新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

長崎の旨味が知れる『FuGuBuTa酒場』 : 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場

この口コミは、じろー0221さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

じろー0221

じろー0221(1603)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2020/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

長崎の旨味が知れる『FuGuBuTa酒場』

平日の夜は久々に中目黒へ
長崎県産の虎河豚と芳寿豚がいただけるこちらのお店に知人の紹介で行ってきました。

注文は
虎河豚の一味焼き 1,180円
芳寿豚のヒレカツ 1,080円
芳寿豚のレバーソース漬け 380円
河豚サラダ  1,280円
芳寿豚のロース炙り焼き 980円
河豚の雲丹ガーリック炒め 1,080円


まずはお通しから
柔らかい、あんかけのだし巻きたまごからスタート

続いてサラダは河豚サラダ
白菜、河豚、大根などボリュームがしっかりあり、3人で満足する量です。

続いては温物で虎河豚の一味焼き
熱々鉄板の中で煮た河豚に、長崎県産のしいたけ、そして薬味として刻まれたネギがのってます。
虎河豚はふわっふわの食感、そしてそこに一味のピリッと感、ネギのシャキシャキ感が融合した一品でした。

メインのヒレカツに行く前に芳寿豚のロース炙り焼き
炙りの良い匂いと柔らかい芳寿豚のロース
そしてわさびをつけていただくと豚の旨味を感じます。

ドリンクはこちらも長崎県の焼酎九州魂をチョイス
レモンサワー、お茶割りなどがあります。

そしてメインの芳寿豚のヒレカツ
見た目から伝わるきれいな色味 ミディアム・レアな状態でいただきます。
まずは塩につけていただきました。
サクサクの衣にジューシーで肉感を感じる芳寿豚
幸せになれる味を感じました。

こだわり抜いている豚だからこそ作れるヒレカツの味に感動でした。


その他一品系も河豚or芳寿豚を使ったメニューが豊富で気になるものが多かったです。

  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -
  • 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場 -

口コミが参考になったらフォローしよう

じろー0221

じろー0221

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

じろー0221(1603)さんの他のお店の口コミ

じろー0221さんの口コミ一覧(891件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 長崎居酒屋 ふぐぶた酒場
ジャンル 居酒屋、もつ鍋、ふぐ
予約・
お問い合わせ

050-5597-6590

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区上目黒3-32-5 1F

交通手段

中目黒駅南改札から西口出口出て徒歩五分

中目黒駅から279m

営業時間・
定休日

営業時間

【営業時間】
月曜日~日曜日
17:30~3:00


日曜営業

定休日

なし

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

36席

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2019年8月3日

電話番号

03-6712-2833

初投稿者

asyam284asyam284(0)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ネット予約

ページの先頭へ