: クラフタル

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

機会があり大土橋シェフのお話を
聞いた時にこの人の作る料理を食べてみたいと
感じすぐに予約しました。

他店のフレンチとは全く別物で
シェフの独創性ある食材の組み合わせが皿の
上でうまく表現されている。
トウモロコシ、鮎、乳飲み子羊、
様々な食材を取り入れた構成だが
その中でも皿のメインとなる食材はしっかり
と明確にあり、一皿ごとに食べた後に
残る印象が強い。

フレンチはコースの品数が多い、
故にどうしても食べ終えた後に印象に
残る皿は良くて3皿ほど。
ただこちらは全ていただいた後に
Amuseからデザートまでかストーリー
のように頭に強く印象ついてる。
満足感は強いが重くない、素晴らしい料理でした。

食後にシェフの料理に対する思いを
少し立ち話して頂き(笑)
やはり人柄と情熱どちらも素晴らしい
方、また秋にお邪魔いたします。

大土橋シェフ
「ザ・ジョージアンクラブ」「ジョエル・ロブション」にて腕を磨きパリのネオビストロ「サチュルヌ」での勤務を経て2013年に再び日本へ。「レストランアニス」にてオープニングから従事したのち、2015年9月に【CRAFTALE】をオープン。

  • クラフタル -
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Sushi Prince

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
クラフタル(CRAFTALE)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5600-3303

予約可否

予約可

ご連絡なくご予約のお時間を過ぎた場合お席のご用意ができなくなる場合がございます。
キャンセル料はコースや時期によりキャンセルポリシーに則りお料理代100%頂戴致します。
キャンセル料に関しましてはいかなる理由の場合でもご請求させていただきます。
ドリンクは1オーダー制とさせていただきます。

住所

東京都目黒区青葉台1-16-11 2F

交通手段

東急東横線「中目黒」駅より徒歩6分

中目黒駅から413m

営業時間
  • 月・木・金

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:00

  • 土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 12:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:00

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%別途頂戴致します。

席・設備

席数

24席

(テーブル20席、個室4席1室)

最大予約可能人数

着席時 18人、立食時 20人

個室

(2人可、4人可)

個室使用料¥5,500 ※2〜6歳までのお子様同伴の方は個室料は無料でご利用頂けます。完全防音ではないためその他のお客様へのご配慮をお願い致します。 お子様専用のイスやカトラリーはございませんのでご留意下さい。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ダイニング : 小学生以上で大人の方と同じコースをご注文いただける場合のみご予約を承ります。
個室 : 2〜6歳までのお子様同伴の方は個室料は無料でご利用頂けます。完全防音ではございませんのでその他のお客様へのご配慮をお願い致します。

ドレスコード

極端にカジュアルな服装はご遠慮ください。
サンダル、タンクトップなど。
帽子を着用したままでのお食事はお控えください。
香りの強い香水などお控えいただき他のお客様にご配慮いただきますようお願い申し上げます。

ホームページ

https://www.craftale-tokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2015年9月11日

電話番号

03-6277-5813

備考

営業時間中はご予約、お問い合わせの電話対応をお断りする場合がございます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

reirei0120reirei0120(146)

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