Name: Ramen Break Beats
Address: 目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F, 目黒区, 東京都, 1530063, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.91

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黒髪のケンタス口コミ1,615件フォロワー401人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.9
酒・ドリンク3.4

2022/05訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.9
酒・ドリンク3.4

￥1,000～￥1,9991人

どちらかといえば、磯感ある塩派です＠祐天寺

週末の14時前に訪問。
直後に並びが締め切られたのでラッキーでしたが、回転が遅めで、なんと2時間強並びました。笑

注文は特上の醤油と塩＠各1,500円。

…かなりハイレベルな戦いですが、どちらか選べばと言われると、僕は塩派です。

以下雑感。

醤油：
◯ 鶏出汁、鶏油、昆布、醤油などによる、バランス良いスープは、文句の付けようがない美味さ。
◯ チャーシュー。量も多く種類も豊富で◎。
◯ 他具材も丁寧な味付け。特に、メンマの代わり？の、焼きブラウンエノキは粋でした。
◯ 硬めの細ストレート麺も、旨味を感じました。

塩：
◯ 昆布、鶏に加え、貝出汁等もブレンドされたスープ。磯の風味というか、香ばしさというか、記憶に残る特徴あるスープ。美味い美味い！
◯ 具材。醤油と似ているので割愛。特上の場合、醤油は鴨肉、塩は焼いた鯛の切り身が入ってますが、これが磯感・香ばしさを増します。
◯ 麺。醤油より少し細い・柔らかい。スープに合います。

0

特上醤油らぁ麺＠1,500円

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特上醤油②

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特上塩らぁ麺＠1,500円

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特上塩②

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黒髪のケンタス

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ramen Break Beats（ラーメンブレイクビーツ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分東急バス黒０６系統（目黒駅〜三軒茶屋）「祐天寺裏」停留所下車徒歩4分祐天寺駅から829m
営業時間	11:30 - 15:30 ■ 営業時間ご予約はTable Checkでお願い致します。 ■ 定休日不定休、Instagram、Xでご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙その他香水禁止の貼り紙もあり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://ramenbreakbeats.wixsite.com/my-site-1
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_rbb https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/
オープン日	2022年1月8日
初投稿者	ZMA066（972）
最近の編集者	ぱん食い競争（824） ... 店舗情報（'24/03/10 12:07） shaw1（74） ... 店舗情報（'24/01/06 13:44）編集履歴を詳しく見る