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中目黒・祐天寺 × 鳥料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,723人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2016/11訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

芸能人率の高い隠れ家の和洋折衷の落ち着いた空間で味わう珠玉の奥久慈しゃも料理！(東京都目黒区上目黒)

閉店

鶏ノ屋
(東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒I 3F)

東急東横線の中目黒駅の南改札の西口を出て左の線路沿いを進み(祐天寺方面) 2つ目の四角を左折してガード下をくぐり少し進んだ右手のビル(COMS中目黒I)の3階に 2016年9月にオープンした「鶏ノ屋」

お洒落で隠れ家的な大人のお店が多数ある中目黒で現在注目を集める鶏料理に特化した人気店

ビルの3階だがビルに看板が複数あるので近くまで行けば分かりやすい

ビルの左側にあるエレベーターで3階まで上がるとエレベーター前の店舗入口の手前にメニューが掲示されている

初訪問のお店はこのメニュー表が店舗の外にあると値段や料理内容も分かりやすくお店に入りやすい

外観は近代的なビルだけどお店に1歩入ると和風建築と西洋家具の独特な雰囲気でまさに大正浪漫を感じる和洋折衷の独特な配色の空間

入口右手にいきなり今田耕司とナイナイ岡村隆史のサインを発見

掘りごたつのお座敷席に案内され壁を見ると今度は「GACKT」のサイン

あの食通で知られるGACKT様ご来店のお店なので期待を膨らませながらメニューを眺める

鶏ノ屋のメニューはコースのみで…

茸コース(3品) 4500円
梅コース(5品) 7000円
竹コース(6品) 8500円
松コース(7品) 10500円
以上4種類

コースプラスの単品料理もあるのでシンプルなコースにして好きなものだけ追加する作戦も有効手段

今回は奮発して鶏ノ屋の全てが味わえる松コースを注文

全てを味わい自分の好みを見いだし今後(再訪時)の参考にするにはフルコースを選択するのは賢明な選択肢でもある

松コースの内容は…

前菜～三種盛りと中目ダック
刺身～鶏のたたき
汁物～鶏がら汁
箸休め～板長一休みの一品
焼き～もも肉と野菜・自家製つくね
締～鶏油そば・卵かけ御飯・親子丼・お茶漬け
※いずれか一品
甘味(デザート)～バニラアイス・麦茶アイス・水信玄
※いずれか一品

まさに鶏の鶏による鶏のためのコース料理に期待が膨らむ

鶏ノ屋では全国各地の鶏の中から厳選した茨城県の「奥久慈しゃも」を使用

奥久慈のネーミングから岩手県の三陸海岸沿いの久慈市を連想する人も多いが茨城県の北西部福島県と栃木県の県境の大子町で飼育されている軍鶏(しゃも)

奥久慈大子町の大自然の中穀物や青菜などを与えられ充分な運動をして育った地鶏で一般的な鶏と比べ小型

闘争本能が強い軍鶏はそのため締まった肉質が最大の特徴で普通の鶏肉では味わえない野性味溢れる旨みと歯応えが楽しめる

低脂肪でヘルシーなのにも関わらず肉の旨みが濃く比内地鶏などと共に料理人からの指示も高い

・前菜～三種盛りと中目ダック

三種盛りの内容は軍鶏肉のナルム・ほうれん草と軍鶏皮焼き・キノコとほうれん草のおひたし

北京ダックならぬ「中目ダック」とはよく考えられたネーミング(笑)

スタートから軍鶏を全面に打ち出した見事な攻撃を受けて立とうではありませんか

上品な皮に包まれた中目ダックは北京ダックに負けていない深い味わい

・刺身～鶏のたたき(キジ)

何とも美しい色合いの鶏のたたき

愛媛県産の雉(キジ)を使用しているとのこと

キジ肉は普通の鶏肉より低カロリー・低脂肪・高タンパクな肉

脂に上品な甘みを感じ鶏肉より歯応えはあるが切れやすく食べやすい

薬味を少し加えるとアクセントとなりキジ肉の旨みが一層引き立つ

・汁物～鶏がら汁

鶏と水だけで長時間煮込んだスープで味付けはしていない

まるで博多の水炊きのスープのようだ

そのまま飲んでも鶏のダシだけで充分旨いが岩塩・藻塩・梅塩など4種類の塩の中から好みの塩を加えて頂く

シンプルイズベストの深い味わい

・箸休め～板長一休みの一品

お猪口くらいの器で提供された箸休めはショウガチーズ

ショウガとチーズ…これがまた旨いんです

チーズのコクにショウガのサッパリ感が加わり箸休めながら箸が止まらない(笑)

・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね
・玉金霧島芋ロック

いよいよ本日のメインのお出まし

奥久慈しゃもをシンプルに鉄板で焼き上げ塩・タレなど好みの味で頂く逸品

最高の軍鶏に合わせるのは普通はお店で殆ど見かけないアルコール度数30度の芋焼酎・金霧島のロック

金霧島は原材料に冬虫夏草やツバメの巣などを配合した最高峰の芋焼酎

少しアジアンチックな器もプレミアム感を演出し柑橘系の爽やかな香り旨みとトロミが落ち着いた余韻をもたらしてくれる

まさにKING OF芋焼酎の風格と味わい

奥久慈しゃもの焼きは最初に鉄板の周りの溝にニラを置き中心部分に軍鶏や野菜をのせていく

軍鶏は皮の部分を下にして焼き皮が反り返るまで待ち反り返って焼き目が程よく付いたら軍鶏をひっくり返す

火を入れ過ぎるとお肉が固くなるので注意

塩・一味・山椒を混ぜて食べるのがオススメですよ！との指示通り食べみるとマジ旨い！

弾力と濃い旨みを感じる奥久慈しゃも最高

自家製つくねも軍鶏をダイレクトに感じこれまたいい感じ

特に印象的だったのが奥久慈しゃもの皮の部分

これまで味わったことのない厚みと弾力でまるでホルモンのような味わいに感動した

・締～鶏油そば親子丼

〆の料理は鶏油そば・卵かけごはん・親子丼・お茶漬けの4種類から選べるので鶏油そばと松コース(10500円)でしか選べない親子丼をチョイス

鶏油そばのネーミングだがスープ少な目の鶏ラーメンのような仕上がり

濃厚鶏スープに中細麺トッピングは鶏チャーシュー・メンマ・ワカメ・ネギ

〆のラーメンに外れはない(笑)

そして感動したのが親子丼

四角の小ぶりの可愛い器で提供されビジュアル的にもインパクトがある

ご飯の上に卵白のメレンゲをのせその上から卵黄メインの所謂親子丼の頭

奥久慈しゃもの濃厚な卵黄とお肉とメレンゲとご飯を見事にまとめ上げた絶品の親子丼

これまで食べた中でもトップクラスの珠玉の親子丼となり私の記憶の中でも親子丼のデータが上書きされた瞬間でもあった(笑)

・甘味(デザート)

水信玄と麦茶アイス

デザートメニューを見て驚いたのは山梨でしか食べられないと言われている幻の水信玄餅がメニューにあるではありませんか

水信玄とは南アルプスの天然水を寒天で固めた水菓子で黒蜜とキナコをかけて頂く

濃厚な奥久慈しゃも料理の後に最適な和のスイーツ

これまた珍しい麦茶アイスでお口直ししたら今宵の宴も終わりを告げる

あとがき…

中目黒＝通称ナカメの隠れ家的な奥久慈しゃもに特化した「鶏ノ屋」

鶏肉が大好きでそれが故鶏肉にはうるさい(笑)私も大満足の内容でワンランクいやツーランク上の鶏料理のコースだった

店長を中心にしたスタッフ全員が元気良く笑顔で接客

料理提供時のプレゼンも丁寧でそれでいてお客様間の会話や大切な時間を邪魔しない距離感を考えられた接客にも感心した

最高の料理と共に決してプロ的な接客ではないが再び来店してもらい気持ちが伝わる真心の接客だった

落ち着いた空間で極上の奥久慈しゃも料理…

また良いお店を見つけた満足感を胸にお店を後にしたのだった

ご馳走さまでした！

動画1
https://twitter.com/ractom9990/status/1093338787239780352?s=21

動画2
https://twitter.com/ractom9990/status/1093339314522488832?s=21

食べログ・ユーザーページ
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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・刺身～鶏のたたき

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)玉金霧島芋ロック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)外観

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)店内

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コースの前菜と生ビール

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品) ・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・前菜～三種盛りと中目ダック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・刺身～鶏のたたき

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・刺身～鶏のたたき

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・汁物～鶏がら汁

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)塩・藻塩など

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)箸置き

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)箸休め～板長一休みの一品

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)玉金霧島芋ロック

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)塩・一味・山椒

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)塩・一味・山椒

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・焼き～もも肉と野菜・自家製つくね

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～親子丼

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～親子丼

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～親子丼

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～親子丼

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～鶏油そば

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～鶏油そば

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・締～鶏油そば

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・甘味(デザート)～水信玄

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・甘味(デザート)～水信玄

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・甘味(デザート)～水信玄

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・甘味(デザート)～麦茶アイス

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)松コース(7品)・甘味(デザート)～麦茶アイス

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)店内

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)GACKT様のサイン

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)今田耕司とナイナイ岡村のサイン

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)芸能人のサイン

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)外観

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)外観

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)入口のメニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)入口

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)外観

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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鶏ノ屋(東京都目黒区上目黒)メニュー

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留鶏ノ屋このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	鳥料理、焼き鳥、居酒屋
住所	東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒Ⅰ 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東横線、日比谷線、副都心線中目黒駅徒歩5分中目黒駅から323m
営業時間	■営業時間【月〜土】 17:00〜0:00（ラスト入店22:30）【月〜金】ランチ営業 12:00〜14:00※祝日を除く ■定休日日曜日、年末年始
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON）
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	31席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://torinoya.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/鶏ノ屋-1068611673218111/ https://twitter.com/torinoya https://www.instagram.com/tori.no.ya
オープン日	2016年9月1日
備考	混雑時にはご予約、または御来店お時間より2時間のお時間制とさせて頂く場合が御座います。予めご了承よろしくお願いします。尚、お花見のシーズン御予約より15分以上ご連絡の無い場合キャンセル扱いとなりますので予めご了承下さい。
お店のPR	当面の間、事前予約のお弁当営業のみとなります。予めご了承お願い致します。新鮮な奥久慈しゃも、青森シャモロック、はかた地どりを使用した《地鶏焼き肉》新鮮だからこそ味わえる《鶏刺し》もお試し頂きたい一品。料理によく合う定番の焼酎から、プレミア焼酎【森伊蔵／魔王／村尾】もご用意。お席はゆったりと寛げる掘りごたつのお座敷席と、プライベート感抜群のちょっと豪華な２つの【個室】がございます。、デートや接待、お誕生日等のお祝いに是非ご利用下さい。 ...
初投稿者	samurai5599890（646）
最近の編集者	遊心（1749） ... 店舗情報（'17/08/18 02:29）編集履歴を詳しく見る