Name: Restaurant Re:
Address: 中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103, 目黒区, 東京都, 1530061, JP
Telephone: 03-5734-1214
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

公式

ソムリエとシェフのチームがつくる極上空間

Restaurant Re:

3.53
口コミ 219 人
保存 27332 人

最寄り駅：

中目黒駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

ワインバー

イノベーティブ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999

定休日：: 月曜日、火曜日

店舗情報（詳細）

この口コミは、ぴーたんたんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ぴーたんたんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,935件フォロワー4,874人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【中目黒】目黒川の畔を眺めながらカウンターで一人フレンチ♪

中目黒駅から徒歩5分。
目黒川沿いに駒沢通りの陸橋を渡り、さらに目黒川沿いに進んで階段を上がった２Ｆです。

店内はカウンター１０席と半個室席あり。2階にロフト席もありました。
カウンターがメインのため、おひとりさまでも伺いやすい雰囲気です。

2015年12月再訪

今日もふらりと一人でフレンチ♪
自宅から徒歩数分の場所にあるのでとても使い勝手良いお店です。
カウンター席があるので気兼ねなく1人利用が出来ますしね。

久々に伺ったのにスタッフ皆さん覚えていて下さってちょっと感激です^^♪

本日は遅めの訪問でしたが、前回と同じくフルコース（7000円）をお願いしました。
この他にライトコース（5000円）、さらに上のコース（10000円以上）、アラカルトもあります。

まずはグラスシャンパンで何かに乾杯！（笑。
今宵も至福のひと時の始まりです♪

以下は覚えている範囲でのコースの流れです。

梨と牡蠣　ジュレ・ムース・キャビア乗せ
白子と紫ビーン
魚料理
蝦夷鹿のソーセージ
蔵王牛のロースト
アーモンドのアイスクリームとクレープ

相変わらずピンク色のジュレが見た目に美しい前菜からスタート。
梨の甘みと牡蠣のクリーミーさ、ジュレが程よく酸味あり、ムースがまたまろやか。
一皿で複雑な味が絡み合うのに全体として余韻は軽やか。

最近はスマホじゃなくカメラでの撮影を心掛けていますので、前回よりお料理達の美しさをお伝えすることが出来るかと思います♪

濃厚な白子にシャキシャキとした食感の紫ビーンの合わせ方も良いですね。
ここですかさずグラス白を合わせて頂きました。

魚料理はすみません、失念・・・。

メインは蝦夷鹿のソーセージ。
森の中にいるような皿との一体感ある表現もお見事です。
鹿肉は久々に食しましたが、旨みがギュッと閉じ込められていて旨かったですね。
合わせて頂いたブルゴーニュの赤もなかなか。

メイン2皿目は蔵王牛のロースト。
鹿も良いけど、やっぱり牛肉好きなので嬉しいです♪
こちらも美しい盛り付けですね。フレンチはやはり写真に収めるべきだなと思いました。
柔らかく適度にサシの入っていて、食感も食べごたえもあり美味しかったです。

デザートはアーモンドのアイスクリームとクレープ。
普段スイーツはほとんど食しませんが、フレンチではこれが楽しみの１つ。
最後にさっぱりと美味しかったです♪

カウンターでいろいろとお話にも付き合って頂き今宵も愉しいディナーを満喫させて頂きました♪
とてもお気に入りのお店です。
また伺います、ご馳走様でした^^

2015年9月初訪問

中目黒の新規開拓をいつも参考にさせて頂いているＫ☆様が高評価でしたので、以前から伺うタイミングを狙っていました。
ようやくの初訪問です。

シェフは成田寛氏。
フランスの「passage 53」が1つ星から2つ星に昇格した際にセクションシェフを務め、2つ星レストラン「jean francois piege」に引き抜かれたという素晴らしい経歴。

マネージャー兼ソムリエは山崎智隆氏
「passage 53」でソムリエシェフとして働いていた頃に成田シェフと出会ったそうです。

窓一面に目黒川沿いの景色を眺めることが出来るので、四季折々を愉しめそうですね～。
ロフト席がある関係で店内の空間が広く、開放的。
中目黒では珍しいと思います。
本日は1人で伺ったのでカウンター席に案内されました。
目の前でシェフ成田さんが調理しているところを眺めながら食事が出来る特等席です♪

ディナー初訪問は7000円のお任せフルコースで。

まずはグラスシャンパンから。

牡丹海老　しそのジュレ
ガスパチョ　北海道産うにとパプリカ
フォアグラと茄子
平目とキノコ
子鴨のロースト
マンゴーシャーベットと北海道産メロン
エスプレッソ

白、赤とお奨めのワインを合わせて頂きました。

一品一品が盛り付けも彩り美しく、思わずため息が出てしまうほど繊細。
一皿に使用されている素材の数が多くて、説明されましたが覚えきれませんでした（苦笑。

牡丹海老としそのジュレの美しさを撮影スキルが足りないために表現しきれないのが無念。
実際の料理たちはもっと華やかでした♪
どれもオリジナリティに溢れていて、見た目にも愉しくて、美味しくて。

前菜の爽やかで甘みのある牡丹海老とジュレから程よい酸味のあるガスパチョへの流れは残暑の季節に涼をくれる一品。
目黒川沿いの風景を眺めながらこの美しい料理達を視覚的にも愉しむことが出来て贅沢この上なし。
メインの小鴨のローストは特に美味しかったですね。
肉厚の食感といい、焼き加減、味付け全て好み。
最後のソルベまでとても流れの良いコースでした♪
ワインのセレクトもとても良かったです。

カウンター越しにシェフの成田さんや、女性シェフさん、マネージャーさんがいろいろ話しかけてくれたので愉しく食事が出来ました^^♪
シェフの成田さん、イケメンです。
女子会にオススメですよ ^^b

コース料理以外にも、忙しい時間帯を除いてアラカルト対応できるようです。

とっても素晴らしいお店を見つけました。
自宅近くですので、時々伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。

20

白子と紫ビーツ

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20

梨と牡蠣　キャビア乗せ

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20

蔵王牛のロースト

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20

蝦夷鹿のソーセージ

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15

魚料理（失念・・・）

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16

アーモンドのアイスクリーム

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15

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27

牡丹海老としそのジュレ

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24

子鴨のロースト

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23

フォアグラと茄子

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23

平目ときのこ

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18

北海道メロンとマンゴーソルベ

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17

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Restaurant Re:
ジャンル	フレンチ、ワインバー、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5571-9848
予約可否	予約可 ※当店は完全予約制です。ネット予約時に「カウンター/テーブル」の席を選択された際は、席の指定は出来かねます。要望欄に記載頂いてもご希望に添えない場合もございます。個室確約、ロフト席確約、カウンター席確約を選択された場合はそれぞれのお席にご案内します。 ※前日・当日のキャンセルや変更は必ず店舗にお電話で連絡をお願いします。連絡なくご来店がなかった際は規定のキャンセル料を頂戴します
住所	東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	1、中目黒駅から山手通りにて「中目黒立体交差点」までお越しください。 2、ニトリさんが見えます。ニトリさんから今度は駒沢通りを恵比寿方面にお進みください。 3、FLOWERS NESTさんまでおこし頂いたら、近くに目黒川が流れていることがご確認頂けると思います。 4、FLOWERS NESTさんと目黒川の間に細い小道がございます。そちらをお進み頂けるとすぐでございます。中目黒駅から263m
営業時間	水・木 18:00 - 23:00 金・土 11:30 - 15:00 18:00 - 23:00 日 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 月・火定休日 ■ 営業時間＊ランチ【金、土、日曜日】最終入店13:00 ＊ディナー【水〜土曜日】最終入店21:00 【日曜日】最終入店20:00 ■ 定休日 5/10(金)〜5/28(火)の間は店舗の修繕工事の為休業致します。 5/29(水)のディナーより営業を再開致します。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3020001027649 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料として別途10%頂戴いたします。

席・設備

席数	26席（カウンター　10席　テーブル　12席　ロフト　4名様）
個室	有（6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可お席により同伴可能でございます。気軽にお問い合わせください。
ドレスコード	特に設けておりませんが極端にラフな服装はご遠慮願います。
ホームページ	https://restaurant-re.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/RestaurantRe/ https://twitter.com/re_restaurant https://www.instagram.com/restaurant.re
電話番号	03-5734-1214
備考	■営業体制についてのご案内■ 5月8日と9日は貸切イベントのため一般営業をお休みします。また、5月10日から28日までは修繕工事のため休業いたします。営業再開は5月29日の火曜日ディナーからです。また、昨今の価格高騰の影響を受け、コース料金の改定をさせていただきます。今後とも、Re:らしい皆様に愛されるフレンチを心を込めてお届けします。皆様のご来店をお待ち申し上げております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Tabearukiojisan（4）