Name: unito
Address: 青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 2Ｆ, 目黒区, 東京都, 1530042, JP
Telephone: 03-3715-4040
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.68

公式

目黒川沿い非日常の空間

unito

（ウニート【旧店名】リストランテカシーナカナミッラ）

イタリアンTOKYO百名店2023選出店

3.68
口コミ 513 人
保存 41931 人

最寄り駅：

中目黒駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

イノベーティブ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(0)
3. ドリンク(12)
4. ランチ(0)
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口コミ513
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kinokonoko2010 口コミ881件フォロワー948人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

北イタリアの風薫るリストランテ

中目黒のリストランテ、といえばこちらの名前が上がるのではないでしょうか。
もう随分昔ですが、一度お邪魔したことがあります。
なんとなく雰囲気が変わったな、と思ったら、リニューアルしたようです。
やはり！

◾︎トルタフリッタ
あげぱんのよう。
添えられたのはブタハムのスモーク。
絶妙な塩加減がお酒を誘う〜

◾︎パン２種

①キャンベルアーリー
神田農園のロゼ。
いちごのようなスイートな香りと爽やかな酸味。

◾︎仔羊タンのインサラータ西田農園の有機野菜
ニュージーランド仔羊。
松の実レモンソース、バジルソースで。

②GRAPE REPABLIC INC
山形県に数ヶ月にできたばかり。
微発泡性白ワインで無農薬のデラウェアを使用。ぶどうそのものの香り。

◾︎ホロホロ鶏のスープとアロットラート
皮、モモ、ミンチの三層からなるロール状のお肉に、ホロホロ鶏のスープをかけていただく一品。菜花と菊のパウダーが美しい。

◾︎イカ墨の衣を纏った白子のフリット鱈とズッキーニトランペッター
ふっくら白子とイカ墨の合わせ技。
ズッキーニと甲殻類のソースの相性も抜群。

③葡萄作りの匠石川秀樹ケルナー
柑橘系の香り爽やかな北海道白ワイン。

◾︎フォアグラチョコアイス
フォアグラをジャンドゥイアのムースとヘーゼルナッツで包んだフィレッロに敬意を表した一品。
なんと、パッケージには同店とシェフの修行時代の顔写真入りという手の混みよう笑
酒落の効いたお口直しです。

◾︎スペシャリテアニョロッティ・ダル・プリン
ラビオリ。お肉とほうれん草。
バターソースにはパルメジャーノチーズを使用。

④プレステージクラスカベルネフラン2015
山梨県産のカベルネフランを使用し16ヶ月樽熟成。ワイン。2015ビンテージ。フレッシュな味わい。

◾︎リゾット桜鱒と文旦
文旦のジュースで炊いたリゾット。
周囲にあしらわれたのはグレープフルーツ。
柑橘の酸味とふっくら桜鱒がよく合う。

⑤北イタリア
文旦に合わせた綺麗な酸味の赤ワインを。

◾︎宮崎県産尾崎牛宮崎の炭で
オザキムネハル氏の尾崎。
世界的に有名な牛肉だそう。
芽キャベツキヌアメセロリピューレとともに。
最高に美味！
ちなみにナイフは石川県TOJIRO。
切れ味も最高。

⑥安心院ワイン小公子
アジア系の山葡萄の交配種。
野性味溢れるスパイシーな栗系スモーク香。

◾︎パンコッタ金柑とオレガノ
下にパッションフルーツのソースがイン。
強めの風味がぼやけがちなパンナコッタを引き締めています。

◾︎温かいバナナのエクレアカルーアのジェラート
ピスタチオ、バナナペースト、スライスバナナを砂糖がけにし、バーナーであぶった一品。

◾︎食後のお飲物と小菓子

今回は、ワインとのマリアージュを楽しみました。写真を振り返ると、いくつか撮影失念していたという…。
しかしそれは、こちらのお料理が素晴らしかった何よりもの証。
撮るより食べたい、が本能的に働いたものと思われます笑

エリア的に桜の季節は大変混み合うので、今回はその前にお邪魔してゆっくり過ごせました。

ご馳走様でした。

10

乾杯はスパークリングで♪

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10

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10

トルタフリッタ

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9

パン2種

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6

①キャンベルアーリー

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仔羊タンのインサラータ西田農園の有機野菜

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②GRAPE REPABLIC INC

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ホロホロ鶏のスープとアロットラート

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③葡萄作りの匠石川秀樹ケルナー

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イカ墨の衣を纏った白子のフリット鱈とズッキーニトロンベッタ

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フォアグラチョコアイス

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5

フォアグラチョコアイス

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6

フォアグラチョコアイスの中身

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④プレステージクラスカベルネフラン2015

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⑤北イタリア …ワイン。詳細失念。

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宮崎県産尾崎牛宮崎の炭で

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宮崎県産尾崎牛宮崎の炭で

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⑥安心院ワイン小公子

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パンナコッタ金柑とオレガノ

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温かいバナナのエクレアカルーアのジェラート

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食後の飲み物と小菓子

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テーブルセッティング

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店内

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店内

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外観

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お土産のお菓子♪

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メニューに記された、シェフの手書きサイン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	unito（ウニート【旧店名】リストランテカシーナカナミッラ）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	03-3715-4040
予約可否	予約可 ◆12歳以下のお子様連れのご利用は個室のみとなります。必ずお電話でお問い合わせください。 ◆個室は1室のみのご用意となります。ネット予約では受け付けておりませんのでお電話にてお問い合わせください。 ◆お席の指定はご予約状況、特別プラン期間中などの状況により承れないことがございます。 ◆食事時間制限、お時間のない場合お申し付けください。 ◆キャンセルポリシー　当日１００％
住所	東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル　2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線、東急東横線中目黒駅から徒歩5分 ① 中目黒の正面改札口を出て、目の前にある横断歩道を渡ります。 ② 渡ったらTSUTAYA書店の左手側の路地に入り、東横線の高架下にそって6０メートルほど行くと、目黒川につきます。 ③ 目黒川を左に折れて、東横線を後ろに池尻大橋方向に行き、３つ目の橋まで来て下さい。名前は「しゅくやまばし」宿・山・橋という名前です。 ④ 宿山橋とその次の朝日橋のちょうど中間あたり、左手の建物の２階に当店があります。中目黒駅から324m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 水定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4013202014060 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	24席（貸切の場合28〜30名様、立食パーティの場合、約50名様でご利用頂けます。）
個室	有（8人可） 10名様までご利用頂けます。個室は1室のみのご用意となります。ネット予約では受け付けておりませんのでお電話にてお問い合わせください。 12歳以下のお子様連れは個室利用をお願いしております。ビジネスディナーやパーティなどに落ち着いた雰囲気の個室利用をお勧めいたします。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 1F看板裏に灰皿を設置しております。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 12歳以下のお子様連れのご利用は個室のみとなります。必ずお電話でお問い合わせください。
ドレスコード	過度にカジュアルな装い（特に男性のタンクトップ、男女ともにジャージやビーチサンダルなど）はお薦めいたしません。
ホームページ	http://www..unito.tokyo
公式アカウント	https://www.facebook.com/Ristorantecascinacanamilla/?ref=bookmarks https://twitter.com/canamillajp https://www.instagram.com/cascina_canamilla
オープン日	2005年12月6日
備考	※2024年3月14日より、営業開始予定(2024年3月確認時点) ・ランチタイムでもディナーのコースを召し上がりたい方は、前日までのお問い合わせで対応させていただきます。・3月下旬から4月上旬まで通常営業をお休みし、桜の特別営業となります。ランチ、ディナー共に通常メニューとは異なる事がございます。・12月、桜の特別営業の期間ご招待カードはご利用いただけません。【CANCEL POLICY　キャンセルポリシー】 □通常営業の場合当日キャンセル／お一人様につきコース料理の80% コースが未定の場合、当店が定めるキャンセル料を頂戴致します。 □桜の時期とクリスマス、ワイン会などイベントの場合当日キャンセル／お一人様につきコース料理の100% 前日、前々日キャンセル／お一人様につきコース料理の50% □貸切の場合 7日前以降のキャンセル　補償額、または総会費額の100% 10日前以降のキャンセル　補償額、または総会費額の70% と、各々キャンセル料が発生する場合がございます。・体調不良やお仕事で已む無く、当日キャンセルされる場合も必ずご連絡ください。日程を改めてご予約頂ければ請求はいたしません。・ご連絡を頂けず、ご来店時に人数が減った場合にもキャンセル料が発生する場合がございます。また、お料理の内容を決めていない場合は当店の定めたキャンセル料を請求させていただきます。ご注意ください。・ネット予約のQ３について：指定時間の間隔が短い、営業中の忙しい時間帯等によってはご指定時間外にリコンファームさせて頂く事がございます。ご了承ください。
初投稿者	milano konekochan !（147）