クリオロ 中目黒店
（【旧店名】エコール・クリオロ）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
クリオロ 中目黒店（【旧店名】エコール・クリオロ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、チョコレート、マカロン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5724-3530 |
| 予約可否 |
予約可 当日予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】徒歩１分 中目黒駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
（イートインなし） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月 |
| 備考 |
2017年4月29日リニューアル |
| お店のPR |
世界が認めた最優秀味覚賞は絶品だよ～
世界大会で最優秀味覚賞を受けた品達は、有名他店すら凌駕します。他店との差はシロート受けを狙わず大会に出すレベルの味付・食感のコラボが堪能出来る商品ばかりです。故にオコチャマ舌の人には受けが悪いですが…。世界大会レベルの高級品を食べ尽くしてきた人はビックリする筈です。残念なのはイートインが出来ない事で、イートイン希望者は千川本店(カプチーノは絵柄が豊富で味は関東で２番目に美味しい)も良いですよ。 |
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板橋の小竹向原に本店があるパティスリーの名店です。
クリオロはフランスのサントスさんがシェフなのですが、 フランスMOFのイブ・チュリエスやフィリップ・スゴンのお店、ロンドンのインターコンチなどでシェフパテシエとしてならした実力派。
イタリアのチョコレート大手ヴァローナでの技術指導、
そして数々の国際コンクールで受賞されています。
ショコラティエとしてもサロショのパリに連続出店し、毎年賞を受賞されてます（何でサロショなんだろうと思ったら、イブチュリエスやヴァローナでのキャリアがあるからなんだと納得しました）
またケーキに、有名なものに以下があります。
・ガイア（世界コンクール優勝ケーキ）、
・ニルヴァナ（世界大会優勝ケーキ）
その他、チーズケーキやモンブランなど非常に高い評価をされています。
そんな中、ショコラやケーキだけでなく、実はクリオロは焼菓子も美味い。
フィナンシェ、マドレーヌ など定番もあるのですが、
マカロン！、ここでおススメしたいのは常温のヨーヨーマカロンです。
本来マカロンは生菓子、冷蔵品なのですが、こちらは常温でパッケージされています。
日持ち、保管が容易という利点もあるのですが、
生地が、フワり、さっくり、非常に軽く、口の中にさで溶けていく感触、美味しい！
（生マカロンと違って、生地をしっかり混ぜず、生地感を残して、ふわっと空気を入れる様に作るんだそうです）
そしてこのヨーヨーマカロンはその人気ケーキを再現した味があるのです。
・ガイア
バニラ効いたキャラメルチョコクリームで、ちょっと塩気が効いていて、大人のプリンのような味わい。
・ニルヴァナ
仏教でいう悟りを意味しますが、
まさにケーキは悟りの境地、完成形！
生地も上下で味が違うのですが、
ブラックベリーの風味が効いたチョコレートが入っており、
ニルヴァナケーキと同じく、酸味と苦味のバランス感覚が秀逸すぎる。
その他ショコラや抹茶も3種のチョコレートをブレンドしたり、国産抹茶の香りが効いていたりと、クリームは非常に滑らか！
そして口当たりが軽いんですよね。
マカロンはどちらかというと甘みが強いのですが、ヨーヨーマカロンは非常にバランスが良いと思います。
日持ちもするので、プレゼント、お土産にも便利。
流石サントスサントスさんです！
御馳走様でした。