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野菜の旨味を引き出した丁寧な優しい味
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4種の前菜
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カボチャのムース
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カジキマグロの春巻きビーツソース添え
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大根のジェノバソース
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小松菜のタルト
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カレー
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カレー拡大
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カレールー
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エスタサラダ
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エスタサラダ拡大
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ローズヒップティー
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marchetti
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
マザーエスタ（mother esta）
|
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、ビストロ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線/地下鉄日比谷線 中目黒駅 徒歩12分 中目黒駅から686m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
. |
席・設備
| 席数 |
46席 （テーブル数１０（３８席）・カウンター８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 ４名シートのBOX席を２席ご用意しております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様メニューの用意はございませんが，スタッフにご相談頂ければ辛み抜きなど対応可能です。 |
| オープン日 |
2006年3月8日 |
| 備考 |
★ベジタリアン、ヴィーガン向けのメニューご希望の場合は事前にお問い合わせください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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店は目黒川沿いにあり、中目黒と池尻大橋の中間に位置する。
祝日の12時15分頃に入店。
店内は照明を落としたモダンなカフェの雰囲気で意外に広く、カウンターをＬの字に囲うようにテーブル席が配置されている。
入り口付近は適度に離れた2席用のテーブル席、奥側は壁面沿いに赤色の長いソファのテーブル席があり、隣の人をあまり気にしなくて良い距離感で落ち着いて食事出来る。
祝日のランチは、4種の小さな前菜、メイン、ドリンクで¥1900(税込)とこれにスープとデザート付きの￥2500(税込)の2コース。
￥1900コース×2を注文。
メインは4種類から選べるので、私はエスタサラダ、連れはカレーを注文。
約5分程度で4種類の小さな前菜が配膳。
どれも2、3口程度で食べられる分量で、センス良く盛り付けがなされている。
この日は、①カボチャのムース、②カジキマグロの春巻きとビーツのソース、③温かい大根のジェノバソース添え、④小松菜のタルトであった。
カボチャのムースはとても滑らかで、野菜の甘みががストレートに感じられる優しい味。
カジキマグロの春巻きは臭みは全くなく、酸味のあるビーツが良いアクセントになり、美味しい。
大根は温かく蒸したもので、柔らかく口中でとろけてしまった。
小松菜のタルトはまさに王道の味。
いずれも小サイズであるが、素材を前面に出すために工夫された味付けで、しっかり印象に残る。
前菜が食べ終わって、見計らったようにメインが供される。
エスタサラダには3種のドレッシング(人参、アンチョビガーリック、味噌風)と自家製のバケットとカンパーニュ各々1切れが添えられている。
野菜は10種類以上はあるだろうか？当然に新鮮そのもので、野菜の味が濃い。ドレッシングも3種あるので飽きずに食べられるので嬉しい。特に人参のドレッシングは売ってもらいたい程美味しかった。
カレーにも、10種類以上の野菜がライスの上に賑やかに、そして見映え良く供されていて、其々の野菜の特性に応じて、蒸したり焼いたりされていて、食感と甘み旨味が折り重なる。
カレーのルーは王道に野菜の旨味やコクを出したスパイシーなもので、そう、新宿中村屋のチキンカレー味にそっくりな味。
全ての料理が美味しく、とても丁寧に作られており、万人受けするであろう。しかし、私にはもう少しパンチがあって個性が欲しかったかな。