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店名 |
閉店
うどん sugita(すぎた)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅南口から徒歩5分 中目黒駅から444m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
臨時休業がありますので、お店HPで確認されると良いかと思います。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015年10月5日初レビュー
同業者と、13時頃に区役所にちょっと立ち寄る用事があり、お昼を一緒に食べることになりました。
候補の店をいくつかメールで送ったら、彼がこちらを選びました。
実はこちら、数年前に2回くらい利用しています。
つるつるとしたうどんも良かったですし、真っ黒にのりのかかったうどんやパリパリのかき揚げ(五色揚げ)が印象深く、再訪のチャンスを狙っていました。
店の外観は同じですね。
店内にはいってびっくり。
内装はずいぶんおしゃれに変わっており、テーブル席がいくつかあったはずが、全部カウンターになっていました。
店内の待ち人が4名ほど。
空いたところに一人客を押し込む、ということはせず、順番で呼んでいくシステムらしいです。
待っていると、そこそこの時間で回転していき、ちょうど男女ペアが抜けた席に我々も座ることができました。
写真を撮り忘れましたが、メニューは手作り感あふれるミニアルバムみたいな作りです。
全部異なる表紙で、何冊か置かれています。
連れは温かい五色揚げうどんを、私はぶっかけ(五色揚げつき)を選びました。
いずれも800円です。
うどんの素揚げがサービスで出ます。
四国ではこれを「ぴっぴ」と呼ぶんですよね。
ぽりぽり食べながら待ちました。
カウンターには取り放題の天かすもあります。
でも、かき揚げのついたメニューなので、これをかけたらくどくなってしまいますね。
二人のうどんは順次出されました。
女性の連れや息子だったら、
「あったかいのも一口ちょうだい」
とやるのですが、さすがにこらえて、写真だけ撮らせてもらいました。
私のうどんには大根おろしがたっぷりと添えられています。
食べ方指南にはだしじょうゆをかけすぎないように、と注意書きがありました。
でも、おろしをかけると味が薄くなりますから、うどんにおろしを全部のせて、だしじょうゆをしっかりかけました。
うどんは熱いのと冷たいのとでは少し表情が異なります。
熱いのは白っぽくて、少しカドが丸い感じですね。
私の冷やうどんは、ほどよいカドと透明感のある、なめらかなものでした。
これにおろしとだしじょうゆが合う合う!
この五色揚げ、桜えびというかアミが細かいんですよ。
それと青のりをものすごく軽やかに揚げてあるため、とにかくバリバリします。
あちこちに細かいカケラが飛び散ります。
ときどきこぼれたのを拾い集めるのでした。
昔分けてもらえた天かす、今回は断られました。
これはしかたないですね。
帰り道、感想を聞いたら、連れもこちらのうどんの味を気に入ってくれたようでした。
彼はふだん、ラーメンをよく食べる人なんです。
「うどん、好きですよね?以前、渋谷のうどん屋さんが閉店しちゃったって悲しんでたし」
ときどき顔を合わせる程度の同業者なのですが、彼を2013年2月19日、小麦房に連れて行ったことが一度あったのでした。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13017846/dtlrvwlst/4060262/?lid=unpickup_review
それに、日頃の私の言動をけっこう見ていたんですね。
嬉しいやら、恥ずかしいやら。