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フードブロガー アカヌマカズヤさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
炭火和食 つかだ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線 日比谷線 【中目黒駅】より徒歩3分 中目黒駅から171m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
44席 (カウンター席20席 テーブル席4名×6席) |
---|---|
個室 |
無 目線隠しの暖簾テーブル2席あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 未就学児 お子様プレート ¥1,000 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月29日 |
備考 |
当店一押しの席は360度の囲炉裏を囲んだカウンター席です! |
お店のPR |
【中目黒駅から徒歩3分!360度の臨場感あるカウンターが魅力のお店!】
【当日18:00までネット予約を承っております】四季折々の旬の食材が持つ味わいを生かしながら、炭火調理によってシンプル且つ豪快に食材の新しいおいしさを引き出す炭火和食「つかだ」。職人が食材によって使い分ける3種の炭火は、串に通した食材を囲炉裏に立て食材全体に熱を伝える原始焼き。炭の上で食材をジューシーに焼き上げる炭火焼き。表面を藁で炙ることで香ばしい薫りをまとわせる藁焼き。 |
初投稿者 |
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中目黒にある和食屋さんです。
オーダーしたのは炭火和食贅沢コースというお店の中でも一番高いコース料理。
それでも、わずか 6000円です。
そして、かなりいろいろな料理が楽しめるコース料理です。
印象に残ったのは大トロのうに巻き。
一瞬、流行りのうに+お肉だと思ったのですが、食べたら大トロでした(笑)
マグロなので、うによりはさっぱりと。そして脂がしっかり乗っていて雲丹の甘みとなかなかに調和しておりました。
あとは、キンキ干物原始焼きもなかなかです。
炭火の周りに食材を立てて、火加減を調整しながら焼くのは結構難しいのですが、いい感じの焼き具合でした。
脂がおちやすい原始焼きですが、元々油がガッツリ乗っているキンキなのか物凄い脂!ジューシーです。
お肉やかき揚げ。小鉢もいろいろと楽しめて品数はかなりの数にのぼります。
これで6000円ならかなりのコスパだと感じました。
ごちそうさまでした。
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