コスパ+映え+穴場+高級感! : 鮨おにかいたすいち

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

コスパ+映え+穴場+高級感!

コスパも良くてビジュアル系。
かくいう私もビジュアルにやられて。
ワインペアリングとかもあります。

コスパも良いので、連れちゃんと。
雰囲気も、とっても穴場+高級感。

お2階+1の3階でおにかいたすいち。

シャリの炊き立てのいい香り!
酢を混ぜてくれるところから、香りを楽しませてくれます。そそります。

足されているものが、イチどころか、たくさーんの+がありまーす笑

○アスパラガスのすりながし
すごい鮮やか。
手毬のお麩かわいい!
塩気もあります。
苦さもあります。コクとか、甘味も。

○切り立てのシャリ
3種のお酢を使ってます。
キレがいい。
しっかりとした酢の味。酸っぱすぎない。この後馴染んでいきます。

○中トロ
和歌山県那智勝浦
柔らかめのシャリ
酢の効かせが中トロとあってます。

○クエ
1週間ほど寝かせて
マツモト式という〆方だそうな。
頭に高圧の水を流すそうです。
おー。歯切れを感じれるクエ。
脂はキツすぎないですね。
旨みもあります。
噛めば噛むほど。

○オオミゾガイ
ホッキ貝を取る際に一緒にとれるとか。
甘味と旨味の整った貝
食べたことないかも。
すだちを絞って
先は、鳥貝のよう。
いいとこ取りな貝。
シャキシャキした食感もいいね!

○コハダ
酢の効かせ、味わいが感じれます。

○鰯
油乗ってますねー!
鰯の味も。
酢〆。

○鰆
醤油漬けして、皮を炙って。
香り付の燻製を。
瞬間燻製。
きつすぎなくて!醤油漬けが香ばしくて良いですね。
酢が、馴染んできました。

○ホタテのしんじょう
蓮根で挟んで。
あちちで、甘めのタレが良いね。酒が進む。

○焼タチウオ
ほー。脂しっかり。
酢が味わえますね。

○車海老の天麩羅
お?
天麩羅鮨ー!
おしゃれね!
揚げたてね!
最上級のてんむす!
これが名物だそうで。
ミシュランを取った天ぷらや、ミヤシロさんの指導をしっかり受けた職人があげてます。
おー。サクサクやのぅ。
タレの味わいもしっかりしてますね。
シャリと違和感なし。

○ノドグロ
タレうまい。
ノドグロの脂が強いねー。

○根ミツバのおひたし
お口直し。桜海老ー。
あ、美味しいね。

○金目鯛
厚めです!
脂も乗って旬です。
ウマグラみたいになってます。

○低温調理した煮ハマグリ
甘めのタレの後から、じわっと蛤の旨味がきますねー。

○煮穴子
塩で。爪の部分。
柚子でさっぱり。
酒のつまみに良さそうな味付け。
ふっくら。
この時期に穴子を出すなら、こういう出し方が良いのでしょうかね。

○マグロ巻き

大トロの炙りが、ステーキやんって感じの大トロ。
中トロ、赤みも入ってます。
漬け、炙り、赤みの3種。
いろんな味がする。

○ホタルイカとは山葵の小丼
金胡麻も入ってて、いい味。
これ、小さくなくていい。丼で欲しい。
ホタルイカの中身の味がいいね!

○おにかいのかっぱ巻き
ひきたての胡椒が効いてます。
糠漬けのきゅうり。
合うねぇ。これと日本酒絶対合うわ。塩気がしっかり。つまみに良いね。

○甘めの卵焼き
中がプリンみたいになってます。
しっかり甘め。

○ネギマのお椀
甘さを感じるマグロ。身のパサつきもない。
七味が良い感じ。

ネタが全体的に、ちゃんと自分の知ってるお魚達な感じですが、ちゃんと美味しい。

2人で飲んでこの値段なら、本当にコスパいいなぁ。
お一人様だったら、1万ぐらいですかね?

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨おにかいたすいち(+1)
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5869-5651

予約可否

完全予約制

食べログからのご予約は店舗からの確認のお電話またはショートメールをもって確定とさせていただいております。他人の電話番号や架空の番号を使用する悪質な方が増えているため確認のご連絡が繋がらないお客様はやむを得ず予約をキャンセルさせて頂くこともございますので必ずお電話やメールが繋がるものをご登録ください。
※ご予約状況によってはお断りさせていただくこともございますのでご了承ください。

住所

東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュ目黒 3F

交通手段

東急東横線 中目黒駅 徒歩2分
日比谷線 中目黒駅 徒歩2分

中目黒駅から117m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間:(完全予約制)
    Lunch:12:00〜14:30(日曜日のみ)
    Dinner:18:00~と20:30〜の2部制

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

最大予約可能人数

着席時 11人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://www.onikai.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2020年12月1日

電話番号

070-2184-1188

備考

2023年1月より、完全キャッシュレス決済とさせていただきます。
何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。
-------------------------
※お酒の持ち込み:可能(持ち込み料4,000円)

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初投稿者

ZMA066ZMA066(975)

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