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淺草來々軒のDNAを受け継ぐ者(^O^)‼︎
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ﾏｲｹﾙかずお
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
来々軒
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3712-2355 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご宴会のご予約は、念のためご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線祐天寺駅 徒歩2分 祐天寺駅から113m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （テーブル席・円卓4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【2024年2月5日～2024年2月16日まで休業】 |
| お店のPR |
◆祐天寺駅徒歩2分◆創業昭和8年◎ルーツ"元祖東京ラーメン"や国産肉のこだわり中華をここで
朱色の壁に、金文字の店名【来々軒】。昭和8年創業、長年の歴史と風格が佇まいからも感じられます。当店では国産肉にこだわり、安心・安全を皆さんにお届け。豊富にご用意するメニューの中でも、外せないのが【元祖東京ラーメン】です。シンプルなしょうゆ味と、ストレートの細麺が見事にマッチ◎当時と変わらぬ味は、今も人々を魅了し続けます。広々空間で、お一人様でも複数名でも。個室もございます。お気軽にご利用ください！ |
| 初投稿者 |
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この日は都立大で打ち合わせだったので、近くの祐天寺にあります『来々軒』さんにお邪魔しました(^O^)‼︎
こちらの来々軒さん、その名の通りラーメンの『祖』である淺草來々軒のDNAを受け継ぐお店です(^ ^)‼︎
こちらの店主、元々は浅草の來々軒で料理長をやっていて、昭和8年に独立して大森の地にこの来々軒の看板を挙げたのです(^O^)‼︎
それから移転して、現在祐天寺で営業しています(^ ^)♪♪
ちなみに來々軒のDNAを受け継ぐ店は他に千葉の『進来軒』、岐阜県の『丸デブ総本店』、福島県の『トクちゃんラーメン』がありますが、トクちゃんラーメンは進来軒の宮葉さんが技を教えたので、正確には來々軒との繋がりはありません。
新横浜のラーメン博物館にも創業者の子孫の協力を得て復活した『淺草 來々軒』がありますが、支那そばや監修なので果たして味はどうなのでしょう(^ ^)⁇
ちなみにラーメンを初めて食べたのは1665年の江戸時代に水戸黄門さんこと徳川光圀公なんで『ん?ぢゃあ祖ぢゃないんぢゃない⁇』とお思いの方もいると思いますが、江戸時代に庶民はラーメンなんか食べられませんでした。
そして1872年、横浜中華街の原形の屋台街で『汁そば』なるものが登場しますが、ラーメンと呼べるモノかは不明。
更に1884年、函館の養和軒で『南京そば』なるものが登場しますが、これまたラーメンと呼べるか不明。
1905年に長崎で『ちゃんぽん』が誕生するが、これは今でもちゃんぽん（笑）
そして1910年についに淺草來々軒で豚骨・鶏ガラでスープを取った醤油味の『ラーメン』が誕生し、庶民が初めてラーメンを食べた、認識したと言う事ですな(^O^)ノ
なのでラーメン業界はこの時をもってラーメンが生まれたとしています（笑）
ちなみにワンタン・焼売・中華丼・天津飯なんかも來々軒が発祥らしいので、DNAを受け継ぐ店でそれらを食べてみるのも良いですよね(^ ^)♪♪
さ、來々軒ウィキペディアが終わった所で（笑）祐天寺来々軒さんです(^ ^)‼︎
ラヲタな僕は兎にも角にもここでラーメンを食べなきゃ始まらないので、メニューの1番左上の元祖東京ラーメン（¥650）と焼売（¥700）を注文♪♪
あれっ、ラーメンより焼売のほうが高いんだ（笑）
注文すると店員さんが『焼売は少々お時間かかるので、どうします?ラーメンと一緒にお出ししますか⁇』と聞いてきてくれたのでそれでお願いしました‼︎
こういう気配りが素敵ですよねー(^O^)♪♪
って事でおよそ10分、ラーメンと焼売同時着丼(^ ^)‼︎
いやー、THE・シンプル中華そば‼︎
まずはスープひと口…おぉ、何て慈悲深い（笑）
いや優しいスープだなぁ‼︎
やはり豚骨・鶏ガラ辺りで取ったスープなのかな⁇
田舎の中華そばのそれとも違う、とにかく慈悲深い（笑）
そして麺は中加水位のほぼストレートの細麺なんですねー‼︎
しかも小麦感ある（笑）
元祖のラーメンだからもっと灌水臭くて良かったのに、微塵も感じない（笑）
そして具材はネギとメンマとチャーシューという潔い位シンプル‼︎
しかもチャーシュー縁が赤みがかってるよぉ、昭和のチャーシューだ(^O^)‼︎
ホントはもっと赤くても良かったんだケドね、これはこれで噛み応えあって旨い(^ ^)♪♪
そして焼売は上に海老が乗ってますねぇ♪♪
餡は程よい肉肉さで、醤油にからしを溶いて、更に焼売にもたっぷりからしを塗って食べました(^ ^)‼︎
はぁ〜、元祖の味堪能♪♪
正直まだ食べられるケド、夜に焼鳥屋予約しちゃったんで、腹八分で納めました（笑）
『祖』の味、ごちそー様でした(^O^)ノ