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これは旨い！辛味噌らー麺
中目黒のランドマーク、アトラスタワーの裏手、目黒川を渡った路地裏。
10月にオープンした新店。
魚魚郎という居酒屋の昼だけ間借りラーメン店。
店主はフレンチ、イタリアンなどを経験してラーメンの道に入ったのだとか。
フラっと通りすがりにラーメンの黄色いノボリを見つけ、近くまで行ってみると店奥から元気に声を掛けてくれたので予定外で立ち寄ってみました。ランチタイムを逃しても15時までやっているのは有難い。
辛味噌らー麺一本勝負。メニューを見ると激辛ラインナップですが、お願いすると辛さ控えめにもしてくれるそうです。
初回はカメラ持参じゃなかったので、スマホ写真は載せない自分ルールで2回目の訪問レビュー。
・パクチー盛り唐唐郎らー麺 （1050円）
麺は三河屋製麺の多加水縮れ中太。やはり辛味噌にはこれくらいの存在感ある麺が丁度いい。麺は合う合わないがそれぞれ人の好みになってしまうけど、店主ごとに数ある麺の種類から試行錯誤で選んだであろう、その過程を想像しながら食べるといつも面白いなと感じる。辛さは一番マイルドな狼で。結果、これでも自分は限界レベル…羊を希望…泣。汗だくで食べている自分を見て、次回はもう少し辛さ控えめにしますよと優しく声を掛けてくれた。迷わずサービス加点。スープは濃厚な味噌でありながら、フレンチやイタリアンで修行されたエッセンスを随所に感じる。かなりツボ。味噌ラーメンは中々通いたい店に出逢えなかったけど、近所にこんなに美味しい店が出来てめちゃ嬉しい。
期間限定かな？平日無料サービスの土鍋で炊くライスが激ウマ。13:30に2度目の炊き立てを提供するそうで、拘りを感じる。ラーメン店で食べるライスの中では都内で1番旨いレベル。辛味噌らー麺なのでライスにトッピングはないものの、今後はチャーシュー丼などあれば是非食べたい。
味噌ラーメン好きには絶対的にオススメ。
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ぴーたんたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
唐唐郎
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅(正面出入口) 徒歩3分（220m） 中目黒駅から192m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカーでの入店不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月21日 |
| 備考 |
魚魚郎（ととろう：魚とおでんと日本酒の店）の |
| お店のPR |
土日祝以外の平日は15時まで営業してます！！
長年イタリアンからフレンチ、和食など料理の道を歩みつづけ、辿り着いた究極の一杯◎ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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かなりハマってしまいました。
・特製唐唐郎らー麺
特製は海苔、ワンタン、チャーシュー増量、味玉の全部盛り。辛さは1番マイルドな狼をオーダーしましたが、辛いの得意じゃないと分かってもらえて、更に辛さ控えめにしてくれました。優しいサービス(*´-`)。無料トッピングに何と乾燥花山椒が。これは辛味噌に抜群に合いますね。今までラーメン店では無かったトッピング。土釜で炊いたライスも相変わらず美味しいなぁ〜。色々と完璧ですよ、このらー麺。ほんと驚いた。
最近、知ったのですが、辛味無しの海老味噌らー麺もありました。メニューの端っこに載っていたので気づかなかった…笑。写真撮ってないのでレビューしませんが、物凄く美味しかったです。味噌らーめん好きなら是非。