町工場のような創意工夫のバーガー : 中目黒 Burger Factory

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

町工場のような創意工夫のバーガー

ハンバーガー探訪
都内の人気店編


中目黒と祐天寺の中間
中目黒の駅から目黒銀座商店街へ
商店街の突き当たりローソンがある角地

バーガーの名店Sun2Dinerがあった場所
リニューアル?して今年2019年2月
新しいバーガー店として開店


店内はコンクリ打ちっぱなしを生かした
POPな内装にウッディーなナチュラル感


メニューはメイン素材でわけられたバーガー
チーズ、テリヤキ、クリームチーズ、スイートチリ、フィッシュ、タルタル、ジャークチキン、それぞれに数種類あり全部で50以上のメニューですが、それ以外に限定メニューか6種ありました。


クリームチーズは珍しい
さらにシグネチャーメニュー
特別なファクトリースペシャル


これだけ多彩なメニューの中で店名を冠するのには注目してしまう。組み合わせも面白いのでオーダーしてみた。10分ほどで到着です。


バンズはやわらかく少し甘さ控えめの生地で
良く焼かれピーナッツバターが塗られる
ブルーベリージャムにクリームチーズ
パティは粗挽き感が強く存在感あり
グリルドオニオンは甘さがでて
みじん切りピクルスの酸味
トマトとグリーンリーフ
更にピーナッツバター


この複雑な組み合わせなのにまとまりを感じる。ピーナッツバターが香ばしくブルーベリーとクリームチーズの酸味にパティの重厚さが加わり噛むほどに色々な味が混ざり合う。


口内大爆発!


気になる点は少しパサつくバンズ
噛むとポロっとなるパティ
そんな細かいことは
爆発で飛びます


数あるメニューが
とにかく気になる


バーガーメニューの工場
日本の小さな町工場の心意気
新たな挑戦への創意工夫と探求心


また新しい発見をしに伺いたい

  • 中目黒 Burger Factory -
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yutak829

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中目黒 Burger Factory
ジャンル ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-5724-3330

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区上目黒2-43-11 小川ビル 1F

交通手段

東急東横線祐天寺駅・中目黒駅から徒歩6分

祐天寺駅から491m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://burgerfactory.org/

公式アカウント
オープン日

2019年2月6日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

多彩なハンバーガーとクラフトビールやカクテルで乾杯!おしゃれでフォトジェニックな空間♪

こだわりのハンバーガーは、50種類以上ご用意しております。さらにお酒のおつまみにぴったりな「フィッシュ&チップス」やスパイスに漬け込んで焼く「ジャークチキン」などサイドメニューも充実◎クラフトビールやカクテルも数十種類ほどあるので、合わせてお楽しみください!おしゃれでアメリカンダイナーのような店内。昼、夜ともにお食事利用はもちろん、バー利用でもぜひお気軽にご利用ください♪

初投稿者

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