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海老と蓮根のお饅頭、生湯葉あんかけ
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石釜ごはん 栗、五穀薬膳
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九条葱とイカのパジョン
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店内
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おばんざい盛り合わせ 6種
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京厚揚げ、獅子唐、丹波のしめじの炭焼き 生姜醤油で
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京厚揚げ、獅子唐、丹波のしめじの炭焼き 生姜醤油で
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九条葱とイカのパジョン
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大根とリンゴと京水菜のサラダ
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海老と蓮根のお饅頭、生湯葉あんかけ
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秋刀魚の梅紫蘇揚げ サツマイモ、カボチャ、舞茸、三つ葉、アーモンドのかき揚げ
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サツマイモ、カボチャ、舞茸、三つ葉、アーモンドのかき揚げ
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秋刀魚の梅紫蘇揚げ
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実山椒入りつくねの照り焼き
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実山椒入りつくねの照り焼き
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石釜ごはん 栗、五穀薬膳
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青家辛鍋
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抹茶チーズケーキ
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五穀生麩団子
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生姜焙じ玄米茶
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お茶
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店内
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外観
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外観
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外観 入り口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
青家（あおや）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、日本料理、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「中目黒」駅 より徒歩7分 中目黒駅から425m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
（カウンターとテーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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料理研究家の青山有紀さんのお店。
化学調味料などを一切使わない、
京都のおばんざいと、
韓国料理がいただけます（＾-＾）
お隣にある和スイーツの「青家のとなり」には
伺った事があるのですが、こちらは初めて♪
ディナータイムは紹介の会員制になります。
メニューはアラカルトもありますが、
今回は\5000のお任せコースをお願いしました。
ドリンクはアルコールもありますが、
ちょっとヘルシーに、生姜焙じ玄米茶 ￥700で。
●おばんざい盛り合わせ 6種
蓮根とじゃこの金平
出汁巻き玉子
京のお刺身湯葉
すき昆布と厚揚げの炊いたん
大根の赤紫蘇漬け
京菊菜と柿の白和え
どれも、ほっとするようなお味です（＾＾）
●京厚揚げ、獅子唐、丹波のしめじの炭焼き
生姜醤油で
カリッと焼き上がった厚揚げは、
中がふわっと美味しい♪
●九条葱とイカのパジョン
葱の良い香り♪
さっくりと香ばしく揚がったパジョン。
中は九条葱と玉葱の甘味が美味しいです。
●大根とリンゴと京水菜のサラダ
シャキッとした食感が楽しいサラダ。
●海老と蓮根のお饅頭、生湯葉あんかけ
優しい味わいのあんかけと、
生湯葉がとろっと。
●秋刀魚の梅紫蘇揚げ
サツマイモ、カボチャ、舞茸、三つ葉、アーモンドのかき揚げ
サクッと揚がっています。
こちら、揚げ物とか上手かも☆
●実山椒入りつくねの照り焼き
ふわっと香る実山椒。
●石釜ごはん ７～8種類くらいからチョイス
栗、五穀薬膳 ＋￥500
白米もありますが、この日はヘルシーを意識してのチョイス（＾＾）
松の実、銀杏、黒胡麻などの入った五穀薬膳米。
残った分はお握りにしてくれます。
●青家辛鍋
少しだけピリ辛な、コラーゲンたっぷりのスープ。
お豆腐と、アサリやえのき、ネギなどのお野菜に、
ふんわりと卵入り♪
甘味は、北海道の無農薬大豆を蒸して作ったもので。
にんにくも使われていないのに、
コクがあって美味しいです（＾-＾）
残っていたご飯も、合わせていただくとまた美味しい☆
デザートは別で。。。
●抹茶チーズケーキ ￥680
クリームチーズにマスカルポーネを加えた、
まろやかで、さらりとしたコクのチーズケーキ。
白ごまタルトは、ザクっとした香ばしさ。
ふんわりと香る抹茶が和みます。
●五穀生麩団子 1個 ￥350
さらりとなめらかな黒糖こしあんを、
ぷちぷちと五穀の食感が良い生麩で包んで、
丹波黒豆きな粉をまぶした生麩団子♪
なんだか、身体がホッとするようなお食事とスイーツ。
しかも、ちゃんと美味しい（＾-＾）
こちらはぜひまた伺いたいと思います☆