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ピックアップ！口コミ

ぐりまーついんず(857)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,146ログ行ったお店795件

フォロー682人フォロワー857人

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2022/11訪問

新酒売る　家は小菊の　莟（つぼみ）かな／正岡子規

かの有名な鮨さいとうの店主、齋藤孝司氏が、まだまだ“つぼみ”である若手のためにとプロデュース、2018年6月にオープンした鮨つぼみに行って来ました。中目黒駅から徒歩10分ほどのところにあります。
...

5

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セカンドライン(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

26ログ行ったお店26件

フォロー5人フォロワー11人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2023/03訪問

全てがハイレベルのお鮨屋さん

さあ、張り切って参りましょう！
本日は、鮨つぼみさんを訪問して参りました。

鮨つぼみさんは、言わずと知れた鮨さいとうさんがプロデュースした若手の活躍の場としてのお寿司屋さんです。

ネタと...

1

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鬼嫁とともに(29)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

95ログ行ったお店94件

フォロー19人フォロワー29人

夜の点数：4.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.6

2023/03訪問

若手がオーソドックスな鮨を実直に提供するお店です@中目黒

鮨さいとうさんには、訪問したことはありませんが、系列店にお邪魔することができました。

EXILEの街、中目黒。つぼみさん。
初訪問。若手が躍動するお店とのことです。

早速みていきましょう...

1

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JoeColombia(1548)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

2回

1,093ログ行ったお店1,029件

フォロー1,029人フォロワー1,548人

昼の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/03訪問

やはりコスパ最高！in 中目黒

初めて行った前回が素晴らしかったのでその場で予約して再訪させて頂きました。
そして今回再確認しましたが、やはり素晴らしい！(という事でまた再訪予約しちゃいました(^^;;)

するする〜っと食せ...

5

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どくだみちゃん(2338)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1回

1,398ログ行ったお店1,220件

フォロー214人フォロワー2,338人

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/02訪問

大ブレイクの予感

鮨さいとうプロデュース。
久しぶりの鮨つぼみ。ランチが素晴らしいとめちゃめちゃブレイクしているそうですが、今回も夜にお伺い。
川口さんが大将になられたということで楽しみに。

夜は二回転。1...

1

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スガキヤの担々麺(60)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

277ログ行ったお店246件

フォロー46人フォロワー60人

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/02訪問

季節ごとに訪れたいつまみとネタ

かなり前から行きたかったつぼみさんに行けることに。
omakaseでの予約は激ムズかと言われればそこまでだが、普通に見ると大体枠は空いていない。
今は4月いっぱいくらいまですでにほぼ埋まっているそ...

1

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はまぐりのToshi(2154)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2回

1,770ログ行ったお店1,230件

フォロー1,103人フォロワー2,154人

昼の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2023/02訪問

若手が握る絶品のお鮨が頂けるお店

目黒区東山の【鮨つぼみ】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄中目黒駅を出て歩いて10分ぐらいの野沢通り沿いです。

【鮨つぼみ】さんは「鮨さいとう」さんプロデュースの「さいとう」グループの...

104

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goro58397(1271)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性

1回

1,433ログ行ったお店1,039件

フォロー324人フォロワー1,271人

昼の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/12訪問

ランチにぎりコース税込み11,000円は内容の充実ぶりと美味しさに驚愕です！

下目黒の『鮨つぼみ』さんにお昼に伺いました。
〝鮨さいとう〟さんがプロデュースするお店としてとても人気のお店、ようやく予約も取れ初訪問です。

久しぶりの中目黒、この日はとても寒く、お店に向...

14

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うどんが主食(56838)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

3回

3,789ログ行ったお店2,758件

フォロー2,970人フォロワー56,838人

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/12訪問

開花を待つ”つぼみ”のように・・・

instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
～～～～～...

4

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美味しい弁護士(783)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

712ログ行ったお店690件

フォロー56人フォロワー783人

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.5

2022/11訪問

若手を羽ばたかせる絶品のお寿司

中目黒にある「鮨つぼみ」さんを訪問。
言わずと知れた有名店が、若手の修行場としてプロデュースされたお店ですね。

このお店、実は高級住宅街にありますが、駅から少し距離があります。
勝手な想像...

9

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Lady hana(1250)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2回

3,869ログ行ったお店3,677件

フォロー45人フォロワー1,250人

夜の点数：3.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

再訪です。

再訪しました！

25300円のコースを頂きました。

頂いたのは
【ツマミ】
⚪︎毛蟹とイクラの茶碗蒸し
⚪︎タラの白子の栗がけ
⚪︎カツオ　玉ねぎ醤油
⚪︎伊勢海老のしゃぶしゃぶ...

0

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ドラノログ(1037)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

17回

4,235ログ行ったお店3,656件

フォロー0人フォロワー1,037人

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 3.9
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.9

2022/10訪問

今日は綺麗な緑の暖簾、川口大将の握りがとても綺麗で美味しいです

魚の旨味を存分に感じられる、雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…
魚本来の風味を引き出し、くさみのない澄んだ味わいにするため、毎朝豊洲に赴き、最高の素材を仕入れ、素早く仕込...

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お肉モンスター(984)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1回

2,842ログ行ったお店2,728件

フォロー10人フォロワー984人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.1

2022/09訪問

お客さんに焼けたおじさんいたけどたぶんEXILEの先祖

中目黒駅と池尻大橋のちょうと間くらいにあるお寿司屋さん。
鮨さいとう出身の板前さんたちと、LDHの経営のコラボということでオープン時かなり話題になったような記憶があります。
お寿司もちゃんと美味し...

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☆マギー☆(766)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,241ログ行ったお店1,130件

フォロー196人フォロワー766人

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/05訪問

丸山大将の人柄溢れる握りと接客が人気の秘密

鮨さいとうがプロデュース、LDHがオーナーの｢鮨つぼみ｣へ。ホームページを見ましたが、LDHkitchen Groupのお店が増えてますね。

監修系は苦手ですが、仕入れ、素材、職人は、鮨さいとう...

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かずちゃんマン(1007)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1回

808ログ行ったお店749件

フォロー952人フォロワー1,007人

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/05訪問

最高級の食のエンターテイメント！

かの有名な「鮨さいとう」プロデュースのお寿司屋さん。
最高級のお寿司をいただきました！

やはり寿司職人の腕が違う！
最近、寿司屋に通い詰めているのでわかる！
寿司はネタだけではないことを！...

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ろでーぬ(764)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1回

878ログ行ったお店685件

フォロー602人フォロワー764人

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

2022/04訪問

シャリがうまい。

この日はつぼみへ。
前々から気になっていたものの随分とくるまでに時間がかかってしまった。
以前は少し遠かったのだが引っ越したことでここらへんのエリアは気軽に行きやすくなったことも一つの要因である。...

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buska(552)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1回

708ログ行ったお店518件

フォロー230人フォロワー552人

夜の点数：3.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/04訪問

オーソドックスな寿司でした

大雨で寒い中、池尻大橋から体の為に歩いて行きましたが、体に良くなかったです。
マスクでメガネは曇り車の跳ねを受けながらたどり着いたら2分前で一番乗りでした。
お出迎えもきちんとしてくれて、荷物も丁...

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f73781(24)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

90ログ行ったお店74件

フォロー0人フォロワー24人

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/04訪問

かの有名な「鮨さいとう」プロデュース。素材の良さが光る、繊細で洗練された江戸前鮨。

予約の取れない寿司店「鮨さいとう」がプロデュースした新店。

東京で鮨好きなら知ってる本店「鮨さいとう」は予約が全く取れず、数年先まで埋まっている状況。

そんな話題の人気店「鮨さいと...

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ばうず(75)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

1,667ログ行ったお店1,664件

フォロー56人フォロワー75人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/04訪問

お寿司の優等生

中目黒駅から徒歩10分程度にあるお店で、名店「鮨さいとう」プロデュースのお店です
基本的にスタッフは全員さいとうさんで修行されているスタッフであり、大将も若い方であったため、さいとうさんの若手が修行...

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Suekkss(828)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・東京都

1回

938ログ行ったお店851件

フォロー558人フォロワー828人

夜の点数：3.5
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/02訪問

また会いたくなる丸山大将

中目黒から徒歩10分弱、日本一の寿司屋と呼び声高い『鮨さいとう』齋藤氏プロデュースの予約困難店。
店の設計から食材の調達、器選びまで全て齋藤氏が担っており、魚は全て鮨さいとうと同じ仕入れ先から。
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨つぼみ
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5595-6314
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線中目黒駅より徒歩8分東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分（1000m）中目黒駅から8分(700m) 中目黒駅から606m
営業時間	営業時間毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております 1日が水曜日の場合は翌日から受付 1部　18:00〜 2部　20:30～日曜営業定休日水曜日 (年末年始)
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.sushi-tsubomi.jp
オープン日	2018年6月2日
電話番号	03-6451-0903
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぴーたんたん（4489）

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