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店名 |
閉店
うどん sugita(すぎた)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅南口から徒歩5分 中目黒駅から444m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
臨時休業がありますので、お店HPで確認されると良いかと思います。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このお店は、東横線中目黒と祐天寺の間の高架横の住宅街に佇んでいて一見探しにくいが、昼は常に数人外で待って居るのですぐに見つけられる。2007年の開業以来、ご主人と(多分)奥さまと二人で店を切り盛りしており、お店は一軒家の一階を改装したカウンター8席の極めてアットホームな雰囲気の店だ。(最近再訪したら、ホールには新たに優しそうな感じのいいお兄さんが働いていた)
そういった牧歌的な雰囲気とは裏腹に、味は秀逸に美味い。研究に研究を重ねた店主が行き着いたのが、化学調味料は一切使わず、小麦は最高級、だし汁の鰹節は鹿児島県枕崎産の本枯れ二年物を使うというこだわり。ここのうどんは、ツルッツルで物凄い腰があるので、『ぶっかけ』とかで出汁醤油と絡めて食べると、とても食べ応えがあってたまらない。たらふく食べて欲しいとの店主の思いが通常サイズ300グラム900円に表れる(普通のうどん屋はせいぜい180-200グラム)。
メニューは、基本うどんの種類が『白』か緑色の『海苔』。そして食し方は『ぶっかけ』『かけうどん』『つけうどん』の三種類、これに豚肉か五色かき揚げトッピングのオプション。サイドに一種類2個付100円で、ちくわ・サツマイモ・茄子・舞茸の天ぷらも追加出来る。全部美味しいが、私はここの豚肉ぶっかけか海苔ぶっかけが大好きだ。中目黒でうどんが食べたくなったら是非お試しあれ‼︎