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店名 |
閉店
青家(あおや)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、日本料理、韓国料理 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線「中目黒」駅 より徒歩7分 中目黒駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(カウンターとテーブル) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2004年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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青家の韓国ナイトで伺いました。
もともと青山さんのつくるレシピが好きで、楽しみにしていました。
メニューは、
ピビン麺、ナムル、ジョン(かぼちゃとグリーンマロー)、ナッツのサラダ、豆腐と肉のはさみ揚げ、牛肉と冬瓜とおくらのたいたん、キャベツのキムチ、ソルロンタン、麦ごはん、デザート(わらびもちかなつめのお菓子)で、2人で行きましたがシェアのものもあれば、1人用のお皿で提供されたものもありました。
お料理はすべて手作り、丁寧に作られており、作り手の愛を感じられるものでした。
韓国料理というと、コッテリしたイメージがありますが、青家は和食のエッセンスも含まれていて、それとともにどこか家庭料理のような温かみを感じるお料理でした。
■後日、ランチで訪問しました。
辛鍋(1,300円)にチーズトッピング、セットでわらびもちをつけました。
平日14時前でしたが、にぎわっていました。ランチが17時までなので有難いですね。辛鍋は、あさりやだし、自家製辛味噌等が入っていて、辛さよりも旨みがあり美味しかったです。具材は玉ねぎ、豆腐、卵、ニラなど。チーズを入れることで、まろやかになり味わいが広がります。ご飯は、五穀米を選択(玄米か五穀米)。ご飯とスープをからませてもおいしいです。
あとは、おばんざい3種がついていました。
一ついえば、店員さんがもう少し愛想が良ければと思うのが正直なところです。お水を頼んでも、ランチで混んでいるからかやや面倒くさそうな雰囲気。(カウンターなので、水のポットがなく)また、2階に上がる時にドスドスと駆け上がるのも、音が響くので静かにランチをしたい側としては気になりました。
ですが、お鍋は美味しいのでまた利用したいなと思います。