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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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店名 |
聖林館(セイリンカン)
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受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
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食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
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ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ、パスタ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-3714-5160 |
予約可否 |
予約可 ディナータイムのみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒駅から徒歩で5分 中目黒駅から156m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
ランチメニューはありません |
お店のPR |
多くのナポリピッツァファンを魅了する老舗ピッツァ店~聖林館(旧サヴォイ)~
中目黒駅より徒歩2分。静かな路地裏に突如3階建ての不思議な建て物が現れる。鉄のアーティストによって手掛けられたこの店こそ【聖林館】である。旧サヴォイと聞くと頷かれる方も多いだろう。2007年6月よりサヴォイから聖林館へとOPENしたのだ。聖林館で出されるピッツァは、マリナーラとマルゲリータのみ。このシンプルなごまかしのきかないピッツァで勝負する理由は、具で食べるのではなく生地の美味しさを味わって欲しいというオーナーの願いから。もちもちでしっとりした香ばしい生地は、軽やかでありながら深い余韻の残る絶妙な味わい。この味を作る為に日夜試行錯誤されたとか。この匠の味を是非ご賞味あれ♪ ※ディナータイムは要予約 |
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中目黒『聖林館』⠀
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13時待ち合わせということで、恵比寿-中目黒間を駆け巡っていました。ギリギリに店舗前に来たと思ったのですが、なかなかお目当てのお店が見つからず、しばらく時間がかかる感じ。近くに、以前訪れた『キッチンパンチ』が大行列を為しており、その正面のお店もかなり賑わっている様子。⠀
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しばらくウロチョロしてから、お目当てのお店の外観を調べると、『キッチンパンチ』の正面のお店がそれでした(笑)『SEIRINKAN』と看板に書かれていたので、見過ごしてしまいましたが、今回訪れたのはここ、『聖林館』さん。⠀
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ナポリピッツァといえば、同店の名前が上がらないことはないくらいの超有名なお店です。元々は、1995年に『中目黒SAVOY』としてオープンしましたが、紆余曲折あり、2007年に『聖林館』としてリニューアルオープン。⠀
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同店のオーナーシェフは、日本にナポリピッツァの美味しさを初めて伝えたと言われている柿沼進氏。その伝説の方が営む同店で食べらるピッツァは、「マリナーラ」か「マルゲリータ」のみ。ナポリピッツァといえば、この2つですよね。⠀
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店内へ入ると、まず目にするのが壁一面の「Beatles」。そして、まるでどこか異世界に来たかのような遊び心ある装飾が印象的でした。⠀
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この日いただいたのは、「マルゲリータ」と「マリナーラ」、「スカンピ」、「カプレーゼ」。ピッツァはもちろん両方食べたいし、せっかくならということで、前菜とパスタも追加。
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店内は地下1階から3階までの縦長構成。しかし客席は2,3階で、1階が待ちのエリア、地下1階は男性用トイレとなっています。お客さんの各フロアはかなりわいわいとしていますね。これはワインを飲みながら、ディナー利用もしてみたい雰囲気です。⠀
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「カプレーゼ」から料理は届き、盛り付けは非常に綺麗なものでした。下にトマトがあり、その上にモッツァレラが乗る形で、周りにバジルが散りばめられています。味わいも好みで、これはワインが飲みたくなっちゃう(笑)⠀
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その後、提供されたのが、ピッツァ2種類。カットはされていないので、手元のピッツァナイフで切り分けましょう。ちなみにピッツァナイフ&フォークは、イタリア製の定番ブランド「PINTINOX(ピンティノックス)」さんのもの。新しいのか、手入れが行き届いているのか、非常に綺麗なものでした。⠀
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結論、「マリナーラ」も「マルゲリータ」もどっちも凄い好みです。特に「マリナーラ」は、少し塩っけ感が強い生地と、The "トマト"を楽しむことができる一枚になっています。生地にトマトを塗ったり、伸ばしたりするというより、トマトを乗せるってくらいハッキリしたものでした。⠀
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もちろん、マルゲリータも素晴らしく、この好みな味わいなら全然1人で食べきれそう。⠀
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その後、現れたのがパスタの「スカンピ」。スキャンピこと、アカザエビこと、テナガエビが大きく2匹ものっており、想像以上にボリューム満点。身を解したく、頑張って殻を剥いていましたが、結構硬いので注意です(笑)⠀
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こちらもシンプルな味わいで、なかなかに美味しい一品でした。満足満足〜♬⠀
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ランチは60分制のため、着席=ラストオーダー。そのため、開店もいいので意外とすんなり入れるかも!ゆっくりは出来ないけど、究極にシンプルな美味しさを楽しめるピッツァを食べに、是非訪れていただきたいです!⠀
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ご馳走様でした〜!
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美味しいものが好きで都内中心に食べ歩いています。思ったことを書いてますが、素人なので、間違えることもあります。その際はご指摘いただけますと幸いです。外食する楽しさを、美味しいものを発信していきます。⠀⠀
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【店舗詳細】 ⠀
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店名:聖林館 ⠀
住所:東京都目黒区上目黒2-6-4 ⠀
金額:¥2,000〜⠀