食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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銀座（→軽井沢）→都立大学（暖簾分け） 2
休日のお昼に伺いました。
イートインは夏はかき氷で人気のため行列しているが、冬はほぼ待ち無しで食べられる。
夏と冬で年齢層が大きく変わる印象だが、冬も八雲もちや栗蒸し羊羹中心にそこそこ混んでいる。
――――――――――――――――購入した商品等（税別）――――――――――――――――
◇おしるこ つぶあん（700円） ☆×3.8
粒餡・漉し餡が選べるおしるこ、このお店は餡子の甘さが強め＋皮の食感がきちんと残りつつ
べしゃったりスカスカになったりしないのが上手い。ギリギリ上品な味の範囲に入る綱渡り。
お餅は適度な反発感、汁がどちらかと言えばさらっとしているのでここで食べ応えを出す。
◇草だんご（150円） ☆×3.7
団子はよもぎの香りが強め、固さはやや柔らかいが餡子と合わせると味・香りで強く感じる。
餡子は水分宿祢目のしっかりとした甘さ、砂糖の甘さも強いのでやや好みは分かれそう。
◇千代の色（260円） ☆×3.7
そぼろの餡は甘さや味は強め、餡子の強さに負けない強い×強いの調和が上手い。
餡子は粒餡で水分少な目で濃い味、餡子が好みの和菓子屋は大体美味しく感じる。
◇その他
八雲もち（180円） ☆×3.7
――――――――――――――――購入した商品等（税別）――――――――――――――――
イートインは初めてしたが中々美味しい、和菓子のイメージしか無い＋行列に並ぶのが嫌なので
かき氷には特段興味が無かったが、機会があれば再訪出来たらいいな。
総合点：3.7→3.7（増減なし) ／ 以下は2018/11レビュー
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軽井沢からの独立店
休日のお昼に伺いました。
八雲もちとかき氷が有名な和菓子屋、軽井沢（元々は東京）からの独立店だが知名度は一番。
夏場はかき氷で行列の印象だが、八雲もちも超有名なので季節関係なく開店前から並ぶみたい。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
◇八雲もち（180円） ☆×3.7
一番最初に買った際は「もち」記載なのでお餅だと思っていたが求肥、物凄い柔らかさ。
上手く粉によってべたつかず食べられるが、粘度はあるはずなのに食感が殆ど感じない。
味は黒糖の甘さとカシューナッツの香ばしさどちらもしっかりしているが、食感で強い印象
を見事に切っている。甘さ強めなのに、上品な印象を出し誰もが美味しく思える味だと思う。
問題？はそこそこ大きさがあるのに物凄く食べやすいため、箱を1日で消化出来てしまう事。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
八雲もちは1個180円でかなり安いのだが、軽すぎて1個では満足出来ない＝個人的にはコスパが
高いのか？状態だがやはり美味しい。お土産等にも鉄板だし名前だけの有名商品とは異なる。
都立大学駅にはたまに来るが結構久しぶりに食べた、他の商品も買いに再訪したい。
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八坂牛太
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
| お問い合わせ |
03-3718-4643 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩2分 都立大学駅から150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （4人がけテーブルX２、2人がけテーブルX１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
八雲(やぐも)もちが有名です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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店内飲食を休止しているが、美味しい八雲もちの圧倒的知名度によってかそこそこ混んでいた。
商品種類は変わらず季節の生菓子が3種類程＋通年の生菓子が5種類程、そこそこ商品は多い。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
◇寒牡丹（280円） ☆×3.6
外側の練り切りは抹茶味で強い、内部の漉し餡は適度に水分がある＝味の芯の印象は抹茶。
◇風花（280円） ☆×3.4
漉し餡は水分が少なく繋がりが強い＋味は濃くはない、剰余饅頭の皮は繋がりと食感が適度。
◇その他
八雲もち（180円） ☆×3.8
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
良い意味で安定しているので使い勝手は良いはず、機会があれば再訪出来たらいいな。
総合点：3.7→3.7（増減なし) ／ 以下は2019/12レビュー