コース詳細 : HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ) - 中目黒(カフェ)

【Dinner付きコース】4/26~ 期間限定 AJISAI Afternoon Tea

しっかりボリュームのお食事をお付けしたのコースです♡

中目黒の初夏は【紫陽花】
昨年はご予約開始と同時に沢山のご予約を頂いた大人気Season
今年は新色の淡いブルーの紫陽花が加わり、より淡い夢の世界へご招待致します

テーブルも店内同様に水色がかわいいテーブルに♡
メロンのショートケーキやムース オ レザンなど初夏においしいフルーツを使用した至極のスイーツ。お食事は舞茸と海苔の胡桃蕎麦やクロックムッシュなど拘り抜いた構成です

そして紫陽花モチーフのパルフェにはヴァローナのドゥルセ35を使用♡濃厚さと爽やかさの両方をお楽しみ下さい

紫陽花ガーデンで贅沢なアフタヌーンティーをどうぞ



コース料金 7,000 (税込)
利用可能時間

11:00〜20:30 日月火水木金土

滞在可能時間

2時間 日月火水木金土

コース内容 【parfait glass】
紫陽花パルフェ

紫陽花アフタヌーンティ―の名前のにふさわしい主役のパルフェはまさに紫陽花モチーフのショコラが印象的。ヴァローナ社のドゥルセ35という世界初のブロンドショコラを用いて、濃厚なショコラと、洋梨とグリーンティーの爽やかさを併せ持つ、絶妙なバランスのパルフェに仕上げました。

パルフェは下から洋梨とグリーンティーのジュレ、ガナッシュモンテドゥルセ、グラノーラ、洋ナシのコンポート、パールクラッカンオパリス、洋梨のソルベ、サブレアールグレイ、ガナッシュドゥルセ、ショコラとなっております。

The main parfait, which is appropriately named Hydrangea Afternoon Tea, is an
impressive parfait of chocolates in the shape of a hydrangea motif.
Using Valrhona's Dulcey 35, the world's first blond chocolate, we have created an exquisitely balanced parfait that combines rich chocolate with the freshness of pear and green tea.

The parfait consists of pear and green tea jelly, ganache monte dulce, granola, pear compote, pearl cracker au paris, pear sorbet, sable earl grey, ganache dulce, and chocolat from the bottom.

【TOP stand】
Mousse au Raisin
ムース オ レザン
Yuzu jelly, blancmange, glas verine with
raisin and butterfly pea
柚子のジュレ、ブランマンジェ、レザンとバタフラーピーのグラスベリーヌ
Bonbon Chocolatecaramel salé
ボンボンショコラ キャラメルサレ

【Second stand】
Croque-monsieur with edamame, cheese and prosciutto ham
枝豆、チーズ、生ハムのクロックムッシュ
Potage of burdoc
ごぼうのポタージュ
A Trio of Snow Crab, Avocado, and Grapefruit
ずわい蟹、アボカド、グレープフルーツのアンサンブル

【Third stand】
Cold walnut sesame soba with maitake mushroom tempura and seaweed
舞茸の天ぷらと海苔の冷たい胡桃胡麻蕎麦
Provencal style pork shoulder roast
豚肩ロースのプロバンス風

【little bird cage】
blueberry tartlets
ブルーベリーのタルトレット

【little stand】
melon sponge cake
メロンのショートケーキ

【Special】
3種の前菜
本日のメインディッシュ
ベーコンとアスパラのクリーム生パスタフィットチーネ

【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
yuzu green tea (ice/hot)
butterfly pea tea (ice/hot)
royal milk tea (ice/hot)
mango milk (ice)

Coffee (ice/hot)
注意事項

*コースは2名様からのご案内となります
*前日15時以降のキャンセルについては全額お支払い頂きます
また、御予約日の1週間〜3日前の間に確認のための御連絡をすることがあります。何度もご連絡がつかない場合や折返しのご連絡がない場合は御予約をキャンセルさせていただくことがあります。ご了承ください。
*お席のご指定には承ることが出来ません。予めご了承下さい
*仕入状況により食材を変更する場合がございます

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)
ジャンル カフェ、ケーキ
予約・
お問い合わせ

050-5872-7271

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区青葉台1-16-9 サクラガーデンイースト 2F

交通手段

東急東横線
東京メトロ日比谷線
各線 中目黒駅 徒歩6分

中目黒駅「正面改札」を出て、交差点を渡るとスターバックスがあります。スタバを正面に左に進みスタバの角を右に入ると東急ストアがあり、その奥に目黒川が見えます。目黒川を左に曲がり、ずっと直進します。左手角にSIDE WALK COFFE STANDが見えたら、その右手の橋「あさひばし」を渡ります。渡ってすぐ左側の時間貸しの駐車場の左隣のビル(河沿い)2階になります♪1Fは「VIBES CURRY」さんと「鮨おかだ」さんです!!

中目黒駅から394m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ①11:00~13:00
    ②13:30~15:30
    ③16:00~18:00
    ④Dinner:18:30~22:00(アフタヌーンティは18:30~20:30)

    ■定休日
    なし
予算

¥5,000~¥5,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

23席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.hautecouturecafe.com/

公式アカウント
オープン日

2021年3月8日

電話番号

03-6416-9926

備考

お問い合わせはこちらから
03-6416-9926

初投稿者

たかさん_たかさん_(1521)

お得なクーポン

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     11:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    ①11:00~13:00
    ②13:30~15:30
    ③16:00~18:00
    ④Dinner:18:30~22:00(アフタヌーンティは18:30~20:30)

    ■定休日
    なし

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    東京メトロ日比谷線
    各線 中目黒駅 徒歩6分

    中目黒駅「正面改札」を出て、交差点を渡るとスターバックスがあります。スタバを正面に左に進みスタバの角を右に入ると東急ストアがあり、その奥に目黒川が見えます。目黒川を左に曲がり、ずっと直進します。左手角にSIDE WALK COFFE STANDが見えたら、その右手の橋「あさひばし」を渡ります。渡ってすぐ左側の時間貸しの駐車場の左隣のビル(河沿い)2階になります♪1Fは「VIBES CURRY」さんと「鮨おかだ」さんです!!

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。