★×4 いふう : 日本料理 いふう

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

★×4 いふう

いふう。焼鳥、和食。中目黒。

12年ぶりの再訪。内装は変えたようでかなりピカピカ。1階がカウンター、2階・3階がテーブル席。個室っぽい区切り方をされており、回りが気にならない。

お通しのゴマ豆腐は変わらず。ごまの風味がよく口当たりがなめらか。季節のむかごが添えられているのも良い。

子持ち鮎の煮物
卵焼き
サラダ
焼き鳥(せせり、もも、ねぎま)
松茸と鱧の土瓶蒸し
うに、穴子の炊き込みご飯
味噌汁

どれもはずれがなく美味しい。子持ち鮎は焼いたものをあっさりした出汁で煮ている。上手に炊かれており、身は柔らかくすべて食べやすい。焼き鳥は相変わらず手が込んでおり、もう少しシンプルでもいいかな。特にせせりは素晴らしい肉質だけに、味噌やねぎはなくても良い。一番シンプルなねぎまが一番よかった。卵焼きはぷるぷるであっさり出汁で変な甘さがなく好み。土瓶蒸しも鱧松の相性がよく値段の割に上出来(出汁はもう少し改善の余地はあるが程よい大衆さがあって食べやすい)。炊き込みご飯は、以前の方だもう少し粒が立っておいしかったと思うが、それでも「つくし」譲りの質とコストパフォーマンスで満足できる。穴子は山椒でにしめてあって味が濃いので、お茶漬けにするとよい。

お店の皆さん接客丁寧で感じが良い。このレベルをずっと保っているのがすごい。この日も満席で人気のよう。

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2008/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

★×4.5 いふう


いふう。焼鳥、和食。中目黒。


中目黒の「サボイ(今は聖林館という名前だったと思う)」「鳥よし」「びーふてい」などのお店がある一角にある。もともと西麻布の「つくし」で修行されていて、その後焼鳥のお店を経て独立した店主がやっている。1階がカウンター、2階がテーブル席。落ち着いているが、適度な気楽さがあっていい雰囲気。


さすが「つくし」出身だけあって、基本がしっかりしている。突き出しのゴマ豆腐からして、かなり完成度が高い。香りもよく、口当たりも最高。焼鳥は種類は多くないが、どれも完成度が高い。せせりなど、ちょっと手が込みすぎで、シンプルに食べたほうがおいしいと感じるものもあるが(せせりは味噌がぬってあり、刻んだねぎがかかっている。これはこれでいいのだが、後で塩だけで焼いてもらったが、この方が断然おいしかった)、総じてレベルは高い。手羽元をつかったねぎま、ささみ、手羽先、つくねなど、どれも間違いがない。


一品物もレベルが高い。特に「つくし」譲りの炊き込みご飯が人気。うに、かき、アナゴともう一つあったと思う。最高の炊き加減。だし加減も、軽くアルデンテの炊き加減も最高。具もたくさん入っている。これで2000円から1800円の間だからすごいお得。味噌汁もよい。焼鳥と一品物、ご飯で4000円程度でおなかが膨れるのはかなりコストパフォーマンスがよい。お勧め。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 日本料理 いふう

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、焼き鳥、串焼き
住所

東京都目黒区上目黒2-7-11

交通手段

中目黒駅から166m

営業時間
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・消費税別途・お通し500円(コース料金には含まれる)

席・設備

席数

54席

(1階:カウンター8席/2階テーブル席5卓/3階テーブル席6卓 )

個室

半個室あり ※コース料理のみ、のれん等で仕切る為完全個室ではない

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2015年4月1日から完全禁煙です玄関横に灰皿あります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2004年8月24日

備考

2022年4月28日閉店

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初投稿者

TOMITTOMIT(7491)

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