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楽食ふじた
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03-6451-2969
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真水の湧き出る海底で育った別府湾の鰈を食す！
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お刺身盛り合わせ
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而今 特別純米 三重県
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雲丹乗せ鰈の塩焼き
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写楽 夏吟うすにごり 純米吟醸 福島
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カニ味噌のクリームコロッケ
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ゆきの美人 純米酒 秋田県
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讃州オオセト米を使った和風チャーハン
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川鶴 特別純米 香川県 讃州オオセト米
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川鶴 特別純米 香川県 讃州オオセト米100%
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出雲富士 純米吟醸 島根県
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ひとりたべ人
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ひとりたべ人さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
楽食ふじた（【旧店名】酒人あぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6451-2969 |
| 予約可否 |
予約可 カウンター席テーブル席に関しまして、割り当ては当日の状況によりこちらで決めさせていただいております。ご希望がございましたら ご要望 の方にあらかじめご記帳くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅から徒歩１０分 中目黒駅から520m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様(中学生以下)のご入店は 要相談 とさせていただきます。 |
| オープン日 |
2014年3月29日 |
| 備考 |
おまかせコース料理 は前日までのご予約とさせていただいております。 |
| 初投稿者 |
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酒人あぎ、中目黒のハイレベルな料理を出すカジュアル割烹。日本酒も充実しているとのことで初訪問。
予約の時間は19時だったが時間通りに行き扉を開けると何と一番乗り。あれ、人気のないお店なのかと思ったら1時間後にはほぼ満席。混む時間が1時間ずれている（笑）中目黒タイムというのがあるのでしょうか。中目黒界隈で働いでいる方が仕事後にきている感じがしました。カウンター4席の１つに着席。カウンターも程なく満席。隣は常連らしき女性のお一人様。カウンターなので大将ともお話し出来て良かったです。
お刺身盛り合わせ。肌色の肝のようなものがあり、食べるととてもクリーミーでさっぱりした味。私でも旨いというのがすぐわかる。ひとりうつ向いて食べながら旨いなぁと呟いたら、上から大将がそうでしょう、旨いでしょう、別府湾の真水の湧き出る海底で育った鰈の肝なんですよ、と聞いていないのに説明してくれました（笑）大将も自信があったようです。確かに旨い！これは、食べれて良かった！そして旨さに気付けて良かった（笑）
そこでこの別府湾の鰈の雲丹乗せ塩焼きを頼むことにする。鰈もふっくらとした焼き上がり。身も柔らかいで良い意味で淡白。レベルが高く旨い。
カニ味噌のクリームコロッケ。カニ味噌の旨みが濃厚。濃厚なので食べると満足感がある。
和風チャーハンは人気のメニューのようなので締めに注文。何とお米は讃州オオセトを使用！
讃州オオセトは四国でお酒に使うお米。このチャーハンを讃州オオセトのお米を使った香川県のお酒、川鶴、特別純米とペアリング！
オシャレな組み合わせに感動！
讃州オオセトはお米としては少しパサッとしていますが、チャーハンには合うと思います。
チャーハンは量もあり満腹となりました。
全体として料理のレベルが高いのでびっくりしましたが、他のレビュアー様の口コミによると、大将は祇園丸山で修行した方とのこと。ガテンがいきました！
日本酒の品揃えも充実。而今、写楽を飲め、更におすすめいただいたゆきの美人、出雲富士もまた飲んでみたいと思う日本酒でした。
和風チャーハンとペアリングした日本酒、川鶴、特別純米、讃州オオセトも記憶に残りました！
その後当日予約を試みたら満席で予約がとれませんでした。
少し早めに予約をとって、料理と日本酒をまた楽しみたいと思います！
ご馳走様でした！
◉料理
□お刺身盛り合わせ
□ 雲丹を乗せた鰈の塩焼き
□かにみそのクリームコロッケ
□和風チャーハン
◉お酒 1合あるいは半合
□生ビール
□而今 特別純米 三重県
□写楽 夏吟うすにごり 純米吟醸 福島県
□ゆきの美人 純米 秋田県
□出雲富士 純米吟醸 島根県
□川鶴 特別純米 香川県 讃州オオセト米100%