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店名 |
閉店
羅麺 壱哲(ラーメン イッテツ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「中目黒」駅 徒歩1分 中目黒駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年3月10日 |
初投稿者 |
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だから飲酒ラーはやめようって言ってるのに・・・ 酔うと満腹中枢がおかしくなるのです。
中目黒駅から近い、壱哲です。山手通りから一本入った東急ストアの前。
厨房を囲むカウンター席と、背中合わせの壁に向かって座るカウンター席で18席くらい。テーブル席が一つで、結構広いお店ですが、ガーン先客カップル1組だけ。夜の10時にガラガラです。
券売機で「当店自慢」の壱哲羅麺950円をポチッと。
すかさず「細麺、太麺どちらにしますか」と聞かれ、太麺でお願いします。
タイマーで茹で時間を計って麺が茹で上がり、壱哲羅麺が提供されました。
ルックスはなかなか個性的。大きなチャーシュー2枚、味玉半個、太いメンマ、刻みネギ、糸唐辛子、生姜スライス。
そしてミンチが乗っています。
まずスープを味わうと、最初は魚介の風味がガツンときて、その後じわっと動物系の甘味が来る、美味しいスープ。
結構好きなタイプです。豚骨だけどしつこくなく、鶏油の甘味も感じました。
麺は全粒粉で、太麺でもそんなに太くない。ぷつぷつという食感の美味しい麺。
スープと麺のバランスも良いと思います。
チャーシューは食べ応えあり、メンマがまた太くてジャキジャキ食べられます。最近流行りの穂先系とは一線を画すもの。
食べているとミンチが溶け出して、甘めのスープを辛みで引き締めます。この味変は結構楽しいですね。
ミンチのひき肉と一緒にスープまで完食しちゃいました。
なかなか美味しいと思います。ただ、後で見ると、普通の羅麺750円と壱哲羅麺950円の違いは何なのでしょう。チャーシューの量?スープが違うのかな。ミンチはどちらも入っているので、750円の羅麺で十分な気がしますが。
お客さんが少なく、僕が食べ終わる10時半ごろには店じまいを始めていました。美味しいのになぜでしょう。