食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ルーツは道灌山！都立大学の甘味では恐らく最古参クラス。八雲もちが名高い。
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店舗基本情報
| 店名 |
ちもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
| お問い合わせ |
03-3718-4643 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩2分 都立大学駅から150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （4人がけテーブルX２、2人がけテーブルX１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
八雲(やぐも)もちが有名です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【総評】
・当店のルーツは戦前に遡る。道灌山(※西日暮里界隈)で創業し軽井沢に移転した総本店から暖簾分けされたお店のよう。
・箱根湯本、千葉の市川等に「ちもと」の暖簾分け店がある。
・夫々の店には代表的な銘菓がある。例えば当店なら「八雲もち」、箱根湯本のちもとなら「湯もち」が名高い。
・当店の所在する「八雲(東京都目黒区)」の地名にちなんで名づけられた「八雲もち」は先代が中華料理を食べている時に思いついたとされる。羽二重粉に黒砂糖と上白糖を混ぜ、泡立てた寒天、卵白を混ぜた求肥。餅にはクラッシュされたカシューナッツが入り、食感とコクのアクセントを醸し出している。求肥のモチムニュっとした食感はなかなかに官能的で、白糖と黒糖由来の自然でやさしい甘みが非常に心地よい。消費期限は5日だが極力早めに頂くのが吉。手作りで生産量に限界があるらしく、予約なしの場合、30個の購入が上限。
・正確な業歴は不明だが、甘味では恐らく界隈最古参クラス。(最古参は多分つ久しさん)
・一見和食店のような外観の和菓子店。店内にはイートインスペースもあるがキャパは実質10名弱。
・餅屋、饅頭屋系の品に加え、上生菓子を揃え、夏季限定でかき氷を扱う。かき氷の時期は行列ができている。
・昔ながらの製法で大量生産ではなく、基本的に手作りで保存料等は使わないので日持ちはしないが、安心な素材を使っているのか、体に負担感なくスッと入ってくる。
(※)西日暮里公園(東京都荒川区)の近辺の小高い山。太田道灌が出城を築いたことから、その名がついたとの説がある。
＜訪問記録＞
■訪問日時:2017年4月23日14:10頃。
■場所:最寄駅は東横線の都立大学。徒歩2分程。都立大駅前の交差点で目黒通を渡り左折→約50m直進。目黒通り沿いの路面店で見つけやすい。
■お店の状況等
・外観は和食店風の建物。
・餅系、上生菓子等の手作り感のある品が並ぶ。
・かき氷の時期は行列だが、平時は休日でも待たずに入店できることが多いと思う。
■購入の品
価格は税前表示。
・八雲もち(☆3.7)180円×4個。
・柏餅(☆3.5)160円×3個。こし餡は普通の餅、つぶ餡は草餅。
消費税加算で会計1,296円。
(2017年5月7日時点：レビュー241件。3.71/マイレビュアー様11件。3.77)