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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺処 びぎ屋
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5722-1669 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「学芸大学」駅から徒歩5分 学芸大学駅から346m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の12:20位に訪問。
自分が座って満席となりました。
注文は醤油らーめん全部入り1,000円。
入り口付近に座りましたが、かなり狭いので人が通る度に身をすぼめる感じでした。
食券を出してから3分で着丼、その間に色々見回すと柚子香る白醤油らーめんを発見。こらも美味そうです。
トッピング
煮卵、穂先メンマ、煮豚、鶏チャーシュー、ネギ、海苔
スープ
鴨なんそばのつけ汁に近く、少し甘めで煮干しを若干感じます。
チャーシュー
煮豚は普通、味が薄いかな?
鶏チャーシューで、もも肉は初めてです。ももなのでオイリーかと思いきや、結構あっさりしていました。
穂先メンマ
切れが良く、食べ易かった。
煮卵
普通に美味しかった。
醤油ラーメンは難しいなとつくづく感じました。
特徴が出しにくく、上手くて当たり前。
下手すると即席ラーメンに負けてしまう。
奥が深いです。
今度、近所に来た時は柚子香る白醤油らーめんに挑戦だ。