コース一覧:Salt 中目黒（ソルト） - 中目黒（バル・バール）

【7,000円】期間限定：牛フィレ・トリュフ・フォアグラの ”冬の極上コース” + 飲み放題（2時間/40種以上）8品

黒毛和牛・フィレ・トリュフ・フォアグラ・ポルチーニと当店自慢の料理を盛り込んだこの冬限定の特別コースです。 まず前菜には、当店のスペシャリテ『低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』 低温調理した黒毛和牛の赤身肉のカルパッチョをトリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げた逸品です。 メインの『 ブラックアンガスビーフのフィレステーキ』は、ステーキ肉の最高峰と言われる極上のブラックアンガスビーフを、特製の赤ワインとトリュフのソースで仕上げた一品です。 前菜から〆のパスタまで、当店自慢の料理を盛り込んだ特別コースです。 ※2020年11月16日～2021年1月11日までの期間限定

【5,000円】肉バルコース + 飲み放題（2時間/40種以上）7品

前菜からメインのステーキまで、当店の看板メニュー＆人気メニューだけ集めたオススメコース

【5,500円】Saltコース + 飲み放題（2時間/40種以上）※人気No18品

フォアグラ・トリュフを使った逸品から、フィレとサーロインが同時に楽しめるステーキの王様『Tボーンステーキ』が味わえる当店人気No1の贅沢コース

【6,500円】厳選素材のスペシャルコース + 飲み放題（2時間/40種以上）8品

当店のスペシャリテ『低温調理黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』に、メインには『35日間ドライエイジングした黒毛和牛』と『極上のブラックアンガスビーフのフィレステーキ』の食べ比べをメインとした厳選素材を使った肉の魅力を堪能できるコース

【7,500円】期間限定：牛フィレ・トリュフ・フォアグラの ”冬の極上コース” + プレミアム飲み放題（2時間/55種以上/ボトルワイン付き）8品

黒毛和牛・フィレ・トリュフ・フォアグラ・ポルチーニと当店自慢の料理を盛り込んだこの冬限定の特別コースです。 まず前菜には、当店のスペシャリテ『低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』 低温調理した黒毛和牛の赤身肉のカルパッチョをトリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げた逸品です。 メインの『 ブラックアンガスビーフのフィレステーキ』は、ステーキ肉の最高峰と言われる極上のブラックアンガスビーフを、特製の赤ワインとトリュフのソースで仕上げた一品です。 前菜から〆のパスタまで、当店自慢の料理を盛り込んだ特別コースです。 ※2020年11月16日～2021年1月11日までの期間限定

【5,500円】肉バルコース + プレミアム飲み放題（2時間/55種以上/ボトルワイン付き）7品

前菜からメインのステーキまで、当店の看板メニュー＆人気メニューだけ集めたオススメコース

【6,000円】Saltコース + プレミアム飲み放題（2時間/55種以上/ボトルワイン付き）8品

フォアグラ・トリュフを使った逸品から、フィレとサーロインが同時に楽しめるステーキの王様『Tボーンステーキ』が味わえる当店人気No1の贅沢コース

【7,000円】厳選素材のスペシャルコースコース + プレミアム飲み放題（2時間/55種以上/ボトルワイン付き）8品

当店のスペシャリテ『低温調理黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』に、メインには『35日間ドライエイジングした黒毛和牛』と『極上のブラックアンガスビーフのフィレステーキ』の食べ比べをメインとした厳選素材を使った肉の魅力を堪能できるコース

【5,500円】期間限定：牛フィレ・トリュフ・フォアグラの ”冬の極上コース”8品

黒毛和牛・フィレ・トリュフ・フォアグラ・ポルチーニと当店自慢の料理を盛り込んだこの冬限定の特別コースです。 まず前菜には、当店のスペシャリテ『低温調理 黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』 低温調理した黒毛和牛の赤身肉のカルパッチョをトリュフオイル・黒トリュフ塩で仕上げた逸品です。 メインの『 ブラックアンガスビーフのフィレステーキ』は、ステーキ肉の最高峰と言われる極上のブラックアンガスビーフを、特製の赤ワインとトリュフのソースで仕上げた一品です。 前菜から〆のパスタまで、当店自慢の料理を盛り込んだ特別コースです。 ※2020年11月16日～2021年1月11日までの期間限定

【3,500円】肉バルコース7品

前菜からメインのステーキまで、当店の看板メニュー＆人気メニューだけ集めたオススメコース

【4,000円】Saltコース8品

フォアグラ・トリュフを使った逸品から、フィレとサーロインが同時に楽しめるステーキの王様『Tボーンステーキ』が味わえる当店人気No1の贅沢コース

【5,000円】厳選素材のスペシャルコース8品

当店のスペシャリテ『低温調理黒毛和牛カルパッチョのトリュフづくし』に、メインには『35日間ドライエイジングした黒毛和牛』と『極上のブラックアンガスビーフのフィレステーキ』の食べ比べをメインとした厳選素材を使った肉の魅力を堪能できるコース

【5,500円】2020クリスマス ”熟成ステーキ食べ比べコース”★★★2020年12月23～25日★★★8品

今年のクリスマススペシャルコースのテーマは『熟成ステーキの食べ比べ』 当店自慢の前菜や低温調理のカルパッチョから始まり、メインは『自家熟成ブラックアンガスビーフと35日熟成黒毛和牛赤身のステーキ食べ比べ』をご用意しました。 ステーキ肉の最高峰と言われるブラックアンガスビーフは自家熟成（ドライエイジング）を、日本が誇る黒毛和牛は熟成のプロによって35日間熟成された逸品です。 贅沢なステーキを思う存分お楽しみ頂ける今年のクリスマス3日間だけの豪華なスペシャルコースとなっております。

【6,000円】2020クリスマス ”熟成ステーキ食べ比べコース” + 乾杯スパークリングワイン★★★2020年12月23～25日★★★8品

今年のクリスマススペシャルコースのテーマは『熟成ステーキの食べ比べ』 当店自慢の前菜や低温調理のカルパッチョから始まり、メインは『自家熟成ブラックアンガスビーフと35日熟成黒毛和牛赤身のステーキ食べ比べ』をご用意しました。 ステーキ肉の最高峰と言われるブラックアンガスビーフは自家熟成（ドライエイジング）を、日本が誇る黒毛和牛は熟成のプロによって35日間熟成された逸品です。 贅沢なステーキを思う存分お楽しみ頂ける今年のクリスマス3日間だけの豪華なスペシャルコースとなっております。

【7,000円】2020クリスマス ”熟成ステーキ食べ比べコース” + 泡白赤ワイン3杯ペアリング付き★★★2020年12月23～25日★★★8品

今年のクリスマススペシャルコースのテーマは『熟成ステーキの食べ比べ』 当店自慢の前菜や低温調理のカルパッチョから始まり、メインは『自家熟成ブラックアンガスビーフと35日熟成黒毛和牛赤身のステーキ食べ比べ』をご用意しました。 ステーキ肉の最高峰と言われるブラックアンガスビーフは自家熟成（ドライエイジング）を、日本が誇る黒毛和牛は熟成のプロによって35日間熟成された逸品です。 贅沢なステーキを思う存分お楽しみ頂ける今年のクリスマス3日間だけの豪華なスペシャルコースとなっております。

【1,500円】飲み放題（2時間/40種以上）※コースご注文時にお付けできます40品

生ビール・ワイン・自家製サングリア・サワー・ハイボール・カクテル・ワインカクテル・梅酒・果実酒・焼酎・ノンアルコール・ソフトドリンクなど40種以上。 ※コースメニューご注文のお客様に限り、飲み放題をご利用頂けます。

【2,000円】プレミアム飲み放題（2時間/55種以上/ボトルワイン付き）※コースご注文時にお付けできます55品

生ビール・ワイン・自家製サングリア・サワー・ハイボール・カクテル・ワインカクテル・梅酒・果実酒・焼酎・ノンアルコール・ソフトドリンクの通常飲み放題に、プレミアムビールやスパークリングワイン、オリジナルカクテルなど55種以上、さらにボトルワイン付きの飲み放題です。 ※コースメニューご注文のお客様に限り、飲み放題をご利用頂けます。

【土日祝限定ランチ】ビーフステーキランチプレート

希少部位のビーフステーキをメインとしたランチプレートに、自家製ティラミスと食後のカフェもお付けした土日祝ランチ限定メニューです。

【土日祝限定ランチ】ビーフステーキランチプレート＋乾杯ワイン

赤・白・スパークリングお好みのグラスワインで乾杯ののち、希少部位のビーフステーキをメインとしたランチプレートに、自家製ティラミスと食後のカフェもお付けした土日祝ランチ限定メニューです。