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「うどん」って高いの？安いの？
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猿田彦
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店舗基本情報
| 店名 |
さぬきや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら、日本料理 |
| お問い合わせ |
03-3710-0557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線学芸大学駅西口徒歩5分 学芸大学駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外には灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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関東蕎麦文化圏で育った私めには、うどんはあまり馴染みの無い食材・料理。
よって、トンチンカンなレビューになってしまうことを恐れて、食べてもレビューを書かないことがしばしば。
こちらも、迷いはしたものの、感情的・感覚的に割りとハッキリした部分があったので、書いてしまいます。
学芸大に用事があり付近で高評価の店を検索。
あまりガッツリ食べたい腹具合でもなかったので、こちらに決定。
時間は夜の19時ごろ。
人通りの多い通りから一本裏に入った、かなりわかり辛い場所にこちらの店はあります。
店に入るととりあえず入口付近のテーブル席に客は無し。
奥では宴会が催されているようです。
その後、店を出るまで15分ほどの間に、あとから２組のお客さんがいらっしゃいましたが、どちらもかなり高齢のご夫婦。
雰囲気・値段（コスパ）を考えると納得です。
初めての店であり、讃岐うどんとのことなので、無難に生醤油うどんをお願いしようかとは思ったのですが、一応店の方にお薦め等あればと伺ってみると、特にこれといったものも無いようで、最後には「お好みにもよりますし」とのこと。
生醤油うどん(\600)では量が少なそうだったので、生醤油三種(釜玉、青海苔、黒胡麻、\1,050)を注文。
そう待たずにうどんは出てまいりました。
さて料理なのですが、まず量が少ない。
※視覚的にご理解いただくために、珍しく写真を撮っちゃいました。でも比較対象を一緒に写さなかったのでよくわかりませんね。
小食な女性か、それなりにお歳をめした方でないと絶対に満足できないであろう量です。
明らかにこれ１品で成人男子をお腹いっぱいにしようと言う思いは店側には無さそう。
確かにメニューを見るとサイドメニューが充実。
でもって千円超え。
「うどん」ってそんな料理だったんですかね。
味はというと、胡麻とか青海苔とかあまり食べ慣れない食べ方だったので、然程美味しいとは感じず。
肝心のうどんはというと、確かにかなりの歯ごたえ。
元々固い麺が好きなので、もちろん悪くは無いのですが、コシというのともちょっと違うような。
モッチリ感などがあまり無かったせいもあるのでしょうが、単に茹で加減不足のようにも感じました(この点は絶対に違うのでしょうけれど)。
うどんの上に乗った胡麻や青海苔、醤油の香りが強く、うどん自体の美味しさもちょっとよくわからず。
というか、私の場合麺類はあまりゆっくり味わわずにするする胃に流し込んでしまう性質なので、余程でないと素材の良さなど感じ取れないのかもしれません。
ということで、この部分でのプラス評価は特になし。
結論として、それほど美味しいとは感じず、量ははっきり少ない。となります。
この料理なら出して700円かな。
もう一度お邪魔することはございません。