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モービーさんの他のお店の口コミ
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店名 |
グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar chocolate)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、カフェ |
お問い合わせ |
03-5728-6420 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒駅から677m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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“bean to bar”とは、チョコレートの原材料カカオ豆からタブレットになるまでの全工程を一貫して行うこと。
当店では世界中からこだわりのカカオ豆を仕入れ、併設のファクトリーにて、その全行程を手作業で行なっているんだそうな。
お店の場所は目黒川沿い。中目黒と池尻大橋のちょうど中間辺りに位置します。割と広めの店内はイートインスペースも完備。タブレットだけでなく、各種チョコレートスイーツやチョコレートドリンク等をいただくことができます。
※アルコールメニューもあり。ワインは勿論、日本酒とボンボンショコラのペアリングを楽しめたりもいたします。(新政の純米とかよいですねえ)
この日は目黒川の桜見物(当レビューにおける時節は4月なのです、あしからず)の合間に訪問。まずは店頭のベンチで桜を愛でながらチョコレートドリンクをいただきましょう。
・チョコレートドリンク スタンダード アイス 500円+税
レモン×ナッツの“オリジナル”にも大層惹かれたものの、まずはスタンダードをチョイス。甘さはそこまで強くなく、カカオの芳醇な香りが前面に押し出されている印象です。それでいてミルクのまろやかさも感じられて飲みやすいチョコレートドリンクであります。氷で薄まっても最後までチョコの主張がぼやけなかった点も褒めポイント。
下の品々はテイクアウト。味が劣化してしまうとアレですから当日中に実食です。
・マフィン(チョコレート) 260円+税
表面にはしっとり系チョコがゴロゴロとトッピング。中心にもトロッとしたチョコがかくれんぼしています。
マフィン生地もしとふわ、濃厚なチョコとの相性も良くかなりリッチな味わい。これで260円はリーズナブルな気がいたします。
・オランジェット 500円+税
ちょっとした贈り物用に購入。オーガニックオレンジにココアパウダー、チョコレートをコーティングしたオランジェット。
一つだけ味見させていただいた感想としては、上質なチョコの甘みが際立っていたかな。オレンジピールの主張はやや控えめ。とはいえほのかな酸味の口当たりは◯でした。
いやはや、bean to bar!存分に楽しませていただきました。(いまいちbean to barならでは感は実感してないけども。
また、良い意味で目黒川沿いというロケーション補正も素晴らしきかな。
来年のお花見シーズンにはワイン&チョコ&桜のマリアージュと洒落込みたいものです。