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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
関谷スパゲティ
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| お問い合わせ |
03-6451-0840 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒徒歩3分 中目黒駅から190m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （12人の相席テーブル1つ、２人掛けテーブル５つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年2月26日 |
| 備考 |
《価格改定のお知らせ》 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中目黒で人気のパスタ専門店。通し営業なのでそこまで混んでるイメージは無かったんですが、週末のランチタイムはさすがに並びました。まあ10分かそこらだけど。
＊＊＊＊＊＊
試行錯誤の結果、麺は粗挽きのデュラム小麦に水と塩だけ、真空圧縮機で練りだすことで、中の気泡を全部外に追い出し、密度の高いもっちり感とコシを創出。
自家製麺はソースとの相性、食感を楽しんでいただくことを考え、直径2.4ミリの極太麺と、長径4.0ミリ、短径1.6ミリの平打ち麺の2種類、この太さに行き着きました。
＊＊＊＊＊＊
との事。(公式HPより)
私は『醤油バジリコ』、連れは『アラビアータ』を注文。どちらも300gとなかなかのボリューム感ながら730円と有難い限りの価格設定。今時のパスタ屋ってシャビシャビで大して美味くもないのに1,500円前後取るとことか普通にあるからなあ。
私の頼んだ醤油バジリコが大当たりで、これがめっちゃ美味い。ビッグにすれば良かった！
連れのアラビアータも悪くはなかったですが、圧倒的に醤油バジリコの方が良かった。なんだかジャポネみたいですね。
次は塩バジリコのビッグを食べようかなあ。久々にまた行きたいと思えるパスタ専門店を見つけました。