Name: 鮨 尚充
Address: 青葉台1-28-2 EXA 1F, 目黒区, 東京都, 1530042, JP
Telephone: 03-3712-6999
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.50

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1～20 件を表示／全 980 件

米一俵1123 口コミ21件フォロワー6人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

中目黒の至宝ここにあり！

高級ブランドが店内を賑わす鮨尚充さん
派手さがこれまた楽しいし大将が男気溢れる人で感動する事もしばしば

お客様の笑顔が見たいから！
お鮨も素晴らしく美味しい！

次回予約は取れないのだけ...

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虎太郎がゆく口コミ976件フォロワー4366人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問21回目

今宵も楽しい尚充の夜

半年ぶり。ちょうど桜の時期と予約が被っていたため、目黒川のお花見客で周囲は人で溢れてました。しかし、来るたび色々とぶっ飛んでる気がする。

【2024年4月のおまかせ】
★真鯛
★生牡蠣
★...

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gohangatabetaino 口コミ261件フォロワー182人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2024/03訪問1回目

煌びやかで華やか。

【東京中目黒】

私の大好きなお店"鮨幸"で若くからみっちり修行された安田大将による、みんなご存知"鮨尚充"へ。

★食べログ4.50
★東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F
★...

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vamitan 口コミ811件フォロワー1319人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問10回目

鴨川のタイ
噴火湾の毛ガニ
すみいか

フランスの黒トリュフ、うに、まぐろのかま
まるひろ、こにし、きむら、かねしん(うに)

佐賀のコハダ
鮑塩か肝醤油
いぶりがっこマスカルポ...

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Shinnosuke3023 口コミ412件フォロワー158人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/03訪問19回目

キタムラサキウニ

3月の尚充さん、メンバー、お皿が変わるも、美味しさ・楽しさは変わらず。
ダイセンのキタムラサキウニ美味しかった。トラフグの白子やカワハギの肝入もありクリーミー系も抜群です。

本日のメニュー
...

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プニプニ51 口コミ1593件フォロワー2455人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問6回目

この時期はネタがさらに美味しい☆

鮨尚充(中目黒)

お久しぶりの尚充さん♪
いつもの2番手さん達は関西に新店舗開店の為
いらっしゃらなくてちょっとさみし
新たなスタッフさん達女子率高い！
雰囲気が変わって華やかな印象
...

0

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ガンマGTP400 口コミ163件フォロワー490人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

うにloverの天国　中目黒

中目黒の、うに好きには天国ともいえるお店、尚充さんを再訪。
やはりほたての生うには最高ですね。
ケースで18万円とのことでした。
今後ますます値段が上がっていくとのことです。
鮨の形をしていな...

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー10241人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク4.7

2024/02訪問42回目

充実の尚充

最近、うにが少なくなりましたが、尚充の充実ぶりは変わらない。屋形船もいいが店舗で落ち着いて食べるのもまたよい。

◇いぶりがっことマスカルポーネ他
◇淡路由良の真鯛
◇小長井の牡蠣
◇噴火湾...

9

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KOJI＋口コミ730件フォロワー743人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.6
CP3.8
酒・ドリンク4.6

2024/02訪問3回目

ここは雲丹だけにあらず！

久し振りの尚充さん。

ひと昔前はウニバーサルスタジオジャパンとか言われて全国の雲丹が集まる場所として名を馳せましたね～。
ヴィトンのネタケースやエルメスのお皿なんかが取りだたされておりますが此...

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とめ～と男爵口コミ524件フォロワー828人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/02訪問3回目

【実力とパフォーマンスを兼ね揃えた名店】

WEB集客が一般的となった昨今、美味しさと見た目の華やかさや楽しさを兼ね揃えていることは1つの名店の基準だと思う。
私が知る限り、こちらのお店はその筆頭。

圧巻の雲丹は流石。でも、そればかりで...

1

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りょう511 口コミ46件フォロワー10人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

食器類はエルメスやヴィトンで揃えられ、食材ももちろん最高級。大将のハチマキまでエルメスとめっちゃ派手。
でも料理はひとつひとつ丁寧で、大将も気さくに話してくれるといういいギャップ。
とても美味しく...

1

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー10241人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.3
CP5.0
酒・ドリンク4.7

2024/01訪問41回目

鷹が３つ

充実の尚充、もう何回訪問したのだろうか。今年もよろしくお願いします。

◇いぶりがっことマスカルポーネ他
◇小長井の牡蠣
◇淡路由良の真鯛
◇噴火湾毛蟹
◆中トロ
◆出水すみいか
◇う...

7

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りえ姫口コミ4561件フォロワー2857人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2024/01訪問3回目

今年も伺える幸せ鮨

今年も1月から尚充に行ける幸せったらない！！！

素晴らしい貴重な席に5か月ぶりに再訪できるなんて本当に嬉しい＾＾

いつもお誘いありがとうございます♬

今宵もシャンパンで乾杯

い...

10

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あすかSTV 口コミ358件フォロワー62人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

エルメス、ルイ・ヴィトンなどの高級ブランドの食器が売りの一つであるが、たかみつさんが提供する寿司料理は本格的で美味しいものである。

江戸前寿司の伝統的な配膳順序を覆し、おつまみと寿司が交互に提供...

1

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梅木雄平グルメ著名人口コミ1002件フォロワー23202人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

雲丹じゃない時期も

友人にお誘いいただき、6年半ぶり2度目の訪問。前回の写真も食べログにあるのですが、画質が事故レベルにやばいけど、よく見ると当時はエルメスの器ではなかったです。

ウニバーサルスタジオと呼ばれるほど...

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ysn312 口コミ181件フォロワー49人

4.4

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.6
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2023/11訪問1回目

目に入るもの全てが最高級。一流の鮨屋。

最高級の食材をふんだんに使った海鮮料理や握りの数々に感動させられました。
中目黒で駅徒歩5分ほどの距離にあり、高級そうな店構えさながら、内装も、お酒も食材も全て一流のお店です。
HERMESのお皿...

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ガンマGTP400 口コミ163件フォロワー490人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

鮨　尚充

食べログのランキング店訪問率を高めるのが、自分にとっては本職の次に重要なライフワークとなっております。
これまで都内全ジャンル16/20、都内鮨9/10、17/20を到達したところです。
そこで都...

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カフェドトミー口コミ584件フォロワー655人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問19回目

秋の寿司

11月、秋が深まってくると何を食べても美味しい季節の到来です。観測史上最も暑かった夏を乗り切り過ごし易い"味覚の秋"にお寿司をいただく贅沢 "あぁ日本人に生まれてよかったぁ〜" とつくづく思う季節です...

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Picoログ口コミ77件フォロワー32人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問8回目

最高のエンターテイナー鮨

久しぶりに尚充さんにお伺いしました。

この季節は松茸の土瓶蒸しがあるので楽しみにしていましたが、予想を超えるネタの美味しさに悶まくりですw

特に印象に残ったのはイカと迷い鰹。
迷い鰹に関...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5327件フォロワー10576人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2023/10訪問11回目

期待値を上回るお店

The Tabelog Award 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 Silverの鮨尚充（たかみつ）さんに再訪致しました。
加えて、食べログ寿司 TOKY...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨尚充（たかみつ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3712-6999
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩１０分中目黒駅から487m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 00:00 日定休日 ■ 定休日日曜日（月曜日が祝日の場合は休業）
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外に灰皿あり
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
オープン日	2011年5月
備考	予約受付～17：00まで屋形船のご予約は予約サイト食オクにて限定でご予約を承りますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Sugar Ray（462）