メニュー・プラン : 創作和食 だん

一般1800円
LINE＠会員1500円

通常飲み放題に日本酒（メニューにある日本酒全て）が追加されます。
十四代、而今、新政など日本酒好きや飲み比べしたい方へ！

一般2500円
LINE＠会員2000円

当店の飲み物すべてが対象になります。
プレミアム焼酎、日本酒、ウイスキーなど”何でも”です！
すごーくお得な飲み放題、ぜひ！

一般3500円
LINE＠会員2500円

30種類以上取り揃えた日本酒是非ご堪能下さい！！
合わせて日本酒にあうつまみもご用意しております！！

※日本酒はおすすめにてご用意しております。

90ｃｃ、120ｃｃ、180ｃｃの3種類でご提供しております。

宮城 金の井　上撰　まかない酒
愛知 長珍　純米　無濾過生　ささにごり
京都 澤屋まつもと　Ultra
福島 楽器正宗　本醸造　中取り
栃木 仙禽　初槽　八十八直汲
茨城 SABA　de SHU　鯖専用日本酒
福井 伝心　秋　純米生詰原酒
広島 加茂金秀　純米吟醸　ORIGIN
福島 ZEロ万　無濾過生
福島 喜多の花　蔵太鼓　純米+10
山形 麓井　特純　熱燗純米
千葉 福祝　燗酒　純米　無濾過　一火
福島 天明　山廃特別純米　焔
高知 久礼　純吟ひやおろし　洞窟囲い
福島 TOYOKUNI 純米吟醸　白麹仕込み　ひやおろし
福島 自然郷　純米　芳醇
栃木 望　純米吟醸　ひとごごち　無濾過生原酒
福井 伝心　冬　しぼりたて生酒
山形 松嶺の富士　吟醸　暁月
広島 加茂金秀　純米吟醸　EXCHANGE 麹交換ver.from UGO NO TSUKI
山梨 笹一　純米生原酒　初しぼり
秋田 まんさくの花　純米吟醸　生原酒槽しずく
青森 陸奥八仙　White　knight
青森 鳩正宗　　White　knight
山形 くどき上手　Jrブラック29％
奈良 篠峯　どぶろく　生
青森 豊盃　ん　純米
茨城 来福　純米　X赤
山口 貴　特別純米　ふかまり　山田錦
福島 天明　おにぎりラベル　純米

サントリー定番の生ビール

ジョッキ…620円
グラス…420円

瓶が好きな方は是非！

飲めない方の乾杯ビール
ノンアルコールビール

超炭酸ハイボールお好きでしょ？

ビターで飲みやすい！

定番烏龍ハイ！

緑茶ハイ定番です！

人気のジャスミンハイ！

意外とあう！？紅茶ハイ！

芋の甘味がふっくらと香る本格焼酎。苦味や雑味をカットした原酒だけを厳選抽出しています。

鹿児島 25度
クセのない甘味と鮮烈な香りを

鹿児島 25度
香りの強い芋焼酎

鹿児島 25度
果実のような甘く爽やかな香り。
女性にもオススメ

鹿児島 25度
宝山の原点

鹿児島 25度
香りとインパクトのある甘さ。重厚な飲みごたえ

宮崎 25度
定番
黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。

宮崎 25度
香りと澄んだ甘みが特徴の本格芋焼酎です。
どんな料理とも相性がよく、食事を華やかなものにしてくれます。

鹿児島 25度
ほんのり芋香

鹿児島 25度
『赤兎馬(せきとば)』という名前は、三国志に登場する、
一日に千里を走るとされる名馬の名前からきています。

鹿児島 25度
お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。

鹿児島 25度
香ばしい麦の薫り。サトムギ

鹿児島 25度
芋焼酎のイメージを一新させたその革新的な焼酎造りの技を用いて、
麦の可能性を掘り下げ、品質を追求した西酒造の定番麦焼酎

米焼酎独特の甘みと炊きたての米の香りに香ばしさがプラスされた香味を持ち、口に含んだ時ホッとした安心感、温かみを感じます。芋でもない、麦でもない、今までの米でもない不思議な味・香りですが、懐かしさも感じる飲み飽きしない焼酎

<紫蘇焼酎>
・鍛高譚 北海道 20度…500円

<泡盛>
・春雨カリー 沖縄 30度…550円

<ボトル>
・富乃宝山(芋)…4,500円
・赤兎馬(芋)…5000円
・中々(麦)…3,500円

・梅干(1ヶ)…150円
・カットレモン…100円
・純氷…200円
・お水…300円
・お湯…300円
・ソーダ…300円
・ウーロン茶…350円
・緑茶…350円

日本酒の酒蔵・来福が日本酒仕込の梅酒を造りました。
純米吟醸ベースの贅沢な無濾過梅酒。 日本酒蔵の造る梅酒は、もちろん日本酒ベース。日本酒の旨味と梅の酸味が上手にバランスした無濾過梅酒は、スッキリとした甘さ控えめの旨口タイプです。

八戸の隣町、南部町の豊後梅を100％使用しました。
その豊後梅を陸奥八仙の日本酒に漬け込み、おいしい日本酒ベースの梅酒ができました。
甘さは控えめにしています。
ほどよい甘味と酸味のさっぱりスッキリとした飲み口の梅酒です。

清酒八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込み、梅酒を造りました。
カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっきりとした味わいのお酒です。冷やして氷を入れずにストレートでお飲みいただくことにより、うめがもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。

年に一度、春に発売される麒麟山の絶妙なスッキリ梅酒！
麒麟山の梅酒専用に仕込んだ、淡麗な純米酒に、肉厚で果汁たっぷりの良質な新潟県亀田産の“藤五郎梅（とうごろううめ）”を丹念に漬け込みジューシーな梅酒が出来上がりました。
辛口にこだわる麒麟山らしい梅酒に仕上がっています。

福井産の梅と自社梅林の梅を使用して、純米酒を使った梅酒です。
こちらは、はちみつを使用していないので、スッキリ爽やかな梅酒になりました。

福岡県　庭のうぐいすの山口酒造場で作った梅酒です
自家製粕取焼酎に上質の青梅を惜しげなく漬け込み、熟成を重ね、寝かせること十数ヶ月。
そうして、とろっとした飲み口 こってりとした旨味を持ちながら、
酸味がありサッパリとした梅酒に仕上がりました。

焼酎の旨味とほぼ同時にやってくる梅の濃厚な甘酸っぱさ。
二つの味だけど、決してバラバラではない、まさに「共存」という言葉がぴったりの旨味と甘酸っぱさ

梅の王様「紀州・南高梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがあり、また辛口タイプに仕上がっておりますので、加える糖を大幅に減らすことが出来ました。

吉乃川の日本酒で仕込んだ優しい甘み。
日本酒仕込みの梅酒と淡麗辛口の吉乃川の日本酒をブレンドしました。さわやかな酸味とまろやかな甘み、そして後味はスッキリ。
梅にたっぷり含まれるクエン酸は疲労回復の効果があると言われています。

梅酒の仕込みに使用した梅を裏ごしし、再度　梅酒に加えました。梅の旨みが凝縮された梅酒です。お召上り方はロックがお薦め

ハイレベルな柚子酒

とてもフレッシュな桃の味わい

・ハウスワイン白　カルロロッシ　赤
・ハウスワイン赤　カルロロッシ　白
グラス…480円
デカンタ…2060円

・カシスソーダ　　　　　　　　　　　　　
・カシスオレンジ　　　　　　　　　　　　 　　
・カシスジンジャー　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　
・ピーチジンジャー
・ピーチフィズ　　　　　　　　　　　 　　
・ピーチウーロン　　　　　　　　 　　
・シャンディ・ガフ
・六ジンソーダ
・白ウォッカソーダ

500～650円

・ウーロン茶
・緑茶
・ジャスミン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・コーラ