「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」ピザだけじゃないピザ屋さん : NOT A PIZZA

この口コミは、parisjunkoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2024/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」ピザだけじゃないピザ屋さん

祐天寺にある、薪窯で焼き上げる“新感覚”のナポリピザ店「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」

2022年5月23日のオープン。

中目黒にあるモダン・スパニッシュバル「Caldo(カルド)」を運営する株式会社アイアン・インテンションが手掛けた新業態のお店。

世界中のピッツァイオーロから絶大な信頼を得ている、イタリア・カンパーニャ州で3世代続く最高峰の薪窯「ステファノ フェラーラ フォルニ社」」のピザ窯を導入し、自由な発想でおいしいピザを提供するお店。

日本では「真のナポリピッツァ協会」が認定を行っており、10か条のピザ作りのルールにのっとり作られたものだけが真の“ナポリピザ”として定義されています。
が、ノッタ・ピザでは、こういった定義や枠にとらわれることなく、ピザをもっと「おいしく」「楽しく」「自由に」楽しんでもらえるように、“カレー”や“すきやき”など自由な発想を加えた、斬新で類を見ないトッピングのピザを考案。

真のナポリピザの定義から外れるものの、「ステファノ フェラーラ フォルニ社」」のピザ窯による焼き上がりは本格派。

ピザだけではなく、手打ち生パスタやブランドポークを使ったメインディッシュ、系列店がモダンスパニッシュ「Caldo(カルド)」ゆえに、ハモンイベリコの前菜など豊富なメニュー。

「ピザだけじゃないよ」というメッセージを込めて「NOT A PIZZA」と名付けたそうです。

「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」では生地は極力軽く、小振りなナポリスタイルのピザが特徴。

中目黒から、こちらまで徘徊した際に見つけたお店です。
メニューを見て、ピザは、興味のあった“すきやき”(Sサイズ)、サラダやドルチェをお願いしました。

【サラダ】
「熟成ベーコンのシーザーサラダ」
レタス、ゆで卵、焼いたカリカリベーコンに、クリーミーなドレッシング、パルミジャーノチーズを削って。

【ピザ】
「すきやき」
牛肉を甘辛のタレで煮込んだ“すきやき”に、卵黄を落とし、チーズとともに、たっぷりの葱をのせたピザ。お好みで山椒、柚子胡椒を。
スモールのピッツァのサイズは、生春巻きの皮を広げたくらい。
周りの縁コルニチョーネの部分はぷっくりと膨らんで、焼きたてパンのような風味も良いです。甘辛のタレに、卵黄のコク、とろっと溶けたチーズが良くマッチして、華やかな味わい。そこに、牛肉が合わさり、ガツンとパワフル感のあるピッツァです。

【デザート】
「コーヒーゼリー&バニラアイスクリーム」
パフェグラスに、クラッシュしたコーヒーゼリーとバニラアイスを入れたパフェ仕様のデザート。
甘いアイスとビターなコーヒーゼリーの良きコントラスト。思いの外、ボリューミーでした。

具材は、本格的な材料を使用し、完成度の高い味わいに仕上がっていると思います。さらにお店のオリジナリティもあり゙、はまる方が続出するのも頷けます。

ピザの世界の幅の広さを感じさせてくれる、唯一無二のピッツェリアです。

  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • NOT A PIZZA -
  • {"count_target":".js-result-Review-181457533 .js-count","target":".js-like-button-Review-181457533","content_type":"Review","content_id":181457533,"voted_flag":null,"count":170,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

parisjunko

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

parisjunkoさんの他のお店の口コミ

parisjunkoさんの口コミ一覧(4087件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
NOT A PIZZA(ノッタ ピザ)
ジャンル ピザ、イタリアン、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5600-0827

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区祐天寺2-4-13 祐天寺ビル 1F

交通手段

東横線「祐天寺駅」東口より徒歩3分

祐天寺駅から179m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月・水・木・金]※ランチメニューあり
    [土・日・祝]※アラカルトメニュー

    ■ 定休日
    火曜日※不定休の為要確認Instagram、Googleに情報あり
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ無し

席・設備

席数

40席

(カウンター、テーブル、テラス席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://notapizza.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年5月23日

電話番号

03-6625-5588

初投稿者

Kou518Kou518(2)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム