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『海と森が豊かに宿る“五感を刺激する料理”』 : Felicelina

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parisjunko(2229)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

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  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2021/06訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

『海と森が豊かに宿る“五感を刺激する料理”』

中目黒・イタリアン「Felicelina(フェリチェリーナ)」

「Felice(フェリーチェ)」とはイタリア語で「幸せ」を意味し、「お客様に小さな幸せを届けたい」という想いから。お店のマークも、四葉のクローバーです。

シェフは濱本直希さんお一人体制。神戸のレストランからアロマフレスカにて10年の修業の後、2011年フェリチェリーナにて独立。シェフの自ら毎日築地に出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野、兵庫、全国から無農薬野菜を取り寄せています。

夜は、現在プリフィックスコースはいったんお休み、おまかせ、のみ。前菜、パスタ&リゾット、メイン、ドルチェ&食後のお飲物付。

【乾杯】
「サンペリグリーノ」

【小さな前菜】
「新玉葱のムース」塩と水だけで作ったムース。フルーツトマトがアクセント。
「シフォンケーキ・コーンのピュレソース」
「生ハムとチーズ・朝どれの水ナス」シェフが朝、地元で取ってきたフレッシュな水ナス。
「イカ墨のチップス・イカの墨煮・アイオリソース」真っ黒のイカ墨チップに墨煮を挟み、アイオリソースで。デイルを添えて。
「近江牛のラグーのタルト」

【アンテイパスト】
アスパラソバージュを添えた色とりどりに飾られた華やかな魚介たち。
「全国漁港よりこだわり鮮魚」
「千葉・いすみの伊勢海老」
「下田の金目鯛」
「イナダのタルタル」
「天然マグロのカルパッチョ」
「小田原のカマスの炙りのカルパッチョ・バジルソース」
「青森の軽く火入れしたタコ・紫蘇」
「北海道アワビ」
カルパッチョだったり炙り、レア、とそれぞれの火の入れ方も、味付け、ソースも違うものにして目にも楽しく食べても楽しい前菜。

【パン】
「フェンネルシード入りのフォカッチャ」
ハーブをきかせた外カリッカリの中むっちりのフォカッチャ。これからお料理来るのに、止まらないおいしさ!
『天然酵母バゲット」
レーズンの酵母使用。有名ブーランジェリーよりおいしい自家製。焼きの技術、素晴らしい。

【お魚料理】
『播磨灘より白鷺鱧』
中に舞鶴の万願寺唐辛子を播磨灘の荒波で育った美しいシラサギ鱧で包んでセモリナ粉でサクッとフリット。これを、4種・アラビアータソース、黒オリーブソース(タプナード風)、プラータチーズ、塩、と4通りの組み合わせで、でいただきます。感嘆。

【プリミピアット・リゾ】
「ハンガリーよりフォアグラ」
ハンガリー産フォアグラのソテー。下にバターとチーズのリゾットを敷き、イタリア・ベネトからの今季最後のホワイトアスパラガスのソテー、船橋・押木養鶏場の卵「紅孔雀」の温玉をのせ、上から今が旬の、オーストラリアの黒トリュフをたっぷりかけて。これは、ズルいとしか言えない美味しい組み合わせ!

【プリミピアット・パスタ】
「深山農園より瀬戸内しいたけ」
シェフのスペシャリテ。シェフの故郷・兵庫から届いた深山農園の椎茸は貝殻の入ったミネラル豊富な土で育つので肉厚で香りのよい椎茸になるそう。その椎茸を使い、からすみを豪快にかけたスパゲッテイ。大葉が爽やかさをプラス。

【お口直し】
『モヒートのグラニテ』
ノンアルコール白ワイン・モヒートに千葉・石井農園のミントで作った冷たい氷菓。

【セカンドピアット】
「宮崎より宮崎牛ランイチ」
宮崎牛の炭火焼き、部位はランイチとよばれるお尻のあたりのお肉。
赤身とサシのバランスの良い肉質に、しっかり目に火を入れた炭火焼き。ガルニには、ジロール茸、黄色ビーツ、愛媛から届いた希少な天然のクレソン。スパイスは4種・マスタード、粒胡椒、本わさび、ニンニクのクレマ。明らかに違う、みずみずしく香りのよいクレソンが肉の美味しさを引き立てていました。

【本日のドルチェ】
「宮崎より宮崎マンゴー」
下からマンゴーのプリン、フレッシュな完熟マンゴー、バジルのレモンクリーム、ヨーグルトソルベ、上からココナッツアイスをパウダー状にしたものをかけて。マンゴーのプリンが、マンゴーよりもマンゴーを感じさせる秀逸なもの。

【小菓子】
「京都よりほうじ茶」
レンズ豆を加えたほうじ茶のアイスを最中で挟んで。

【食後の飲み物】
「コーヒー」

どれも、私の好みと全くのブレがなく、全国えりすぐりの素材の良さはもちろんのこと繊細な味付けといい見た目の綺麗さといい、どれもおいしく感じられる印象の深いものばかりでした。調理に専念されるシェフと一人でアシスタントとサービスの両方を受け持った若いスタッフの一生懸命さにとても好感が持てましたし、落ち着いた店内はシェフのお家のリビングのようでとてもくつろげました。ここは季節ごとに伺いたいアドレスになりました。

  • Felicelina - 中目黒

    中目黒

  • Felicelina - こんにちはー

    こんにちはー

  • Felicelina - カウンター席

    カウンター席

  • Felicelina - キッチン

    キッチン

  • Felicelina -
  • Felicelina -
  • Felicelina - サンペリグリーノ

    サンペリグリーノ

  • Felicelina - 前菜

    前菜

  • Felicelina -
  • Felicelina - 近江牛のラグータルト

    近江牛のラグータルト

  • Felicelina - シフォンケーキ、コーンピュレ

    シフォンケーキ、コーンピュレ

  • Felicelina - 水ナス

    水ナス

  • Felicelina - イカ墨

    イカ墨

  • Felicelina - 玉ネギのムース

    玉ネギのムース

  • Felicelina - 魚介

    魚介

  • Felicelina -
  • Felicelina - アスパラソバージュ

    アスパラソバージュ

  • Felicelina - 伊勢海老

    伊勢海老

  • Felicelina - きんめ

    きんめ

  • Felicelina - 青森のタコ

    青森のタコ

  • Felicelina - あわび

    あわび

  • Felicelina - カマスの炙り

    カマスの炙り

  • Felicelina - イナダのタルタル

    イナダのタルタル

  • Felicelina - マグロ

    マグロ

  • Felicelina - フェンネルシード

    フェンネルシード

  • Felicelina -
  • Felicelina - 万願寺唐辛子

    万願寺唐辛子

  • Felicelina - 鱧のフリット

    鱧のフリット

  • Felicelina - プラータチーズ

    プラータチーズ

  • Felicelina - フォアグラ&リゾ

    フォアグラ&リゾ

  • Felicelina - ベネトのホワイトアスパラ

    ベネトのホワイトアスパラ

  • Felicelina - 朝からこしらえた天然酵母のパン

    朝からこしらえた天然酵母のパン

  • Felicelina - おいしいなあ

    おいしいなあ

  • Felicelina - しいたけとからすみ

    しいたけとからすみ

  • Felicelina - おかわりください

    おかわりください

  • Felicelina - お口直し

    お口直し

  • Felicelina - モヒート

    モヒート

  • Felicelina - 宮崎牛

    宮崎牛

  • Felicelina - 4種のスパイス

    4種のスパイス

  • Felicelina - 炭火焼き

    炭火焼き

  • Felicelina -
  • Felicelina -
  • Felicelina -
  • Felicelina -
  • Felicelina -
  • Felicelina - 最中

    最中

  • Felicelina - 本日の献立

    本日の献立

  • Felicelina - 産地ガイド付き

    産地ガイド付き

  • Felicelina - 通常のプリフィクス、楽しみ

    通常のプリフィクス、楽しみ

  • Felicelina - ウェルカムカードって嬉しいですね

    ウェルカムカードって嬉しいですね

  • Felicelina - 守り神さんたち

    守り神さんたち

  • Felicelina - 2階です

    2階です

  • Felicelina -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Felicelina(フェリチェリーナ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、パスタ、炭火焼き
予約・
お問い合わせ

03-6416-1731

予約可否

予約可

1か月先までのご予約にて承っております。また、E-Mailや留守番電話でのご予約は時差が生じるため受付てはございませんのでご了承ください。
ご案内できるお席がハイチェアになる場合もございます。妊婦の方やご高齢の方などはお電話の時にお申し付けください。

キャンセル料について
当日キャンセルになりますと、お食事代のみ100%のキャンセル料が発生することがありますのでご注意ください。

住所

東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3 building 2-a

交通手段

日比谷線・東急東横線「中目黒駅」、「代官山駅」、「恵比寿駅」

中目黒駅から448m

営業時間

営業時間

(ランチ)
12時〜13時(ラストオーダー)
15時半閉店
(ディナー)
全日18時〜19時半(ラストオーダー)
22時半閉店
※19時半以降はご相談ください。

定休日

月曜日 、火曜日ランチ    

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト:ランチ550円、ディナー880円

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6〜8席(団体7名様以上は要相談))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

年齢制限はございませんが、コースをお召し上がりいただけるお客様として承ります。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://felicelina0901.com

公式アカウント
オープン日

2011年9月1日

備考

※税込価格です
★ランチコース内容(コペルト550円別)
7480円スタンダードコース(7品)
11000円スペシャリテコース(7品)
すべておまかせコースのご用意になるので苦手食材・アレルギー等ございましたらお電話の際にお申し付けください。

★ディナーコース内容★(コペルト880円別)
-9350円からのプリフィックスコース
-22000円フルペアリング付きおまかせコース



★ワインペアリングコース★
前菜〜メインの5品の料理に合わせてお出しするワインコースです。
プチペアリングコース、5杯5500円(ワインの量が少なくなります。)
ペアリングコース、5杯7500円
フルペアリングコース、7杯9000円(食前、食後酒付き)

ランチ営業がない場合、15:30以降にお問い合わせ頂けると幸いです。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(2955)

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