年間100日以上通っています。 : コロッセオ 中目黒

今週のコロッセオ（2013/03/④）

新規オープンしたUに行こうとしたら予約で一杯と言われ（流石恵比寿で名を馳せた牛の店）コロッセオに。

カウンター１席だけ空いてました。ラッキー。

この日頂いたモノ

○春の香りたっぷりのタケノコ、タラの芽、ふきのとうのフリット（６００円）

凄いボリュームで完食出来ずw春の香りは苦味がほどよく白ワインに合うので大好きです。

○四川風アラビアータ温玉のせ

グランドメニュー（定番）でも人気のある山椒の効いたアラビアータ。温玉はオプションです。
一度皆さんにも体験していただきたい味です。

○ブリのレアステーキ（６００円）

６００円とは思えない物量のブリのグリル。レアなのが良いのですが、このボリュームは一人では無謀でした。

ワインはグラスで三杯。特にロゼが美味しかったな。

しかし本当にこのお店の価格と物量は凄い！

お腹を空かせて大人数で来ましょうね♪

ごちそうさまでした。

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今週のコロッセオ（2013/03/③）

この日はなんといっても牡蠣！！！

私は生牡蠣に二度あたった経験があって、大好きですが二の足を踏んでしまうのです。

今日はシェフが「アヒージョ」なら大丈夫ですよ。って言ってくれたのでオーダーしてみました。

グツグツで身がタップリ！激ウマです。

アヒージョの伴にフォカッチャも忘れてはいけません。

ワインもロゼ→白とススみます。

帰ってからもお腹具合も良しなので良かったです。

そしてこの日は「新しいパスタ職人さんがデビュー」でした。
フロアで働いていた方がシェフへの道が開けたるするエキサイティングな人事をされるお店です。

シェフの元料理人さんが良く育つ環境なのでしょう。

他店舗展開するには必要な事ですね。と関心した日でありました。

ちょびっと塩加減が強めのうずらのリガトーニでした。次回はちょっと気をつけてもらおう。

マネジメントの勉強になった夜でした。


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今週のコロッセオ（2013/03/②）

この日は社員Kプロデューサーとミーティングを兼ねた夕食。

カウンターも含め満席。厨房も忙しく、熱気に満ちたコロッセオは好きだ！

今日は好物の一つイカスミ煮込みがあったのでオーダー。

合わせたGAVIが相性良いです。

パスタはホタルイカのスパゲティーニ。これも美味い。昨日も散々ホタルイカを食べたがw

シーザースサラダを挟み

〆にイタリアンでは珍しい？最近はそうでもないかな。

フォアグラの焼きリゾット。

シェフは確かフレンチでお勤めだったことがあったような記憶が。

時々トラットリアと思えない繊細なフレンチテイストなメニューが出るのもこのお店の特徴でしょう。

今日はこれが大当でした。

美味しいと仕事の話があまり頭に入ってこないですね～。

ディナーミーティングも考えものだ（笑）

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今日（2013/03/①)のコロッセオ（写真は今日と一昨日の分含む）

目の前で最後の海老のクリームパスタが終わってガクリ。

こんな時には料理人さんにリクエストしてみます。

今日はナポリタン出来ますか？

あ、材料あるんでOKです。

じゃあ、それで！

材料があれば客のリクエストに応えてくれるのもこのお店の好きな所です。

ここのナポリタンは美味しいな～他で食べられなくなる。密かにオーダーしたのはもう3度目位です。

お気に入りの（シチリア）ドンナフガータ・ヴィニャ ディ ガブリのアニバーサリーなるモノが入荷しててこれまたうっとり。

人生辛い事があってもここに来て美味しいお酒と料理を食べれば何時も楽しい気分で帰れます。

今日もごちそうさまでした。

おやすみなさい。

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今日はランチ編のレビューです。

休日ランチコース2300円は安すぎます。

フォカッチャ、前菜、パスタorリゾット（その日のランチパスタから選べます）、メイン、ドルチェ、お茶。

という内容。どのお皿もボリュームたっぷり容赦無しです。

ワインもグラスで500円未満のものが出ている事が多い（しかもなかなかイケる）ので休日のお昼からのパーティなどにぴったりです。

ランチタイムは禁煙なのも嬉しいですね。

店内も明るい陽射しで夜とはまた違った雰囲気です。

昼の点数のが高いのはそういうワケですね。

ここでランチコース食べると夜は食べられなくなります（笑）


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初レビュー

オープン当初からのお付き合いです。
夜だけで週２～３回訪問する事も珍しくありません。会社から徒歩30秒という立地もありますが。

これだけ通うのは理由があるワケで

料理/先ずボリュームが凄いです。ハーフサイズで一人分でも多いくらい。デイリーでメニューの1/3が変わるのも良いです。
その日オススメの食材をシェフに聞きながらオーダーするのも楽しみの一つですね。ノドグロ等珍しいモノが安く食べられたりする事も多いです。
パスタも幅広く麺とソースの組み合わせを変えてリクエストに応じてくれたりするのも良いです。

味/当初、ちょっと塩気が強いかと思ってましたが、自分の舌が慣れたのか、それともお店の加減が変化したのか最近は良い塩加減です。
でも量も量ですし豪快な味付けも多いです。

サービス/料理の所にも書きましたが、ある程度リクエストに応じて下さいます。イカスミがあったらスパゲティーニでもリゾットでも。アラビアータもスパゲティーニ→ペンネとか可能な範囲でしてくださるのでとても嬉しいサービスだと思います。
それからハーフサイズを殆どのメニューで注文出来るのですが、僕の主観で量は2/3、価格は半分です。ここではハーフサイズが結構オススメかもしれません。
マネージャーさん、店員さん、料理人、シェフ、皆と友達になれるとても明るい親しみやすい雰囲気です。

雰囲気/店内はシックなカジュアルで清潔感があります。オープンキッチンの前のカウンター席がお気に入りです。
活気のある厨房と相まって笑い声が絶えず楽しい気持ちになれるお店です。
仕事に疲れている時フラフラとココに来てしまうのはそんな理由かもしれません。
ローマのトラットリアを思い出します。

唯一！分煙だったら嬉しいなあ。

CP/お値段異常です。前菜は５００円～ありますが、量が凄いです。高級食材でもノドグログリル800円という経験があります。
原価割れしてないか心配になってしまいます。

酒/コチラのマネージャーさんの選ばれるワインは自分に９０％の確立でヒットします。グラスも常時泡１、白３、赤３、ほぼデイリーで変わるのも楽しみの一つです。
ドンナフガータというイタリアのワインが特にお気に入りです。

総評/今日もコロッセオ、明日もコロッセオ、そんな毎日が続きます～よう～に～♪
これからも宜しくお願いします。

※コチラのお店の初回投稿につき今まで食べた中からピックアップして写真を掲載しました。