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スタン・ハンセンでも溶け込めそう
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タケマシュラン
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タケマシュランさんの他のお店の口コミ
島キュイジーヌ あーすん(小禄、赤嶺 / フレンチ、カフェ)
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店名 |
ブロックス(Plaque Cuisine de GAMIN BLOCKS)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0223 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅 徒歩5分 中目黒駅から351m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
27席 (カウンター6席、テーブル8席、個室2部屋) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 最大15人可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可)、ベビーカー入店可 乳幼児含めて可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月9日 |
電話番号 |
03-5724-3461 |
備考 |
縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/)「初デート」良いお店として掲載されています |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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なんやかんやでギャマン系列が好きな私。先日は恵比寿の系列和食店のランチが良かったので、今回は中目黒の系列鉄板焼き店へ。フランス料理風の鉄板焼き屋ではありますが、どことなくウェスタン調というか、スタン・ハンセンでも溶け込めそうな雰囲気です。従業員、特にホールスタッフは好青年揃いであり、ランチおばさんたちをトークで上手くコントロールしています。
早速スペシャリテの「とうもろこしのムース生うに添え」。変わらず美味しいのですが、ちょっと冷やしすぎかなあ。作り立てを用意しろとまでは言いませんが、もう少し温度管理して欲しいところです。
前菜に左はヒラマサ、右は黒毛和牛のリエット。前者はお魚が新鮮で大変美味しい。後者の黒毛和牛のリエットとはありそうで中々ない料理であり、肉の味が濃く、脂のコクまで感じる面白い味覚でした。パ
ンは何故かコースとは別料金で220円。これといって特筆すべき点は見当たらないので、これはコース料金に含めておいたほうが良いと思うのだけれど。
メカジキの鉄板焼き。まさに目の前で焼かれるライブ感。ソースはアンチョビ主体で塩気が強く酒が欲しくなる。奇をてらわない真っすぐな料理でした。
スペシャリテの「ふわふわスフレオムレツ」。いわゆるノルマンディー風のオムレツであり、ふわふわとエアリーな食感が特長的。白眉はアカシヤのハチミツのソース。白トリュフを漬け込んであるそうで、強烈な香りが鼻腔を支配します。メレンゲやら鉄板など家庭では真似できない料理であり、必食の一皿です。
こちらも名物の「フォアグラバーガー」。大葉をフォアグラと合わせて出すのは世界初の試みではなかろうか。また、アボカドのペーストにはワサビでアクセントをつけており、フォアグラの新たなポテンシャルを感じさせる料理です。
メロンシャーベットでお口を整えつつ、メインの肉はカイノミ。5千円のランチコースでこの部位このポーションは大盤振る舞い。シャリアピンソースは玉ねぎの風味が強く、どこか日本の洋食を感じさせる佇まい。堅実な味わいで美味しかった。
デザートは日向夏のタルトに塩キャラメルのアイス。これまたベーシックな味わいで万人受けする旨さです。食後のお茶で〆てごちそうさまでした。コース料理とパン代でお会計は6千円弱。質および量を考えれば大変リーズナブルな価格設計です。夜だといくらぐらいなのかなあ。飲んで食べて1万円に収まると嬉しいのだけれど。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2021/06/blocks.html