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百麺 中目黒店
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中目黒の老舗
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太麺海苔ましラフティ+無料ライス
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水曜昼はライス無料
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アップ
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替え玉\100
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券売機
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水曜はライス無料
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月曜夜は替え玉し放題
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調味料
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店内メニュー
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外観
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まるくてまるい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
百麺 中目黒店（ぱいめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3794-5481 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅徒歩3分。 中目黒駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年8月 |
| お店のPR |
【中目黒駅徒歩3分】20年続く味。こだわりのらーめんはまさに究極の一杯！！680円～
試作回数百数回、選び抜かれたこだわりの一杯、受け継がれる伝統、魂（スピリッツ）。 |
| 初投稿者 |
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こちら方面に用事があったのでここでお昼。
同じ青葉台でもここは東京。都会の青葉台である。
昼前なので空いているかと思ったら大間違え。
私の次で満席となった。やはり中目黒百麺は混んでいる。
券売機は入って右側。
太麺(\680)+ラフティ(\200)+海苔(\50)
を購入。
着席時に食券を渡す。水曜日はライス無料なので頂くことにした。
お好みは聞かれないけど言えばやってくれる。
奥に大きな寸胴２本。内１本は結構な火力でグラグラ炊いている。
麺箱は見当たらず。他と同じなら中西なのだろう。茹では深ザル。
８分くらいでラーメン到着。
まずはレンゲを使わずにスープを一口。
豚骨が結構利いている。後味には鶏ガラも感じる味。
旨味はしっかりとしてる。時間帯にも寄るんだろうけど
本店の方が重いスープのことが多いかな。
今日はラフティを頼んだので八角の風味が良い感じ。
この系列はラフティがとろける美味しさなのでお勧めである。
麺は久し振りに食べる感じの太麺。がっしりとした歯ごたえ
家系ってこのくらいの太さだったんだよなぁ･･･ としみじみ。
スープの旨味が良いのでこれくらいの太さでもバランスは良い。
ちなみに替え玉は現金\100でできる。
今日はライスを無料で頂けたので久しぶりに硬めで頂いた。
替え玉は１分くらいで平ザルから直接丼に入れて貰える。
替え玉をするとスープが弱くなっているので
調味料でアレンジすると良いと思う。私のお勧めはフライドガーリック。
細麺もパツパツとした歯ごたえでなかなか美味しい。
今日はライスが無料だったので頂いたけど
替え玉を多く食べるほうがここでは良いのかな。
ちなみに他のお客は４点盛り\300(味玉、九条ネギ、ラフティ、海苔)か
３点盛り\200(九条ネギ、ほうれん草、もやし)を頼んでいる人が多い。
久し振りに食べる百麺は実に美味しかった。
ごしそうさまでした。