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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ちもと
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
お問い合わせ |
03-3718-4643 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩2分 都立大学駅から150m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (4人がけテーブルX2、2人がけテーブルX1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
八雲(やぐも)もちが有名です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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御年賀用に購入。竹の籠に入った8個入りは贈り物として見栄えがよい。
(贈り物ゆえにパッケージしか写真を撮れていない。。。)
今回選んだのは小さい方の竹籠で、430円/箱。もう少したくさん入る大きいものもある。
これに八雲もち180円/個を詰めてもらう形。小籠には8個がちょうど入れられる。
お店にはディスプレイ用に竹の籠や化粧箱につめられたものが数種類ならんでいるが、中身は自分の好きなように変えられるので、八雲もちと焼き菓子や羊羹を好きなように詰め合わせることも可能。
八雲もちの日持ちは購入日含めて5日、一方でそのほかの和菓子は当日限りのものもある模様。
自分で食べるようにも別でバラでも購入。1個単位で販売してくれるのは嬉しい。
竹の皮でできた包みに入っている。摘んでみて、びっくり。とてもやわらかい。
もっちりというより、ふにふに。マシュマロのようなやわらかさ。ベタつく感じは一切ない。
原材料名を見ると、羽二重粉の次に、卵白との記載。これはメレンゲによるものなのか??
食感も普通の餅とは違い、ふわふわな感じ。軽やか。
またカシューナッツが入っているのでたまにカリッとするのもまた良い。
味の面では、黒糖のコク深い、優しい甘みを感じて、とても美味しい。
またリピートしたくなるお餅だった。次は栗蒸し羊羹も食べてみたい。