュームたっぷり〜♬ チーズ・グラタンのずわい蟹はた
っぷり目に入っていてヴィーニャ・マイポ（￥２９００）
で美味しく、アンジェリーナはササミ１００g を１０秒で
完食。ミニ・アスパラとオイル・サーディンの明太バター
ソース（￥９８０）もボリュームたっぷり、しっかり味で
ございました。９pm 過ぎに常連様と思しき若い男性お一
人様がふらりとカウンターへ・・メニューを読むことなく
オーダーされています。ボリュームたっぷりで、お味がし
っかりなのは〜やはり顧客のテイストを考慮されてのこと
なのですネッ！

彼がカウンターに現れる前、女性スタッフはブランケット
に付いた被毛をクルクル・ローラーで取っていました。店
内ワン OK〜♬ で私達が気持よく過ごせるのは日頃からス
タッフがメンテを怠ることなく続けていらっしゃるからこ
そ！！ 黒板メニューからバニラアイスのもちクレープ包み
（￥４２０）なるものをお願いしてみましたら〜薄い求肥
に包まれたバニラ・アイスクリームに温かい小豆が添えら
れた和風デザートが出てまいりました。アネア・カフェ〜
楽しいですネッ！ フレンドリー、且つ、丁寧なサービスで
松野アーティストが原宿のカフェにいらっしゃることを教
えてくださいました。近々お訪ねしてみましょう〜〜♬

（２０１４年４月２日）

自由ヶ丘から従兄のジョニー（フラットコーテッド・リト
リバー８歳）が遊びに来ました。近くの公園までお散歩し
て仲良くお花見〜♡ 医科研の桜は毎年早く咲きますので
花吹雪が愉しめて〜♡ アンジェリーナは桜の花びらをた
くさん付けて帰宅→ ワン２匹連れてのお夕飯どこにしよ
う？ 駒沢公園のアジトはワン OK よ、とジョニーのママ
→ さっそくお電話を入れてみましたが水曜日は定休日・・
それでは〜お休みなしのアネア・カフェで決まりですネ！

アネアはジョニーのように大きなコでもウエルカムなのが
本当に嬉しい〜♬ お隣のパーキングも２台分空いていて
中２階の小部屋で自家製煮込みチャイ（￥５３０）ブルー
ベリー・ショートケーキ・シェイジー（￥７００）チリの
エンポリオ（￥２９００）で乾盃〜♬ トルティーヤ．チ
ップスとハラペーニョとチョリソーのメキシカン・トマト
・ソース・ピッツァでディナーを始めました。アネアのピ
ッツァは薄いパリパリ系ですのでスターターとしても最適
でございます。ジョニーにはミートローフ（５０g ￥５０
０）アンジェリーナは定番のササミ〜♬（５０g ￥３００）　

２匹とも１０秒で完食でございました！！ミートローフと
いう響きからスライス状のミートローフを想像していまし
たが、小さいワンちゃん達が多い事情もあってか、細かく
カットされていて大きなお口のジョニーには余りにもあっ
けなく感じました。でも、チャイにはホットとアイスがあ
り、季節限定のシェイジーはブルーベリー、イチゴにバニ
ラアイスをシェイク、クランベリージュースが入ったオリ
ジナル・ドリンクで〜やっぱり楽しいアネア・カフェ〜♬

参宮橋のアネア・カフェで大ファンになったポルチーニ茸
のリゾットは〜もちろん！マストで〜今回も大満足！！今
日、初めてグラナパダーノは重さが１７キロあると伺いま
した。参宮橋も此処も階段がありますから１７キロもある
チーズを抱えて階段を上り下りする一品は正しく重労働！
心していただかなければ〜♡ ちなみに、このチーズは昨
年１１月から〜既に３個目だそうでございます！！

参宮橋と同じように中２階のテーブルにはベルが置いてあ
り〜デザート（今回はチョコレート ￥７８０）とカフェ・
ラテは呼び鈴でお願い致しました。楽しいですネッ！この
日、松野アーティストはご不在で、店長がジョニーとアン
ジェリーナのラテ・アートを作ってくださいました〜♡♡

（２０１４年３月２４日）

アンジェリーナのラテ・アートがあまりにも！！素晴らし
かったので〜♬ 松野ラテ・アーティストがお店にいらっ
しゃる日を事前に確認し、彼の勤務時間に合わせて予約を
入れました。アンジェリーナは前回ボサボサ頭でしたので
今回は前日にトリミング・サロンに出して準備万端でござ
います。やはりビション・フリーゼは真ん丸アタマが命！

新ジャガのサラダ・チョリソー載せとスモークチキンとブ
ロッコリーのサラダ（￥８８０）ネギトロと根三葉のパス
タ（￥１０８０）アルベール・ビショーのコート・ドゥ・
ルーション（￥２９００）をお願い致しました。ビショー
は世界１００ヶ国を超える国々にワインを輸出しているブ
ルゴーニュの名門で６代に亘るワイン造りの伝統を今に受
け継ぐファミリー企業〜現在、年間６０万ケースを生産さ
れているそうですが、このヴィンテージ２０１１年の一本
もビショーらしく、エレガントで大変まろやかな味わい〜
南仏のミディアム・ボディーの構成はカリニャン、シラー、
グルナッシュ〜♬ 絶妙なバランスが愉しめます。

アネア・カフェはワインのセレクションがアルゼンチンの
マルベック、スペインのガルナッチャ、チリのカベルネや
シラー、今回お願いしたブルゴーニュの名門が造る南仏の
赤など、ヴァラエティーに富み、ワイン選びが本当に楽し
い！！ばかりか、極めて CP が高いと思います。またサラ
ダもボリュームたっぷりでレギュラーでもラージと言える
サイズに毎回大満足！！スモークチキンとブロッコリーは
バルサミコ・ドレッシングで〜♬ ネギトロと根三葉のパ
スタは刻み海苔とわさびソースで洋風お茶漬け風パスタと
でも呼びたくなるような日本人ならではの発想から生まれ
た一品ですネ！明太子パスタも然りですが此方も１００％
和風仕上げ〜平日のランチ（１１：３０amー３pm）では
パスタ２種類から選べますので、ご近所の方は楽しみです
よネッ！日替わりライス、週替わりライス、週替わりプレ
ートがあり〜全品サラダ＆ドリンク付きで ￥８００でござ
いますヨ〜♬

そして〜本日のメインイベント！！アンジェリーナのラテ
・アート登場でございます。真ん丸くなったアンジェリー
ナの頭がカップの中に ’まぁ〜るく’ 入りました〜♡ 本当に
リアルなアンジェリーナ再現！！お隣ではカフェ・オレ色
をしたダックス、シュー君１２歳のお祝いで〜♬ 豆乳を泡
立てて真っ白に仕上げられた見事なバースデー・ケーキが
届き、パパとママの激写・連写に私も便乗させていただき
ました。みんながハッピーになれるアネア・カフェでの幸
せな時間・・♡ デザートにバナナとクルミのパンケーキ／
キャラメル・ソース（￥９３０）をいただいてアンジェリ
ーナもササミの S をいただいて〜パンケーキはふっくら〜
ふわふわ〜♡ やはりボリュームたっぷりで今宵もごちそう
様〜♬ また松野アーティストのスケジュールに合わせて
おじゃまさせていただきま〜す！

（２０１４年３月１２日）

アンジェリーナが検査入院を終えて元気に退院致しました
ので〜♬ アネア・カフェでお祝いです。此処はかなり前
からマークしていたお店で（隣にパーキングがあるとわか
っていたらもっと早くおじゃましていたのですが）初来店
・予約のテーブルはソファーでゆったり〜♬ メニューを
渡しながら〜ニューヨーク市警・狙撃班チームの T-シャツ
を着用したお兄さんが ”ワンちゃんをソファーにお乗せに
なりますか？”→ "うちは基本的に床に伏せる躾をしていま
すので” とお答え致しますと "了解致しました"。後でソフ
ァーの上に敷く専用ブランケットを貸してくださるお店で
あったことがわかりました。至れり尽くせり〜♬ です！！

括りはカフェですが、フード・メニューが個性的で充実し
ています。人間のフードのみならず、ドギー・メニューも
凝ったものがいろいろあって驚きました。そして！特筆す
べきはスタッフの笑顔とハーティー・ウエルカム！！店内
ワン OK〜♬ のお店でも〜本当にウエルカムと感じられる
お店はそれほど多くありませんので貴重な 一軒発見です！

富山県産ホタルイカのコンフィ（￥５５０）子持ちししゃ
もの唐揚げ（￥６００）パクチーとイカのサラダ（￥８８
０）本日のお薦めからイカとアンチョビのブラックオリー
ブ・ソースのパスタ（￥９８０）ワインはスペインのタペ
ーニャ（￥２９００）をお願い致しました。タペーニャは
ガルナッチャ１００％〜紫に近いルビー色で果実味豊か、
ほどよい酸味、マイルドな味わい・・♡ ママが午後作っ
たブルーのヒヤシンスが入った薔薇のブーケをテーブルに
置いて〜アンジェリーナにはササミ（５０g→５２.５kcal
￥３００）でございます。

アンジェリーナのパパはイカ好きなので、イカ入りアイテ
ムがたくさん載っているカフェ・メニューにママは大喜び
で ’イカ尽くし’ みたいなオーダーになってしまいましたが、
イカとアンチョビのパスタソースの完成度がもうひとつか
しらと感じたことと、私達は二人揃って大のシャン菜好き
ですのでドレッシングはアジアン・テイストながらイカの
温製サラダに ’もっとシャン菜が入っていてほしかった！’
（次回からは特盛りでお願い致しましょう〜♬ ）と思った
こと以外・・ホタルイカのコンフィも子持ちししゃもの唐
揚げも、とてもよかったと思います。特にししゃもには黒
七味が添えてあり、熱々のししゃもにレモンをギュッ！黒
七味をパラパラ〜〜♬ カフェでししゃも〜最高でした！！

食べログでワンちゃんのラテ・アートを拝見しておりまし
たので黒板メニューからジンジャー・アップルパイとカフ
ェ・ラテをお願い致しました。すると〜最初にアンジェリ
ーナを撫でに来てくださった方がラテ・アートの作者であ
ることが判明し（彼は初めからアンジェリーナをアーティ
ストの目で観察していらしたのですネ！）ポートフォリオ
を見せてくださり、その作品の一点一点が実に素晴らしく
！！感動の極みでございました。

松野氏の作品はディズニーのキャラクターから写実的な人
物像（例えばアインシュタインや歌舞伎役者）までとバラ
エティーに富み〜♬ ラテ・アートのコンテスト（今にバー
テンダーのカクテル・コンテストのような登竜門になるの
でしょうか・・）で何度も優勝していらっしゃるとのお話
で・・どんなアンジェリーナが出来上がってくるのかと楽
しみに待っておりますと・・先週は赤坂病院で３週間ごと
のトリミングに行かれず、シープドッグ状態のアンジェリ
ーナのペッタンコになった頭が見事に表現された描写に！
ネーム入りで！！ビション・オーナーとしては真っ青！！
ながら・・ありがとうございます ♡ もちろん、もったい
なくて！すぐにはいただけませんでしたが、驚いたことに
松野氏のラテ・アートはすぐにはなくならないのです！！
最後の最後までカップにアートが残っているのですヨ〜♬
ドッグ・オーナーの皆様に於かれましては〜カフェ・ラテ
だけでも〜〜♬ 十二分に '価値ある' カフェでございます。

’家より先に帰る場所’ とエントランス前の黒板に書いてあ
りましたが、本当にアット・ホームなカフェでワンちゃん
と一緒にオーナーはゆっくり寛げます。なんと言っても〜
年中無休〜１１：３０ am オープン→ 夜中の２ am まで！
なんと使い勝手のよいカフェなのでしょう〜〜♬ 私はレ
ビューを書き始めて３年になりますが、この日初めて食べ
ログのプレミアム・クーポンなるものを使わせていただき
ました（ディナーのみ使用可で合計金額から２０％ OFF）

アネア・カフェのオープンは２０１０年３月〜オーナーは
西東京市でアネア動物病院とトリミング・サロンを経営さ
れていてホリスティックなケアーも充実！！カフェは此処
だけでなく参宮橋と中野新橋にも姉妹店アリ！！家より先
にアネア・カフェに帰れる方々が羨ましい限り〜〜♬ し
かたがないので・・私達はクルマで通わせて戴きます！！