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トロワピエロが「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」に!
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miyama
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miyamaさんの他のお店の口コミ
店名 |
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(La Boucherie du Buppa 【旧店名】 トロワ・ピエロ)
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3793-9090 |
予約可否 |
予約可 電話でのご予約は16〜18時、21時以降にお願い致します |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅より徒歩7分 祐天寺駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
席料600円 |
席数 |
34席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様同伴の御利用の際は、事前に店舗まで御連絡をお願い致します。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
備考 |
2010年2月26日リニューアルオープン |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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雑誌でトロワピエロがリニューアルしていると知って驚き!
さっそく来店。
お店の看板がわりに蝦夷鹿の剥製が目に入る。
店内の内装も変わって
正面の壁一面に肉の熟成庫が・・・・所狭しと枝肉が並んでいる。
側面には自家製生ハムも。
さながら肉の博物館のよう。見るだけでも価値あり。
かなりの本気度が覗える!
メインは炭火焼きでドライエイジングをかけた肉を焼く、焼く、焼く、
程よく水分が抜けた肉は旨味が詰まっていて歯切れもよく旨い。
これに合わせるワインは日本ワイン!
この店は国産ワインの豊富さでも有名で、注目の作り手からレアなものまで揃っている。
料理やワインのお薦めを聞けば流れるような語りで美味しいものにえありつける。
以前と比べると料理のサイズもちょうど良く色々と楽しめてCPも良い。
気軽さがでて躍動感を感じる。
ますます人気の店になるだろう。