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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-3793-1769
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中目黒と池尻大橋の中間、住宅街にひっそり佇む名和菓子店。
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モンチッチ
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店名 |
雅庵(みやびあん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
03-3793-1769 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東横線・中目黒駅から徒歩10分。 中目黒駅から719m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年2月 |
備考 |
2011/4/15 エキュート品川サウスにOPEN |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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雅庵@中目黒
和菓子
土曜日恒例、餡子隊長への上納品の買い出しです。
今回は会社のある北参道から電車で一本。中目黒で途中下車しました。
改札を出て右へ。駅前はさすがの賑わい用です。
特に何かあるというわけでもないと勝手に思っているのですが、なぜ中目黒にはこんなにも人が多いのだろうか。
歩いて5分ほどで、あっという間に人の気配がしなくなります。
これはむしろ田舎の法則ではあるまいか。
中目黒と池尻大橋のちょうど中間くらいの場所にあるお店に到着しました。
ぱっと見は家です。家。
しかしよく見ると看板もありますし、お店に見えます。
雅庵というお店です。名前が荘厳です。「雅庵」という名前のお店でいい加減な仕事はしないだろうなと勝手なことを思ったりします。
醸し出す雰囲気は餡子隊長が非常に好きそうな感じです。
随所に「和」と「季節」を感じる施しがなされています。
外観だけでなく店内も非常に凛とした雰囲気が漂います。
お店の奥では職人さんたちがお菓子を作りまくって、、、いるのかどうかは分かりませんが、たくさんの職人さんたちがいらっしゃいました。
ネットで調べたところわらび餅と苺大福が美味しいということだったのですが、苺大福は残念ながら売り切れていました。
人気があるというわらび餅と、季節的に桜餅を上納することにしました。
袋から出す。
蓋を取る。
わらび餅は餅が見えないほどわらびが、、、わらびが?黄粉がまぶしてあります。
なんで「わらび餅」って言うんだろう。
→蕨の茎からとれるデンプンから作ったそうですが、今では本当にそうやって作ったわらび餅はほとんどないそうです。
餡子隊長に頼んでセッティングぅして頂きました。
桜餅、わらび餅、そして日本茶。
東京オリンピックでぜひ海外から来た方に召し上がって頂きたい。和スイーツブームを地球中、いや、宇宙中に広めて頂きたい。
わらび餅。プルプルだけどしっかり固まっている餅に、上等上質の黄粉をたっぷりとつけて頂きます。
洋菓子と違い「どこまででも食べられそう」と思わせる軽さが最高です。
(洋菓子でもどこまででも食べられる方は大勢いらっしゃるようですが)
たねや、などのわらび餅も美味しいですが、段違いに美味しいわらび餅でした。
和菓子のボキャブラリーが少ないため伝わりにくいと思いますが、手土産などでも間違いのない逸品です。
桜餅。こんなことを言っては叱られそうですが、コンビニのレベルなど遥かに遥かに凌駕しています。
(コンビニのレベル急騰のせいでデパ地下で買うとコンビニ級のものも最近はゴロゴロあります。)
1つ1つに職人さんの魂を感じる和菓子でした。
これはいよいよもって苺大福が食べたくなりました。
「いよいよもって」の語法が何か間違えているような気もしますが、とにかく次は苺大福を買って帰りたいと思います。
しかしそのためにはかなり早めの到着が必要となり、どうしたものかと思案に暮れております。
===
【オーダー】
わらび餅 680円(税抜)
桜餅 190円(税抜)