予約殺到 吉次蟹蔵 中目黒店 : 吉次蟹蔵

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♪しおん

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1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/02訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

予約殺到 吉次蟹蔵 中目黒店

予約の取れないお店、知る人ぞ知る「吉次蟹蔵」さん
(読み:きちじかにぞう さん)

駅近2分、スーパーLIFEの並び
3Fフロアー上っても あれ?と一瞬迷う戸惑うほどのお忍び店
ベルを押して入店になります。

来店日も予約で満席の大盛況ぶり
伺えば、短期間しか食べることの出来ない鍋を目当てに絶賛予約殺到中。

、、、部長に感謝!
カニ好きのカニ座の私を接待の席に引っ張り出されましたので
しっかり、ちゃっかり笑顔でおいしいお鍋を満喫。

今日は<活毛ガニ大根鍋>コース
北海道から冷凍することなく、(活)毛カニにこだわったカニを使い
利尻昆布の出汁風呂にでも入っている様に見える毛カニ鍋。
味はもちろん、驚く見応え、食べ応えある鍋は他に見たことが無い。
カニの旨みを最後まで食べつくした満喫コース。


<バーニャカウダ>
 カニ味噌入りのバーニャソース、
 フルーツ人参、紅芯大根、プチトマト、アイスプラント、安納芋
 食感、甘みが異なる彩り野菜はカニ味噌の風味と共に楽しむ。
 アイスプラントのみずみずしさと塩味が噛む度に広がる
 無限に食べらるおいしさ。

<キンキの昆布〆>
 肝醤油の濃厚さ、酢橘の爽やかさ 二味が楽しめる盛り付け
 皮が気になるキンキも表面を炙ることで口触りよく弾力ある身。

<沖あさりのあおさ焼き>
 大粒であおさが磯の香りを漂わせ五感を刺激、日本酒に合わせたい。

<酒彩五種盛り>
 日本酒通のテンションが一気に上がった5点盛
 牡蠣のオイル着け じゅんさい酢 
 いぶりがっこ くじらベーコン 鯖生ハム
 秋田名産のいぶりがっこ、じゅんさいは私にとって母の懐かしい味
 
<季節のコロッケ>
 きめ細かやなパン粉をまとったコロッケは丁寧に裏ごしされた
 シンプルなポテトコロッケの中に真鱈の白子入りといった完成度
 白子も舌でつぶれるほどふわふわ、アツアツ。

<毛ガニ大根鍋>
 厚切りの大根を利尻昆布と企業秘密の辛味の素で下茹
 噂の空輸(活)毛ガニが一匹、見事に切り分けられ
 大きな土鍋にはバターの塊。でもぜんぜんしつこくない。

 スープに溶け出し旨みに変化。味噌バターっていかにも北海道組み合わせ
 コレだけの大鍋ですから、仕上がるまでそれなりのお時間を要し。
 殻割りされているカニの身を出来上がりと同時必死で
 専用スプーンで掻き出すので無言の作業。
 ぷりぷりとした毛カニの身は幸せな美味しさ
 
<〆の雑炊>
 お店の方が手際よく流れるように仕上げてくださいます。
 お好みでいくらをトッピング 海の幸№1-2の夢の競演
 出汁まで食べつくす雑炊は予想通りのおいしさ

<デザート>
あまおうを使ったいちごアイスが入った最中
 最後まで和テイストを通したコース内容に大満足

ほとんどのワインメニュー(基本ボトルオーダー)は国産で選びやすい
チャート付き、グラスはハウスワインのみだそうです。

1テーブルも大きく ゆったりスペースで配置。
6テーブルが予約殺到で埋まるのも納得の美味しさ。
個室スペースもあるので、接待にはオススメ
4500円のコースもあるからデート利用もアリ。
ワイワイ・がやがやと言うよりも、
美味しい物をゆっくり味わいたい時には絶対オススメです。
希望日に予約が取れます様に

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋

    毛ガニ大根鍋

  • 吉次蟹蔵 - バーニャカウダ

    バーニャカウダ

  • 吉次蟹蔵 - バーニャカウダ

    バーニャカウダ

  • 吉次蟹蔵 - キンキの昆布〆

    キンキの昆布〆

  • 吉次蟹蔵 - キンキの昆布〆 肝醤油

    キンキの昆布〆 肝醤油

  • 吉次蟹蔵 - 酒彩五種盛り

    酒彩五種盛り

  • 吉次蟹蔵 - 牡蠣のオイル漬け

    牡蠣のオイル漬け

  • 吉次蟹蔵 - 沖あさりのあおさ焼き

    沖あさりのあおさ焼き

  • 吉次蟹蔵 - 季節のコロッケ

    季節のコロッケ

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋

    毛ガニ大根鍋

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋

    毛ガニ大根鍋

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋(大根)

    毛ガニ大根鍋(大根)

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋 殻割り

    毛ガニ大根鍋 殻割り

  • 吉次蟹蔵 - 毛ガニ大根鍋 カニ身

    毛ガニ大根鍋 カニ身

  • 吉次蟹蔵 - 〆雑炊

    〆雑炊

  • 吉次蟹蔵 - 〆雑炊

    〆雑炊

  • 吉次蟹蔵 - 〆雑炊 いくらのせ

    〆雑炊 いくらのせ

  • 吉次蟹蔵 - あまおうアイス最中

    あまおうアイス最中

  • 吉次蟹蔵 - 鳳凰美田 桃酒ソーダ割

    鳳凰美田 桃酒ソーダ割

  • 吉次蟹蔵 - 外観

    外観

  • 吉次蟹蔵 -
  • 吉次蟹蔵 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 吉次蟹蔵
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、かに
予約・
お問い合わせ

050-5590-1417

予約可否

予約可

ご予約完了は店舗からの電話かメール連絡があり次第完了とさせていただきます。
ご了承ください。

住所

東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュ目黒 3F

交通手段

中目黒駅徒歩2分

中目黒駅から115m

営業時間

18:00~25:00

定休日

不定休あり

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年11月19日

電話番号

03-3712-5211

初投稿者

ダンデライオンの爪あとダンデライオンの爪あと(1283)

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