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3110NZ by LDH Kitchen
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金曜日の夜です。
中目黒です。
今夜は昨年十月に『すが弥』にご一緒した初台お嬢にお誘いいただき、中目黒はこちら、【3110NZ by LDH Kitchen】さんに初訪問。
正直、ま...
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ギャラリーの空間ですごいお寿司、鰆とか。鮨さいとうのエッセンス。のどぐろのスープがすごすぎる。
日中はNANZUKAによるギャラリー&夜には齋藤孝司氏のプロデュース鮨さいとうの隠れ窟・・・転換型おすしやさん。
魚、お米、塩、酢、出汁に至るすべての調理技術、器選びも「鮨さいとう」のエッセンスを踏...
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現代美術と至高の鮨
【3110NZ by LDH Kitchen】
名店「鮨さいとう」と現在美術ギャラリー
NANZUKAとのコラボレーションの鮨店。
日中（11:00〜17:00）はN...
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またまた父上に連れて行ってもらいました
多分2回目かな？
今回は父上のお友達のお誕生日会で貸切です。
私は代打で行ったので、みなさん初対面で正直つまらんしきつかった。。。
ひとりでお寿司を楽...
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中目黒の川沿い近くの新しいビルの一階にお店玄関前に予約時間にお店の方が立って迎えて下さいました。
まだお若い大将の小林氏はそれは綺麗なまとまったお鮨を握られます。
お酢は横井さんで、系列のさいとう...
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父上に連れて行っていただきましたありがとう父上
どれたべてもおいしいですほんとに
今回のお気に入りは鱒かなぁ
あと、初めに出てくるタコと鮑が激ウマなのでぜひ！！！柔らかく煮たタコ大好物なの...
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オープン当初から気になっていましたがようやく行くことができました
（LDH大好き）
こちらは日中をNANZUKAによるギャラリーとして展示品を見ることができ、
夜は鮨さいとうのギャラリー...
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3110NZ by LDH Kitchen＠中目黒 江戸前鮨をスタイリッシュに楽しめるお店 | 東京ホルモンズの中身のある話
3110NZbyLDHKitchen＠中目黒 江戸前鮨をスタイリッシュに楽しめるお店
我々東京ホルモンズは カッコよくなれた気がして調子に乗ったB食家集団である
3110NZbyL...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12658841000.html
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鮨さいとうグループが昨年
産み出した新店
1年目でミシュラン2つ星を獲得した
香港フォーシーズンズホテルにある
鮨さいとうで握っていた32歳小林親方のお店
LDHキッチンとのコラボに...
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日本を代表する鮨の超名店「鮨 さいとう」と現代美術ギャラリー「NANZUKA」がコラボした、「3110NZ by LDH Kitchen」が2020年7月より中目黒にオープン。
大将を務めるの...
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日本酒スタート。
ばくれん。
さいとう・しゅんじとは、お酒のラインナップがかなり違っていたのも面白い。
つまみスタート☆彡
茶碗蒸し：茨城鹿島の大蛤がたっぷりと。
煮だこと鮑：たこは独特...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
3110NZ by LDH Kitchen（3110エヌゼット バイ エルディーエイチ キッチン）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-9622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅徒歩5分 中目黒駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2020年7月21日 |
| 電話番号 |
03-5422-3351 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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11:00 - 17:00
18:00 - 23:00
[日]
11:00 - 17:00
18:00 - 23:00
■ 営業時間
11:00～17:00(NANZUKA)、18:00～23:00(鮨さいとう)
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アクセス方法を教えてください
中目黒駅徒歩5分
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現代美術と至高の鮨
【3110NZ by LDH Kitchen】
名店「鮨さいとう」と現在美術ギャラリー
NANZUKAとのコラボレーションの鮨店。
日中（11:00〜17:00）はNANZUKA氏のギャラリー
夜（18:00〜23:00）は鮨さいとうとしてオープン。
【order ✎ܚ】
◉おまかせコース
赤酢が効いたふんわりと沈むシャリが
特徴的でネタとの...
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