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050-5457-9119
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アットホームな雰囲気とホスピタリティでいただく珠玉のフレンチ
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かますのソテーとリゾット ブールブランソース
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仔羊のコンフィとカイエット ムサカ添え
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鰻のゼリー寄せと南仏野菜
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キッシュ
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自家製豚肉のリエット
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パイナップルとココナッツのタルト、牛乳のアイスクリーム
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メニュー
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メニュー
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外観
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gardenerK
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ボンシュマン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-9119 |
| 予約可否 |
予約可 個室をご利用の場合、お子様お1人につき1000円(税抜)個室料を頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学芸大学駅から徒歩約10分弱 祐天寺駅から493m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Master、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （貸し切りの場合最大22席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 半個室形式、6名まで可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 乳児をお連れのお客様は個室のみご対応しております。 |
| ドレスコード | 特に設けておりませんが、サンダル、半ズボンなど過度な軽装はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年9月20日 |
| 電話番号 |
03-3791-3900 |
| 備考 |
【ご予約はお電話またはホームページのリザベーションより承ります。食べログからももちろん大丈夫です。)】 |
| 初投稿者 |
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日曜日のランチ。前日の深夜にネット予約をして、祐天寺のフレンチレストラン、ボンシュマンへ。2012年から2017年まで、ミシュランの1つ星をとり続けている。
場所は、祐天寺駅と学芸大学前駅の中間くらいにあり、それぞれの駅から徒歩10分程度。12時半の予約に合わせて到着。
店内は、こじんまりとしているけれど、瀟洒でありつつ、アットホームさを感じさせる。こういう雰囲気は好きですね。
席に案内されると、テーブルに「ご来店ありがとうございます」と自分の名前とともに、書かれたカードが添えてある。ちょっとした気づかいだけれど、嬉しいホスピタリティ。
注文したのは、アベニューコース。料理は、複数から選べる。
アミューズ（キッシュ)
前菜（鰻のゼリー寄せと南仏野菜）
魚料理（かますのソテーとリゾット ブールブランソース）
肉料理（仔羊のコンフィとカイエット ムサカ添え）
パンには、自家製豚肉のリエット。
料理は、どれもとても美味しい。
その中でも、かますのソテーは、素晴らしく美味。食べた後、しばらく美味しさの余韻に浸る。
仔羊のコンフィも素晴らしく、コート・デュ・ローヌの赤ワインと合わせて、肉の旨味を堪能した。
ワインも料理に合わせて、お薦めを注文。いずれもフランスワイン。
白ワイン：ベルジュラック 2015 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン（鰻に合わせて）
白ワイン：ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 2011 シャルドネ（かますに合わせて）
赤ワイン：コート・デュ・ローヌ 2014 シラー主体（仔羊に合わせて）
どれも、サーブ温度は適切で、料理にも合い、美味しかった。
最後に、デザートとして、パイナップルとココナッツのタルト、牛乳のアイスクリーム。
飲み物は、コーヒーを注文。
デザートは、ちょうど良い甘さで、コーヒーと合わせて、美味しくいただいた。
最後は、シェフ、スタッフの皆さんに見送っていただく。
日曜日の午後を気分良く過ごせる、満足のランチだった。
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#162
ミシュラン2017 ☆
食べログ 3.76 as of 2017/11/11