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優しい気持ちになれるような、ほっこりオリジナルのうどん。海苔ぶっかけ@1,100円
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海苔ぶっかけ @1,100円
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食前にまず提供される揚げうどん。サクサクポリポリ。
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海苔ぶっかけ @1,100円
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調味料も豊富。
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高架下沿いを歩いてこんなところにお店があるのかな…と不安になる頃に到着します。周りも住宅地で、少し隠れ家っぽい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うどん sugita（すぎた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線中目黒駅南口から徒歩５分 中目黒駅から444m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
臨時休業がありますので、お店HPで確認されると良いかと思います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日ランチでの訪問。
中目黒駅からは徒歩5分、高架下の飲食店街を過ぎてしばらく、ひっそりとした古民家にあるお店。うどんは讃岐でも武蔵野でもないオリジナル、自然でほっこりできるうどんの名店。
仕事ついでの中目黒でランチ。
ヘルシーなランチの気分だったので、蕎麦かうどんかで迷った末に、うどん。
中目黒おにやんまとも悩んだけど、落ち着いてランチのできるこちらのお店を選んで正解。
うどんの種類はたくさんあって、メニューは丁寧に写真までついた手書き。
常連さんらしき方は月替わりや日替わり、私は初訪問なので食べログで予習もしてきた逸品を。
◇海苔ぶっかけ @1,100円
楕円形の器に、艶々な緑色のうどん。
麺は讃岐うどんより少し細め。
その上にはたっぷりの刻み海苔、真ん中にはポンと温泉卵。
かけすぎ注意という、かつおのだし醤油がセット。
こんなうどんは初めて！
讃岐うどんほどコシやモチモチ感の主張は強くはない代わりに、喉越しというか、舌触りがとても繊細でまろやか。
そして、海苔との調和。
口にペチャっと貼りつく感じもなく、麺とよく馴染む。
この風味。この香り。
海苔は四万十の高級海苔。
この麺にも海苔が練りこまれているそうで、
改めて海苔っておいしいんだなぁ…と(笑)
自家製のラー油や藻塩などテーブルには調味料も豊富だし、天かすも何だか花びらみたいで上品。
あっという間に完食。
量は多くないので、ボリュームがほしい方は@100円の天ぷらを追加でオーダーすると良さそう。
量より質、なお店。
おいしい讃岐うどんのお店はたくさんあれど、
こんな繊細で優しい独特なうどんがあるなんて……
今まで知らなかったし、出会えてよかった！
店内はシンプルなカウンターのみだけど、
店員の方やお店の雰囲気もとても柔らかで優しく、
短いけどとてもいい時間が過ごせました。
ここはまた伺わないと。
ごちそうさまでした！