おひとり様&デートに最適!上品な餃子を楽しみたいならココ : Hibusuma

Hibusuma

(ヒブスマ)
  • 料理・味 3.39
  • サービス 3.18
  • 雰囲気 3.47
  • CP 3.29
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 1013人
  • 行きたい 3708人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日

この口コミは、奈津子(公式)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

奈津子(公式)

奈津子(公式)(7694)さんの口コミグルメ著名人20代後半・女性

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/11訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

おひとり様&デートに最適!上品な餃子を楽しみたいならココ

家電&餃子マニアの奈津子です。

東急東横線「都立大学駅」を柿の木坂方面にむかって5分ほど歩くと辿りつく「Hibusuma(ヒブスマ)」。

お洒落なカフェのような外観をしているため、
「ここで合ってるのかな…?」とはじめは不安におもう方も少なくないでしょう。

しかしご安心あれ!入店するとメニューには本格中華がしっかり記載。
今回はオーダーしていませんが餃子以外にも「南翔小籠包」が看板メニューのようです。

薄いグレーのタートルネックにデニム、ニューバランスのスニーカーをはいた
とても上品な雰囲気の店主が「いらっしゃいませ」と出迎えてくれ、
手入れの行き届いた店内は 隅のほうにガラス張りの厨房があってとても開放的な空気感です。

日曜の15時ぐらいで店内は既に込み合っていましたが
わたし含め2~3組の「おひとりさま」が確認できたので、すこし安心しました。

お目当ての【上海風焼餃子】は6個780円。

ほんのりと厚めの皮に 絶妙な加減で焼き目がつけられてきた焼餃子は
「一般的な焼き餃子」のようなワイルドさこそないものの、

運ばれてきた瞬間からテーブルのまわりに豊かな香りがフワッと広がり

豚肉の餡はタマネギによってまろやかさを引き出され
全体的には「甘み」が目立つ繊細な美味しさです。

一般的なワイルドな焼き餃子と比べると
静かで落ち着いていて、でも芯のある水彩画みたいな餃子です。

そのままでも十分美味しいのですが、付属の甘辛いタレや
卓上の黒酢もつけていただくとさらにちがった魅力を届けてくれるので

6個を半々ぐらいで味付けをかえていただくのがオススメ。

ちなみに、なぜかフリーのお茶の美味しさが忘れられないほどのレベルでした(餃子とよく合う)

おひとりさまやデートにぴったりなお店です(^^)

お試しあれ!

  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -
  • Hibusuma -

口コミが参考になったらフォローしよう

奈津子(公式)

奈津子(公式)

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

奈津子(公式)(7694)さんの他のお店の口コミ

奈津子(公式)さんの口コミ一覧(39件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「Hibusuma」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 Hibusuma (ヒブスマ)
ジャンル 飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

03-3723-2455

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区八雲1-2-5

交通手段

東急東横線「都立大学」駅 徒歩5分

都立大学駅から285m

営業時間

[火~日]
11:00~14:30(LO)
17:00~21:30(LO)

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

個室

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

サノモトサノモト(0)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「Hibusuma」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

学芸大学・都立大学×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ